8 יתרונות סודיים בשתיית יין אדום

השמות הטובים ביותר לילדים

קשישים ביין אדום

מאז תחילת שנות התשעים, כלי התקשורת החדשים היו מלאים בדיווחים על היתרונות הבריאותיים של יין אדום. עם זאת, זה יכול להיות קשה עבור שותי היין לסדר את העובדות מההייפ. היו מחקרים מדעיים רבים בנושא זה, והתוצאות יכולות לעזור לך להבין האם צריכה מתונה של יין אדום באמת עשויה לסייע בשיפור בריאותך.





שמונה יתרונות בריאותיים של יין אדום

על פי מרפאת מאיו , סביר להניח שליין אדום יש יתרונות בריאותיים יותר מכל סוג אלכוהול אחר. זאת בשל מספר חומרים ביין. הוא כולל נוגדי חמצון פוליפנול, כימיקלים טבעיים שיכולים לסייע במאבק במתח חמצוני בגוף ולהביא למספר יתרונות בריאותיים חשובים. לשניים מנוגדי חמצון אלה, רזברטרול ופלבנואידים, עשויה להיות השפעה ניכרת על בריאות האדם. רזברטרול, במיוחד, מגיע מקליפות הענבים, שנשארות בתסיסה של יין אדום ומוסרות ליין לבן.

מאמרים קשורים
  • 10 יתרונות בריאותיים של שתיית יין
  • תמונות ומידע עבור 9 סוגים של יין אדום פירותי
  • גלריית מדריכי יין למתחילים

יין אדום עשוי לשפר את בריאותכם בדרכים הבאות.





איך להכין פח אשפה

שיפור בריאות הלב

אחד היתרונות הבריאותיים המפורסמים ביותר של יין אדום הוא השפעתו על בריאות הלב. מחקר שפורסם בכתב העת טֶבַע נמצא כי צריכת יין אדום אכן קשורה לסיכון נמוך יותר לדלקת ומחלות עורקים כליליים, וכן לסיכוי מופחת למות מהתקף לב. עוד נמצא כי יין אדום המיוצר על פי שיטות מסורתיות המקסימות את כמות הרזברטרול והפלבנואידים ביין הוא טוב אפילו יותר מזנים אחרים לשיפור בריאות הלב.

ה איגוד הלב האמריקני ערך סקירה של הספרות בנושא זה ומצא כי צריכה מתונה של יין אדום, המוגדרת ככוס אחת לשתי כוסות ביום, יכולה להפחית את הסיכון של אדם להתקף לב בכ -20%. יין אדום מוריד את ה- LDL (הכולסטרול הרע) ומגביר את ה- HDL (הכולסטרול הטוב).



הזדקנות איטית יותר ותוחלת חיים מוגברת באופן פוטנציאלי

אֲרִיכוּת יָמִים

אולי שמעת את הטענה שמשהו ביין אדום מאט את ההזדקנות ויכול להגדיל את תוחלת החיים. בשנים האחרונות נערכו מספר מחקרים בנושא זה.

על פי סקירת הספרות שפורסמה ב ביקורות על אי ספיקת לב , כמה מחקרים הוכיחו כי הרזברטרול בפרט יכול למעשה להפעיל את הביטוי של גנים מסוימים הקשורים לאריכות ימים. זה יכול גם להפחית חלק מהנזק שנגרם כתוצאה מתהליך ההזדקנות הטבעי, במיוחד כשהוא נוגע ללב. עם זאת, במחקרים עם עכברים, רזברטרול לא האריך את חיי העכברים. למרות שתוחלת חיים ארוכה יותר קשורה לצריכת יין אדום באזורים מסוימים בצרפת, יש צורך במחקר נוסף כדי לקבוע את מידת השפעת תוחלת החיים האנושית.

האטה אפשרית במחלת האלצהיימר

יין אדום עשוי גם לסייע בהאטת התקדמות מחלת האלצהיימר; עם זאת, המחקר בתחום זה עדיין מתבצע. על פי מחקר שפורסם בכתב העת מדעי החיים , צריכת יין אדום המיוצר מענבים שחורי עור מפחיתה נזקי חמצון ואולי יש לה השלכות נוירולוגיות. החוקרים חשו כי עם מחקר נוסף, ניתן להוכיח כי חומרים ביין אדום עוזרים להאט את ההתקדמות ולמנוע את הנזק הנוירולוגי הקשור לאלצהיימר.



דלקת מופחתת

חלק מהיתרון הבריאותי של לב היין האדום נובע מהיכולת שלו להפחית דלקת בגוף, אך ישנן השלכות אחרות להפחתת דלקת. מחקר שפורסם ב כתב העת האמריקני למדעים ביו-רפואיים מצא כי צריכת יין אדום סייעה גם להגן על החולים מפני התגובה הדלקתית הקשורה לזיהומים חמורים שונים. זה עשוי להפחית נזק לטווח ארוך כתוצאה מתגובה חיסונית מוגברת בגוף.

מניעה וטיפול בסרטן

הוכח כי הרזברטרול ביין אדום מסייע במניעה וטיפול בסוגי סרטן מסוימים, על פי מאמר שפורסם ב ביקורות קריטיות במדעי המזון והתזונה . ישנם כמה היבטים חשובים של הטבה זו:

שאלות מביכות לשאול את חבריך
  • רזברטרול ביין אדום יכול להגן מפני נזק הנגרם על ידי חומרים מסרטנים.
  • זה יכול למנוע מגידולים להתחיל לצמוח.
  • זה יכול להאט את התפשטות התאים הסרטניים בגוף ולעכב את צמיחת הגידולים הקיימים.
  • זה יכול למנוע מוטציה בתאים סרטניים שעשויים להיות עמידים בפני כימותרפיה.

מניעת סוכרת

למרות שיש עדיין הרבה מה לגלות על ההשפעה של צריכת יין אדום על סוכרת שכבר אובחנה, סקירת הספרות ב כתב העת לביוכימיה רפואית מצא כי האלכוהול ביין אדום יכול למעשה למנוע סוכרת. עם זאת, ייתכן שהשפעה זו אינה מוגבלת ליין אדום. המאמר מציין כי תועלת מונעת זו קשורה ככל הנראה לצריכת אלכוהול מתונה בכל צורה שהיא.

קרישת דם מופחתת

אותה סקירה של הספרות ב כתב העת לביוכימיה רפואית הוכיח כי חומרים ביין אדום הפחיתו את הסיכון לקרישי דם. קרישי דם הם אחד הגורמים העיקריים לשבץ מוחי.

מניעת עששת

יין אדום עשוי גם לסייע במניעת עששת. על פי מאמר בכתב העת חוות הדעת הנוכחית בתחום הביוטכנולוגיה , הוכחו כי מספר מאכלים ומשקאות מפחיתים את שכיחות עששת, או חללים, אצל אנשים הצורכים אותם. אחד מאותם מאכלים היה יין אדום.

כמה יין אדום כדאי לשתות?

הגשת יין אדום

מנה היא ארבע עד חמש אונקיות.

כיצד לבדוק את יתרת המזונות שלך

בכל המחקרים, מדענים מצאו כי שתיית יין אדום רב מדי עלולה לשלול רבים מהיתרונות הבריאותיים. עם זאת, זה יכול להיות קשה עבור שותי היין לדעת בדיוק כמה לצרוך כדי לראות את היתרונות בכלל. לפי בית חולים ייל-ניו הייבן (YNHH), זה תלוי במין שלך:

  • גברים, אשר מטבוליזם אלכוהול במהירות רבה יותר מנשים, צריכים לשתות כוס אחת או שתיים של 4 עד 5 אונקיות יין אדום ביום.
  • נשים צריכות להגביל את צריכתן למנה של ארבע אונקיות ביום.

YNHH מציין גם שאנשים שאינם שותים כרגע אלכוהול לא צריכים להרגיש שהם חייבים להתחיל לשתות כדי להיות בריאים. חשוב גם לבדוק עם הרופא שלך כדי לשלול בעיות בריאותיות שעלולות להחמיר בצריכת יין.

יתרונות במתינות

אין ספק שליין אדום יש יתרונות בריאותיים רבים, אך יתרונות אלה חלים רק אם שותים יין במידה. הבנת היתרונות הבריאותיים הפוטנציאליים וכמות היין האדום שיכולה לעזור חיונית לקבלת החלטות נבונות בשאלה האם צריכת יין קבועה היא דבר שתרצה לכלול בתזונה הבריאה שלך.

מחשבון קלוריה