פטריות ממולאות באייר פרייר ממולאות במילוי צ'דר בייקון גבינתי ומבשלות במהירות בטיגון האוויר.
מתאבן זה קל להכנה מבעוד מועד וניתן להחליף את המילוי כמעט בכל דבר!
מתכון מתאבן קל
אנחנו אוהבים את הפטריות הממולאות האלה כי הן מתאבנים קטנים בגודל נגיסה שכולם משוגעים עליהם!
הם מגוונים, מחליפים את הגבינות, מוסיפים נקניק או סרטן או אפילו ג'לפנוס.
מבשלים אותם ב טיגון אוויר מבטל את הצורך בכל שומנים או שמנים נוספים והם דלים בפחמימות בנוסף לכך לבשל מהר במיוחד !
מרכיבים וגיוונים
פטריות אני אוהב פטריות קטנות חומות או קרמיני במתכון הזה לטעם עשיר יותר, אבל גם פטריות לבנות עובדות. כל סוג או גודל שניתן למלא יהיה נהדר במתכון הזה!
מילוי תערובת טעימה של גבינת שמנת וצ'דר, בייקון ותבלינים - ואז לבשל לשלמות נמסה! החליפו מה שתרצו. אלה הם סופר תכליתי.
וריאציות אנחנו גם אוהבים לערבב את זה קצת, נסה אחת מהאפשרויות הבאות:
-
- בשר סרטן
- jalapenos
- נקניק או פפרוני
- רוטב באפלו ועוף (עם גבינה כחולה)
- להחליף את המילוי מטבל ארטישוק תרד
כיצד לנקות פטריות
פטריות הן עדינות והדרך הטובה ביותר לנקות אותן היא להבריש כל לכלוך רופף לפני השימוש. לשטוף אותם במסננת זה בסדר כל עוד הם מיובשים מיד לאחר מכן עם מטלית נקייה או מגבת נייר. פטריות נקבוביות מאוד והן סופגות מים ונעשות עיסתיות במהלך תהליך הבישול, אז עדיף לנסות ולשמור אותן יבשות ככל האפשר.
איך להכין פטריות ממולאות באייר פרייר
זה קל כמו 1,2,3 להכין מתאבן מלוח ואלגנטי להפליא הזה.
- מסירים את המכסה מהפטריות, שולפים את המרכז.
- מערבבים גבינת שמנת עם מרכיבים אחרים לפי מתכון למטה.
- כף תערובת לתוך כל מכסה פטריות. מניחים בשכבה אחת באייר פרייר ומבשלים לפי המתכון למטה.
טיפ אייר פרייר
בהתאם לטיגון האוויר שלך, הפטריות יכולות ליפול הצידה כשאתה פותח/סוגר אותו. אם זה המקרה, מניחים את הפטריות על פיסת נייר כסף ומקפלים את הדפנות כך שיחזיקו אותן זקוף או מניחים אותן בתבנית אפייה קטנה ומניחים בטיגון האוויר.
מגדר פשוט חושף רעיונות למשפחה
שאריות
- שאריות ממולאות של פטריות אייר פרייר יישמרו במקרר כ-3 ימים בכלי מכוסה. כדי לחמם אותם מחדש, הנח אותם בטיגון האוויר ב-400 מעלות צלזיוס למשך 4-5 דקות.
פטריות נפלאות
- ירכי עוף צלויות עם פטריות
- פטריות מוקפצות עם שום
- פטריות ממולאות נקניק
- רוטב פטריות שמנת
- חמאת שום פטריות פורטובלו
- ריזוטו פטריות שמנת
- סרטן פטריות ממולאות
האם המשפחה שלך אהבה את הפטריות הממולאות של אייר פרייר? הקפד להשאיר דירוג ותגובה למטה!
4.93מ14ביקורת קולותמתכון אייר פרייר ממולאות פטריות
זמן התכוננות10 דקות זמן בישול18 דקות זמן מגניב5 דקות זמן כולל33 דקות מנות16 פטריות מְחַבֵּר הולי נילסון הפטריות המלוחות האלה ממולאות בתערובת גבינה מתובלת, ואז מטוגנות באוויר עד להזהבה!צִיוּד
רכיבים
- ▢16 בינוני פטריות
- ▢8 אונקיות גבינת שמנת התרכך
- ▢שתיים כפות בייקון מפוררים, כ-3 פרוסות
- ▢⅓ גָבִיעַ גבינת צ'דר מגורר, מחולק
- ▢שתיים כפות גבינת פרמזן מְגוּרָד
- ▢¼ כַּפִּית אבקת שום
- ▢¼ כַּפִּית מלח כשר או לפי הטעם
- ▢⅛ כַּפִּית פפריקה מעושנת
- ▢אחד בצל ירוק חתוך דק
הוראות
- לשטוף במהירות ולייבש פטריות.
- מסירים את הגבעול מכסיפי הפטריות (וגרפים את המרכז בעזרת כף קטנה אם רוצים).
- מקציפים גבינת שמנת רכה במיקסר על בינוני עד לקבלת תערובת חלקה ותפוחה.
- מוסיפים בייקון, 3 כפות גבינת צ'דר, גבינת פרמזן, תבלינים ובצל ירוק.
- מכניסים את התערובת לתוך כובעי הפטריות.
- מחממים מראש טיגון אוויר ל-400 מעלות צלזיוס. מוסיפים פטריות, מנמיכים את החום ל-350 מעלות צלזיוס. מבשלים פטריות 6 דקות.
- פותחים את הטיגון האוויר ומעלים את הפטריות עם שארית הצ'דר. מבשלים עוד 2 דקות.
- מצננים 5 דקות לפני ההגשה.
הערות למתכונים
בהתאם לטיגון האוויר שלך, הפטריות יכולות ליפול הצידה כשאתה פותח/סוגר אותו. אם זה המקרה, מניחים את הפטריות על פיסת נייר כסף ומקפלים את הדפנות כך שיחזיקו אותן זקוף או מניחים אותן בתבנית אפייה קטנה ומניחים בטיגון האוויר.מידע תזונתי
קלוריות:73,פחמימות:אחדז,חֶלְבּוֹן:שתייםז,שמן:7ז,שומן רווי:4ז,כולסטרול:עשריםמ'ג,נתרן:120מ'ג,אֶשׁלָגָן:83מ'ג,סִיב:אחדז,סוכר:אחדז,ויטמין:2. 3. 4IU,ויטמין סי:אחדמ'ג,סִידָן:38מ'ג,בַּרזֶל:אחדמ'ג(המידע התזונתי שסופק הוא אומדן וישתנה בהתאם לשיטות הבישול ולמותגי המרכיבים שבהם נעשה שימוש.)
קוּרסמתאבן, אוכל למסיבה, חטיף
