איך להכין טודי חם
כשמזג האוויר מתקרר, זה הזמן המושלם ללמוד להכין סיידר תפוחים עם רום מתובל. אין צורך להחזיק בכישוריו של שף; כל שעליך לדעת הוא כיצד להדליק את הכיריים. הגישו את המשקה החגיגי הזה במסיבת החג שלכם או לגמו אותו בבית ליד האש.
כיצד להכין סיידר תפוחים עם רום מתובל
הכנת הקוקטייל הטעים הזה אורכת מעט זמן, אבל זה תהליך פשוט יחסית. ראשית, אסוף את המרכיבים שלך. אתה תצטרך:
- גלון סיידר תפוחים או מיץ תפוחים
- כ -10 מקלות קינמון
- כפית אחת של פלפל אנגלי וציפורן
- בקבוק רום
- מתכונים למשקאות טרופיים
- 18 משקאות לחג המולד
- 11 מתכונים למשקאות בלנדר קפואים עם אלכוהול
בסיר גדול או בסיר, שפכו את הסיידר, הוסיפו את מקלות הקינמון והתבלינים והגבירו את האש על הכיריים. הניחו לתערובת להגיע לרתיחה כחמש דקות ואז הורידו את האש והניחו לה לשבת במשך 15 דקות. מוסיפים את הרום לפי הטעם, ומסננים את התערובת לסיר אחר. מפת גבינה עובדת היטב להסרת חלקיקים ופריטים גדולים יותר, כמו מקלות הקינמון. אתה יכול לבחור לעטוף את התבלינים בבד גבינה לפני שתוסיף אותם לסיידר בכדי לחסוך לעצמך שלב זה.
אתה יכול גם להכין סיידר מתובל באמצעות crockpot. אפשר לתערובת להתבשל נמוכה במשך שלוש או ארבע שעות והשתמש במצקת כדי להגיש את הסיידר כשאתה מוכן. במקרה זה, בהחלט עליכם לקשור את התבלינים בבד גבינה, כך שלא תצטרכו לסנן את הנוזל. הקפידו להגיש את הסיידר בכוסות חסינות חום. שימוש בספלי קפה קרמיים או ספלי זכוכית יציגו את הצבע היפה של התערובת. מקשטים כל כוס במקל קינמון.
בחירת הרום
יש אנשים שמרגישים שהרום המתובל של קפטן מורגן הוא בחירה טובה למשקה זה מכיוון שהוא מתוק ובעל טעם שמשתלב היטב עם שאר המרכיבים. אחרים מעדיפים להשתמש ברום כהה בטעמים, שהוא גם מתוק אך מעט מעושן. Gosling's הוא מותג פופולרי של רום כהה וניתן להשתמש בו גם להכנת קוקטיילים כהים וסוערים. בכל רום שתבחרו, אל תרגישו מוכרחים להשתמש ברום יקר. כל רום בסיסי יעשה.
וריאציות
יתכן שתגלה שאתה מעדיף את סיידר התפוחים שלך עם רום מתובל שונה במקצת מהמתכון האופייני, אז נסה את הווריאציות הבאות:
- השמיט את הרום לגרסה בתולה או ידידותית לילדים.
- המתן והוסף את הרום בעת הגשת המשקה כדי שהאורחים יוכלו לבחור עד כמה הם מעדיפים להכין את המשקה שלהם.
- הכינו רום מתובל בחמאה על ידי הוספת מעט חמאה לכל ספל לפני שאתם מוזגים את הסיידר והרום. השתמש בחמאה אמיתית במקום בתחליף לקבלת התוצאות הטובות ביותר.
- מערבבים פנימה סוכר חום אם אתם מעדיפים את הסיידר המתובל שלכם בצד המתוק יותר.
- אף על פי שהקישוט האופייני הוא מקל קינמון, תוכלו להוסיף מימד נוסף של טעם על ידי פיזור ממתק חמאה מרוסק במשקה שלכם.
- צף פרוסות תפוח דקות במשקה שלך.
- הוסף מיץ חמוציות ליצירת צבע חגיגי בקוקטייל שלך.
- הוסף קליפת לימון כשאתה מכין את הסיידר להשאיל לו מעט חמצנות.
סיידר תפוחים עם רום מתובל מכין משקה מסיבות נהדר מכיוון שאפשר להכין אותו מראש. שקול להכין אותו כמשקה של חג ההודיה או כפינוק לחג המולד. הגישו אותו לאחר ארוחת הערב כחלופה לקינוח, והאורחים שלכם יעזבו חמים ומאושרים.
