בעוד שרוב הברים יצרו תפריטי קוקטיילים מיוחדים כדי לפנות לפטרונים, אם אתה רוצה לשתות מהתפריט, זה עוזר לקבל מושג על חלק מהמשקאות הבר הטובים ביותרלהורות. לא משנה מה בלוטות הטעם שלך הכי אוהבות, בברים יש קוקטיילים שיענגו את כולם.
מיטב משקאות המשקאות החומים החומים להזמין בבר
משקאות ליקר חומים נחשבים לרוב לגבריים אומשקאות בר גבריאבל הם נהדרים עבור כל מי שאוהב משקאות חומים. הרבה מהקוקטיילים קלאסייםמיוצרים עם משקאות חומים כגוןויסקי, סקוטש, בורבון, וקוניאק אוארמניאק.
מאמרים קשורים- 31 גירלי בר משקאות לכל טעם
- 16 משקאות וויסקי פופולריים
- 17 משקאות גבריים עם ערעור נצחי
מיושן
בעוד שברמנים חדשניים הופכים בימינו מספר משקאות לקוקטיילים בסגנון מיושן, הקלאסיקה מכילה סוג כלשהו של וויסקי,מריר, סוכר וטוויסט כתום. אמיושן קלאסיהוא תמיד משקה בר טעים. זהו תערובת מאוזנת לחלוטין של חזק, מר ומתוק.
דרבי חום
דרבי חום עשוי ויסקי, מכיל גם סירופ פשוט של דבש ומיץ אשכוליות, כך שזה משקה חמוץ ומתוק ומאוזן המוגש מקורר, ישר בתוךכוס קוקטייל.
רכיבים
- אונקיות מיץ אשכוליות סחוט טרי
- ¾ סירופ פשוט של דבש
- בורבון 1½ אונקיה
- קרח
- טוויסט אשכוליות לקישוט
הוראות
- מצננים כוס קוקטייל.
- בשייקר קוקטיילים, שלבו את מיץ האשכוליות, הסירופ הפשוט והבורבון.
- מוסיפים את הקרח ומנערים לצינון. מסננים לכוס הקוקטיילים המצוננת.
- מקשטים בטוויסט האשכולית.
מנהטן
הקוקטייל מנהטןמכיל וויסקי, מתוקוֶרמוּט, ומרירים. התוצאה היא קוקטייל מעט מתוק, חזק ומאוזן לאוהבי הוויסקי. הוא מוגש מקורר וישר בכוס קוקטייל מעוטרת בדובדבן.
ברנדי אלכסנדר
אם אתה אוהב את המשקאות החומים שלך בצד המתוק והקרמי יותר, נסהברנדי אלכסנדר. זה ידוע בעיקר כמשקה קינוחים, אך זהו תערובת שמנת טעימה וקרמית (נסה ארמניאק), קרם דה קקאו, שמנת ומפזר אגוז מוסקט. הוא מוגש צונן ישר בכוס קוקטייל.
רוב רוי
הרובי רוידומה למנהטן, אך הוא עשוי עם ויסקי סקוטי ולכן יש לו טעם מתוק, מעושן ומושך. הוא מיוצר עם מר, סקוטש ורמוט מתוק, מוגש ישר ומצונן בכוס קוקטייל ומקושט בדובדבן.
פֵּנִיצִילִין
חובבי הסקוטש ייהנו מקוקטייל פניצילין, שהוא שילוב של סירופ סקוטש מעורבב, ג'ינג'ר ודבש ומיץ לימון עם צף של סקוטש סינגל מאלט מעושן בראשו. זה מתוק, מעט חריף ומעושן יפה.
רכיבים
- גרם מיץ לימון סחוט טרי
- Rup סירופ פשוט ג'ינג'ר דבש
- 2 אונקיות מעורבבות סקוטש
- קרח
- ¼ גרם סינגל מאלט סקוטש איסליי
- ג'ינג'ר מסוכרת לקישוט
הוראות
- בשייקר קוקטייל, שלבו את מיץ הלימון, הסירופ והסקוטש המעורב.
- מוסיפים את הקרח ומנערים לצינון.
- מסננים לכוס סלעים עם קרח.
- מוסיפים את הסקוטש הסינגל מאלט. אל תערבב.
- מקשטים בזנגביל המסוכרת.
סזראק
יש שוניםמתכוני סזרק, אבל היסודות זהים: לשלבאַבְּסִינְתְ(או Herbisant), סוכר, מרקים וויסקי שיפון למשקה שיפון מאוזן ומריר עם קצה ארומטי. הסזראק מוגש ישר בכוס סלעים עם טוויסט של לימון.
כיכר ישנה
הכיכר העתיקה היא קלאסיקהקוקטייל קוניאקשמקורו בניו אורלינס. זהמשקה מרדי גרא פופולריזה תערובת של קוניאק, שיפון, ורמוט מתוק, בנדיקטין ומר, מוגש היישר בכוס סלעים צוננת ומקושט בקליפת לימון. זהו משקה צמחים מתוק עם יתרון אלכוהולי חלק בזכות השיפון והקוניאק.
הקוקטיילים הפירותיים הטובים ביותר להזמנה בבר
משקאות פירות נחשבים לעיתים קרובותמשקאות ילדותיים, אבל הם יכולים להריץ את טווח ההיקפים מתוק לחמוץ ויכולים לכלול גם פופולרימשקאות טיקי. משקאות פירותיים לעיתים קרובות עובדים גם כןקוקטיילים לא אלכוהולייםכמו כן, כך שהם נהדרים עבור הנהג המיועד. רק זכרו כאשר אתם מזמינים לציין 'בתולה'.
מרגריטה תות קפואה
בין אם אתה רוצהמרגריטת תות קפואה בתולה, או שאתה מעדיף את שלך עם קצתטקילהזהו משקה בר פירותי מובהק שהוא מתוק להפליא. זהקוקטייל מעורבבזה קרח ומתוק. קל גם להתאים אישית. החלף את התותים בפירות אחרים לטעמים שונים. החלף את הטקילה ברום לאדאיקירי תות.
רכיבים
- ½ כוס תותים קפואים
- מיץ ליים 1 גרם
- 1 גרם משולש שניות
- טקילה 1½ אונקיה
- 1 כוס קרח כתוש
- תות לקישוט
הוראות
- מצננים כוס קוקטייל.
- בבלנדר, שלבו את התותים, מיץ הליים, המשולש, הטקילה והקרח.
- מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.
- יוצקים לכוס הקוקטייל המצוננת ומקשטים בתות.
ראם ראם דאיקירי
אם אתם אוהבים מתוק, פירותי וטרופי, רוב הסיכויים שתאהבו אראם רץ דאקירי. הוא עשוי מרום, ליקר בננות, ברנדי אוכמניות, מיץ ליים, מיץ אננס, חמוץ מתוק, וגרנדיניםושולב בקרח להכנת קוקטייל צבעוני, מתוק, פירותי וסגול.
מְדַמֵם
סנגריה הוא אגרוף ייןעשוי עם אדום אויין לבן, ברנדי, מיץ פירות ופירות. הוא מוגש מקורר על קרח בכוסות יין, וזה אגרוף טעים ופירותי המושלם לאחר צהריים קיצי חם.
זריחת טקילה
יפה כתמונה,זריחת טקילה היא משקה טרופיעשוי מיץ תפוזים, גרנדין וטקילה. שכבת הגרנדין ומיץ התפוזים בכדי לגרום למשקה להיראות כמו זריחה יפה. הוא מעוטר בדובדבן ופרוסת תפוז, אקישוט מסורתיהמכונה 'דגל' והוגש מעל קרח בכוס קולינס.
פינה קולדה
יש הרואים אתפינה קולדהלהיות המשקה הטרופי האולטימטיבי: חלק, קרמי, מתוק ומלא בטעמים הטרופיים של קרם קוקוס ומיץ אננס בשילוב רום טעים. אתה יכול להגיש אותו על הסלעים או מעורבב והשמטת הרום מכינה קוקטייל בתולי טעים לנהג המיועד.
מברג
המברג הוא קלאסיקה פשוטה המיוצרת עם מיץ תפוזים וודקה. זה הדר ומתוק עם תו אלכוהולי קל מהוודקה. מגישים אותו על הסלעים בכוס קולינס.
רכיבים
- 6 גרם מיץ תפוזים סחוט טרי
- 2 גרם וודקה
- קרח
- פרוסת תפוז או דובדבן לקישוט
הוראות
- בשייקר קוקטייל, שלבו את מיץ התפוזים, הוודקה והקרח. לנער לצמרמורת.
- מסננים לכוס קולינס במילוי קרח. מקשטים בדובדבן או פרוסת תפוז.
אפלטיני
אפלטיני אמנם לא מבחינה טכנית מרטיני, אך הוא נקרא כך משום שהוא מגיע בכוס מרטיני. אאפלטיני קלאסיהוא שילוב פריך של וודקה חמוצה ומכילה וודקה, שנאפס תפוחים, מיץ תפוחים וקוינטרו מעוטרים בפרוסת תפוח עץ או בקליפת תפוח.
רוח ים
הקוקטייל בריזת ים (וריאציותיו הרבות) הוא שילוב פירותי וטארט של וודקה, מיץ ליים ומיץ חמוציות. הוא מוגש בכוס קולינס על קרח ומקושט בפרוסת ליים. זה משקה הבר המושלם לאנשים שאוהבים פירותיים אך לא כל כך מתוקים לקוקטיילים שלהם.
הוֹרִיקָן
הוריקנים הם קוקטיילים פירותיים טרופיים מתוקים. מיוצר ממיץ פסיפלורה, מיץ ליים, מיץ אננס, גרנדין,סירופ פשוט, ושני סוגים של רום, החזקיםקוקטייל הוריקןהוא המשקה המושלם לאנשים שרוצים קוקטייל מתוק, טרופי ופירותי עם אגרוף אלכוהולי. הוא מוגש על קרח בכוס הוריקן עם דגל כתום-דובדבן כקישוט.
משקאות מעורבים מתוקים להזמנה בברים
אם אתה מעדיף את המתוק שלך בלי צד של פרי, עדיין יש הרבה משקאות בר שתוכל להזמין כדי לתמוך בשן המתוקה שלך.
רוסי שחור
הרוסי שחורהוא קוקטייל בטעם קפה חזק ומתוק עם וודקה וכחולה. הוא מוגש על קרח בכוס סלעים ומקושט בדובדבן.
רוסי לבן
הקלאסירוסי לבןהוא מתוק, קרמי ובטעם קפה. כמו הרוסי השחור, הוא עשוי עם וודקה וכחולה, אך יש לו קרם כבד שהוסיף אותו לקרם. הוא מוגש בכוס סלעים על קרח ומקושט בדובדבן.
מַפּוֹלֶת בּוֹץ
המַפּוֹלֶת בּוֹץהוא קינוח בכוס. משקה זה בטעם שוקולד וקפה מיוצר עם כחולה, קרם אירי, וודקה, שמנת כבדה וגלידה. זה בדרך כלל משולב כמו מילקשייק ומוגש מעוטר בקצפת, טפטוף של סירופ שוקולד ודובדבן.
קוקטייל תעופה
קוקטייל התעופה הוא סוג אחר של מתוק לגמרי. מיוצר עם ג'ין, ליקר מרצ'ינו וקרם דה ויולט, קוקטייל לבנדר מקסים זה הוא פרחוני, ארומטי ומתוק המוגש היישר בקופה צוננת.
רכיבים
- גרם מיץ לימון סחוט טרי
- ליקר מרצ'ינו על חצי גרם
- Cream קרם סגול אונקיה
- 2 גרם ג'ין יבש בלונדון
- קרח
- דובדבן לקישוט
הוראות
- צמרמורת קופה.
- בשייקר קוקטייל, שלבו את מיץ הלימון, ליקר המרצ'ינו, הקרם דה ויולט והג'ין.
- מוסיפים את הקרח ומנערים לצינון.
- מסננים לתוך הקופה המצוננת. מקשטים בדובדבן.
הקוקטיילים החמוצים הטובים ביותר להזמנה בברים
החמאה עשויה עם חלקים שווים מתוקים (בדרך כלל סירופ פשוט) וחמצמצים (לרוב מיץ לימון, ליים או אשכולית) לשני חלקים חזקים. אם אתם אוהבים חמוץ מתוק, יש הרבה קוקטיילים שתוכלו להזמין בברים.
ויסקי חמוץ
הוויסקי חמוץ הוא משקה וויסקי פשוט העשוי בחלקים שווים מיץ לימון סחוט טרי וסירופ פשוט לשני חלקי וויסקי לבחירתכם. הוא מזועזע בקרח, נמתח לכוס סלעים מלאת קרח ומעטר בדובדבן או דגל. יש ברמנים שגם מנערים את הקוקטייל עם חלבוני ביצה כדי להוסיף קצף בחלקו העליון.
האם חתולים יודעים מתי הם מתים
רכיבים
- גרם מיץ לימון סחוט טרי
- ¾ סירופ פשוט
- 1 ½ גרם ויסקי
- קרח
- דובדבן לקישוט
הוראות
- בשייקר קוקטיילים, שלבו את מיץ הלימון, הסירופ הפשוט והוויסקי.
- מוסיפים את הקרח ומנערים לצינון.
- מסננים לכוס סלעים מלאה בקרח.
- מקשטים בדובדבן.
דאיקירי
דאיקירי מסורתי הוא סיד ורום חמוץ. הוא עשוי מחלקים שווים של מיץ ליים וסירופ פשוט עם רום ומוגש בכוס סלעים מעל קרח. מקשטים עם טריז ליים.
רכיבים
- גרם מיץ ליים סחוט טרי
- ¾ סירופ פשוט
- רום 1½ אונקיות
- קרח
- טריז ליים לקישוט
הוראות
- מצננים כוס סלעים.
- בשייקר קוקטייל, שלבו את מיץ הליים, הסירופ הפשוט והרום.
- מוסיפים את הקרח ומנערים לצינון.
- מסננים לתוך זכוכית הסלעים המצוננים ומקשטים בעזרת טריז הסיד.
פרח דייזי
מרגריטה בסיסית היא בעצם חמצמץ ליים פשוט של טקילה עם שניות משולשות כאלמנט המתוק. הוא מוגש ישר בכוס קוקטייל עם מלח.
רכיבים
- טריז סיד
- מלח
- גרם מיץ ליים סחוט טרי
- ¾ אונקיה משולשת שניות
- טקילה 1½ אונקיה
- קרח
הוראות
- מצננים כוס מרגריטה.
- הפעל את טריז הסיד סביב קצה הכוס וטבל את הכוס במלח עד לשפה.
- בשייקר קוקטייל, שלבו את מיץ ליים, משולש שניות וטקילה.
- מוסיפים את הקרח ומנערים לצינון.
- מסננים לכוס המרגריטה המוכנה. מקשטים עם טריז הסיד.
פיסקו חמוץ
הפיסקו חמוץהוא תכשיר חמצמץ קלאסי המיוצר ברוח הפרואקית פיסקו. זה קוקטייל חמוץ ומתוק עם קצף של חלבון ביצה למעלה, מוגש ישר בכוס סלעים צוננת.
קייפיריניה
ה- caipirinha הוא המשקה הלאומי של ברזיל, המיוצר ברום ברזילאי הנקרא cachaça. זה עשוי עם סוכר בליים וליים, cachaça, וקרח מוגש בכוס סלעים עם קישוט סיד.
רכיבים
- 3 טריזי סיד
- 1 כפית סוכר סופר עדין
- 2 גרם cachaça
- קרח
הוראות
- בכוס סלעים, מערבבים את טריזי הסיד עם הסוכר.
- מוסיפים את הקצ'קה ואת הקרח ומערבבים.
תוספות להזמנה בבר
תוספים הם למעשה חמוצים עם אלמנט תוסס, כמו סודה למועדון. התוצאה היא קוקטייל מתוק, חמוץ ותוסס.
יוֹנָה
הפלומה המקסיקנית משתמשת בסודה אשכולית מרעננת וטארטית כאלמנט התוסס שלה.
רכיבים
- גרם מיץ ליים סחוט טרי
- 2 גרם טקילה
- קרח
- 6 גרם סודה אשכולית
הוראות
- בשייקר קוקטייל, שלבו את מיץ הליים והטקילה.
- מוסיפים את הקרח ומנערים לצינון.
- מסננים לכוס קולינס במילוי קרח.
- למעלה עם סודה אשכולית.
ג'ין פיז
ג'ין פיץ הקלאסי הוא מתוק, טארט ומרענן.
רכיבים
- גרם מיץ לימון סחוט טרי
- ¾ סירופ פשוט
- 1 ½ גרם ג'ין יבש לונדוני
- קרח
- 4 גרם סודה למועדון
- דובדבן לקישוט
הוראות
- בשייקר קוקטיילים, שלבו את מיץ הלימון, הסירופ הפשוט והג'ין.
- מוסיפים את הקרח ומנערים לצינון.
- מסננים לכוס קולינס במילוי קרח.
- למעלה עם סודה המועדון.
- מקשטים בדובדבן.
פרד מוסקבה
הפרד של מוסקבה הוא תוסס פשוט המיוצר עם מיץ ליים, וודקה, ובירה זנגבילכאלמנט התוסס, אז זה חריף ומרענן.
רכיבים
- גרם מיץ ליים סחוט טרי
- וודקה של 1½ אונקיות
- 4 גרם בירה ג'ינג'ר
- קרח
- טריז ליים לקישוט
הוראות
- בשייקר קוקטייל, שלבו את מיץ הליים, הוודקה והקרח. לנער לצמרמורת.
- מסננים לכוס פרד מלאה קרח. מוסיפים את בירת הג'ינג'ר ומקשטים עם טריז הליים.
טום קולינס
טום קולינס הוא סוג פופולרי אחר של תוססים שהואמשקה ג'ין קלאסי. החמצמץ עשוי מיץ לימון, סירופ פשוט וג'ין יבש לונדוני שמעליו סודה קלאבית. הוא מוגש על הסלעים בכוס קולינס מעוטרת בדגל דובדבן וכתום. זה תוסס פריך, ארומטי ומרענן.
מינטי בר שותה לפי הזמנה
משקאות בר צמחים משתמשים בעשבי תיבול נפוצים כמו מנטה או בזיליקום. יש כמה קלאסיקות שניתן להזמין בבר.
כמו ג'ולפ
המנטה קלאסיהוא חזק, מנטה, מרענן וקפוא. זה שילוב קפוא של נענע מבולבלת, סוכר, בורבון וסודה קלאבית עם הרבה קרח כתוש. תמצאו אותו מוגש בכוס ג'ולפ קפואה קלאסית מעוטרת בענף נענע.
מוחיטו
המוחיטוהוא גרסה מעט רכה יותר של קוקטייל מנטה. זה מרענן עם איזון חמוץ מתוק נחמד. מוחיטו מיוצרים על ידי ערבוב עלי נענע עם סוכר או סירופ פשוט והוספת מיץ ליים, סודה קלאבית ורום. הם מוגשים בכוס סלעים או קולינס מעל קרח.
וויסקי סמאש
סושי הוויסקי דומה לג'ולפ הנענע. זה שילוב של מנטה מבולבלת ולימון בשילוב עם סירופ ויסקי פשוט.
רכיבים
- 3 טריזי לימון
- 6 עלי נענע
- ¾ סירופ פשוט
- 1 ½ גרם ויסקי
- קרח
- ענף מנטה לקישוט
הוראות
- בשייקר קוקטייל, מערבבים את הנענע עם הלימון והסירופ הפשוט.
- מוסיפים את הוויסקי והקרח ומנערים לצינון.
- מסננים לכוס סלעים מלאה בקרח.
- מקשטים עם גבעול הנענע.
קוקטיילים מרטיני להזמנה בברים
אם אתה מעדיף את הקוקטייל שלך מעט יבש וארומטי, אז אתה לא יכול לטעות באף אחד מהמרטינים הקלאסיים.
-
מרטיניסיכול לנוע ביובש בין ג'ין כמעט ישר ליחס של 1: 1 בין ג'ין לבין ורמוט יבש.
-
למרטיני מלוכלךמוסיף מלח זית לתערובת.
-
לוודקה מרטינימשתמשת בוודקה במקום ג'ין.
-
המרדני וספרהוא המרטיני היבש האהוב על ג'יימס בונד עם לילה בלאן, וודקה וג'ין.
משקאות מעורבים מרירים נהדרים בברים
יש אנשים שנהנים מאיזון המר והמתוק בקוקטיילים שלהם, והמשקאות המרירים האלה הם סטנדרטיים למדי ברפרטוארים.
נגרוני ושדרות
הנגרוני ומשקה אחותו, השדרות, מיוצרים שניהם עם הליקר המר בצבע שקיעה קמפרי. ורמוט מתוק מוסיף מתוק לאיזון המר של הקמפרי, והנגרוני משתמש בג'ין ואילו השדרות משתמש בוויסקי. שניהם מציעים תערובת מושלמת של מריר ומתוק המאפשר קוקטיילים אלה לשמשאפריטיפים.
אפרול שפריץ
אפרול דומה לקמפרי גם בצבע וגם במרירות (זה מעט פחות מר) עם ארומטים של קליפת תפוז ועשבי תיבול. האפרול שפריץ הוא התערובת המושלמת של אפרול מריר עם פרוסקו, תפוז וסודה למועדון. זה קוקטייל מריר ומרענן.
רכיבים
- 2 גרם אפרול
- 3 אונקיותפרוסקו
- 1 גרם סודה למועדון
- קרח
- גלגל כתום לקישוט
הוראות
- בכוס יין, שלבו את אפרול, פרוסקו, סודה וקרח. לְרַגֵשׁ.
- מקשטים בגלגל הכתום.
משקאות בר טעימים לכל טעם
ללא קשר לטעם האישי שלך, יש משקה בר שבטוח שתאהב. גם אם אינכם אוהבים אלכוהול, תוכלו להזמין רבים מהבר הפירותי המשקאות ללא אלכוהול ועדיין ליהנות מקוקטייל טעים ולא אלכוהולי. בפעם הבאה שאתה הולך לבר, נסה כמה ממשקאות טעימים אלה כדי לגלות אילו סוגים אתה נהנה.
