אמנם ישנם כמה מרכיבים בסיסיים במתכוני הסקמפי השרימפס הטובים ביותר, אך השינויים הקטנים הם שהופכים את המתכונים לייחודיים. בישול שרימפס לוקח עין פקוחה, ולעיתים הכנת רטבים וליווי יכולה לקחת לא מעט זמן ומאמץ. הטיפ הגדול ביותר הוא לקנות את השרימפס שלך שכבר לא זנב ומנוטרל. זה יחסוך לך זמן להתרכז ברוטב הסקמפי.
1. סקמפי שרימפס של אמריל
שף סלבריטאים המתכון של אמריל לגאסה לסקמפי שרימפס יש לו מעט בעיטה, כשהוא מתבל את השרימפס בתערובת החתימה שלו של תבלינים קריאוליים לפני הבישול באמצעות מרכיבי סקמפי מסורתיים (חמאה, לימון, יין לבן ושום). המתכון שלו גם דורש כמה תוספות יוצאות דופן, כמו צלפים כתושים ופלפלים אדומים.
כמה פחמימות ביין לבן
2. Scampi שרימפס של וולפגנג פאק
שף סלבריטאים מתכון לסקמפס שרימפס של וולפגנג פאק יש קצת טוויסט איטלקי. המצרכים המייחדים אותו כוללים פטרוזיליה איטלקית ושאלוט. הוא גם מוסיף מעט קמח לרוטב סמיך משהו. הוא ממליץ להגיש את המנה על אורז חום או לבן.
3. Scampi שרימפס טרגון של מרתה סטיוארט
מתכון לסקמפי שרימפס של מרתה סטיוארט לוקח מרכיבים קלאסיים לשלב הבא על ידי הכללת טרגון טרי ובצל מגורד. מתכון זה דורש לבשל את הרוטב על הכיריים, לתת לשרימפס הלא מבושל לכבוש ברוטב המוכן במשך חצי שעה, ואז לשפוך אותו על השרימפס לבישול סופי בתנור.
4. שרימפס סקמפי עם לינגוויני
כוכב רשת המזון, טיילר פירנצה (של אוכל 911 ), יש מתכון נהדר ל שרימפס שרימפס עם לינגוויני . הכינו תחילה את הפסטה, ואז בישלו שרימפס באמצעות מתכון הסקמפי הטעים שלו (עם מרכיבים מסורתיים בתוספת שאלוט ופתיתי פלפל אדום). כאשר השרימפס מבושלים, הסר והוסף עוד נוזלים וחמאה למחבת ליצירת רוטב נוסף, ואז ערבב פנימה את הפסטה והשרימפס.
5. פרדי פרינזה, Scampi Up Shrimp
לשחקן המצליח הפך לסופר ספרי הבישול פרדי פרינז, ג'וניור מתכון לסקמפי שרימפס מעניין משלב פירורי לחם וביצה במרכיבים הרגילים. הוא גם מוסיף רוזמרין כמו גם פטרוזיליה ושאלוט. למנה זו אין צורך בהכנת כיריים - היא מבושלת כולה בתנור.
6. סקמפי שרימפס דל פחמימות עם אטריות קישואים
אם אתם מחפשים דרך דלת פחמימות ליהנות מסקמפי שרימפס מעבר לאכילה של השרימפס לבד, בטוח שתאהבו את המתכון הזה ל שרימפס סקמפי עם אטריות קישואים משותף ב- שרירים וכושר אתר אינטרנט. מה שעושה את זה נהדר הוא שהוא נועד לספק 'ארוחות דלות פחמימות מספקות' מכיוון שהוא מיועד להגשה עם קישואים ספירליים. זה מתכון סקמפי בסיסי למדי, אם כי הוא אינו כולל יין.
7. שרימפ שרימפס בסגנון סיני של רחל
שרימפ שרימפס בסגנון סיני של רייצ'ל ריי אינו דומה למתכונים מסורתיים, אך הוא טעים במיוחד! הוא מכיל שרימפס ושום, אך אלה הם מרכיבי הסקמפי הרגילים היחידים לשימוש במנה זו. תשתמש בשמן חריע ושומשום ושרי, כמו גם סריראצ'ה, רוטב סויה, זרעי שומשום, ג'ינג'ר וסוכני טעם אחרים הנפוצים במטבח הסיני.
8. שרימפס סקמפי עם עגבניות שרי
יכול להיות שראית את המנה הזו מוכנה בטלוויזיה, כפי שהשף קריסטיאנה קלארק בדקה אותה מטבח מבחן סלבריטאים . כפי שאתה מנחש לפי הכותרת, זה מתכון לסקמפי שרימפס מבית Tia Mowry כולל עגבניות שרי. הוא מיוצר גם עם שמנת כבדה והתבלינים שלו כוללים פפריקה, עירית ופטרוזיליה יחד עם מרכיבי סקמפי קלאסיים. זה נועד להיות מוגש עם פסטה.
9. Scampi שרימפס סיר מיידי
אם אתה אוהד שלמתכונים לסיר מיידיואתה אוהב שרימפס שרימפס, אתה צריך לנסות את מחבר ספרי הבישול מתכון סקמפי שרימפס סיר אינסטנט של מארק ביטמן . באמצעות מרכיבי סקמפי שרימפס בסיסיים, הייחודי במתכון זה הוא העובדה שהוא מוכן במהירות ובקלות בעזרת סיר מיידי. לאחר שתשלוט בטכניקה (שהיא די פשוטה), תוכל להוסיף מרכיבים אחרים אם תרצה!
בדיחות מצחיקות לספר לחברים שלך
