אם אתם הולכים לפיקניק ורוצים המלצת יין מושלמת, יש לכם אפשרויות רבות. יין פיקניק טוב מרענן, מאוזן ומשתלב היטב עם המאכלים שאתם אורזים. פיקניקים הם הכל על האוכל, החברה, וכמובן, היין המושלם להתאים לכל זה.
מה לערבב עם כתר תפוח
ברביקיו לעומת יין פיקניק
היינות שאתה מגיש באעל האשאינם בהכרח זהים לאלה שהייתם מגישים לפיקניק. מנגלים הם גם פעילות 'חובה לעשות' בקיץ, אך סגנון הטעם במנגל דורש סוג אחר של יין מאשר אוכל שמוכן לפיקניקים. ברביקיו הוא על כל נועז וחריף, בעוד פיקניקים הם מחיר רחב יותר וקל יותר. חשוב על כל מאכלי הפיקניק המפורסמים, ותבין במהירות שרוב המאכלים קרים והרוב נמצא על הצד הקל יותר. זוכרים את כל מאכלי הפיקניק האהובים עליכם? סלט תפוחי אדמה, עוף מטוגן קר, גבינות וקרקרים, חרס ולחם טרי, פירות בשלים בעונה ועוד. אז מהם יינות הפיקניק הטובים ביותר? תחשוב מגניב, פריך ולבן / רוזה או אדום בהיר מאוד.
מאמרים קשורים- גלריה של 14 רעיונות למתנות יינות שימושיות באמת
- גלריית מדריכי יין למתחילים
- 10 יתרונות בריאותיים של שתיית יין
לבנים מושלמים לפיקניק
מחיר פיקניק הוא על כל מגוון, קלות ו'יכולת נסיעה '. האוכל צריך לשרוד את הזמן שנדרש להגיע לאזור הפיקניק, להתמודד עם לא קר מדי זמן רב (אלא אם כן אתה רוצה לסחוב מקרר), ולא להיות מבולגן מדי. לכן, תרצה לבן פריך ומצונן שמתאים היטב לאוכל כזה.
יינות לבנים פריכים וטעימים הם חובה במצבים אלה.
- יינות סוביניון בלאן ופומה בלאן הם חלבונים צמחיים יבשים, פריכים, אידיאליים ללגימת קיץ. הם לא ישתלטו על אוכל פיקניק.
- שנין בלאן, פינו גרי (נקרא גם פינו גריגו), ופינו בלאן הם פירותיים אך עדיין קלילים ומושלמים לפיקניק. הם בהירים, חומציים ועמוסים בפרי הדר פריכים ומינרליות. יינות לבנים קלים יותר כאלה גורמים לאוכל להתעורר לחיים תוך רענון חיך.
- נסה לייבשריזלינג, שיש בו חומציות פריכה וטעמים מינרליים קלים שמשתלבים היטב עם מאכלים חריפים כמו שרקוטרי.
- מוסקטו ד'אסטיהוא לבן תוסס קל עם טעמי משמש ושקדים שעובד היטב עם אוכל קל כמו פירות וסלטים.
החלק שרוול מקפיא מעל הבקבוק לפני שאתה אורז אותו כדי לשמור עליו מקורר לטמפרטורה המושלמת.
יינות רוזה הם שתיינים קלים לפיקניקים
אנשים רבים נהנים מיינות רוזה או סומק פריכים בקיץ בגלל טעמם הקליל, כמעט פרחוני. הם כל כך צדדים שהם חבילת חובה עם הפיקניקים שלך. הגישו יינות רוזה צוננים כמו שהייתם לבנים. יינות חומציים קלים אלה מציעים טעמי פרי כגון מאפייני מלון / תות / פרי אדום שמשתלבים היטב עם גבינה וקרקרים, פירות ים, סלטים או עוף קר. הדבר הנחמד ברוזה הוא שהוא גם לא יקר. אתה יכול לאסוף כמה ממש טובים במחיר נמוך מ- $ 10.
יינות פיקניק אדומים בהירים
לפיקניקים בחרו יין אדום בעל גוף קל. אתה לא רוצה לארוז את 16% האלכוהול שלךזינפנדלבפיקניק שלך כי זה ישתלט על כל המאכלים שאתה מביא. אז אתה צריך למצוא משהו שהוא לא כבד או נקע, אבל קל יותר ועם פחות אלכוהול. מה מתאים להצעת החוק הזו? פינו נואר, גאמאי ובוז'ולה הם כל אפשרויות בחירה קלות יותר של יין אדום שמשתלבות היטב בפיקניקים, במיוחד בשרידים ונקניקים. אומנם אין צורך להגיש יינות צוננים, אך הם גם אינם נהדרים כאשר הם מחוממים יתר על המידה, לכן יש לשאת אותם במקרר ולאפשר להם לשבת כ -10 דקות מחוץ למקרר לפני ההגשה.
5 המלצות על יין פיקניק
נסו את אחד היינות הבאים, המושלמים לפיקניקים.
יקב חנה סוביניון בלאן
היין הזה הוא דוגמא מושלמת לענב סוביניון בלאן בטהרה ביותר. לימון טארט, לימון גראס ומינרלים יורים מתוך הכוס. שמור כמה במקרר מוכן לארוז בהתראה של רגע. העלות נמוכה מ- $ 20 לבקבוק.
כרמי דריי קריק צ'נין בלאן
בסביבות 12 $ לבקבוק, כרמי דריי קריק צ'נין בלאן דומה לסוביניון בלאן, אבל עם קצת יותר תמציות הדרים והדרים קלים יותר. זה קנייה נהדרת וקוואף קל של יום קיץ. תווים של אגס ופירות טרופיים מופיעים גם בחיך.
איך להשיג איש מאזניים
רוברט סינקי כרמים וין גרי מפינו נואר
זה מאמץ כוכבי מאחד מיצרני הרוזה הטובים בעמק נאפה. באמצעות פינו נואר מהכרמים שלהם, הם מייצרים יין ורוד קליל אך עם זאת מלא טעם! זהו יין סומק פירותי ומורכב המושלם כמעט עם כל אוכל פיקניק, והוא עולה בסביבות 30 דולר לבקבוק.
אלכסנדר כרמים יבשים רוזה מסנגיובזה
גויאבה, תות ומלון הם רק כמה מהטעמים שתמצאו בזה רוזה טעים ורב-תכליתי עשוי מענב הסנג'ובזה. נסו עם סלמון צונן או סלט קל. העלות היא כ -15 דולר לבקבוק.
פורסטוויל פינו נואר
מחפשים בקבוק יין פיקניק טוב במחיר נמוך מ- $ 10? ה פורסטוויל פינו נואר עולה רק 8 דולר וזה זכה במדליית כסף ב תחרות יין מסחרי הוגנת במחוז אורנג ' . דובדבנים ופטל הם הטעמים השולטים כאן, והיין עובד היטב עם גבינות ובשרים.
תיהנו מיין בפיקניק הבא שלכם
אז תיהנו מהפיקניק הבא שאתם יוצאים עם חברים ובני משפחה. ארזו את המאכלים האהובים עליכם בביטחון לדעת שיש לכם הרבה אפשרויות יין כדי ליצור חווית פיקניק מושלמת.
