קרמל פשוט וקל עשוי במיקרוגל עם קערה אחת בלבד וללא מדחום לממתקים! פזרו עליהם מלח, טבלו או מטפטפים אותם בשוקולד או עטפו אותם בנייר שעווה לתת כמתנה!
אני מכינה כאלה מאז שאני זוכרת את עצמי!
אלו קרמלים קטנים לעוסים וטעימים שפשוטים מאוד להכנה ואין צורך במדחום לממתקים!! ניתן להשתמש בהם בכל מתכון שדורש מכם לרכוש ולפרוק קרמלים קטנים ופשוט נהנים מהם בצורה מושלמת בפני עצמם.
ככל שהמנה שתשתמשו בה קטנה יותר, הקרמלים יהיו עבים יותר, אני אוהבת להכין אותם בתבנית 8×8. מנה גדולה יותר משמעה רק קרמל דק יותר.
אפשר לחתוך אותם לריבועים או למקלות ארוכים יותר. אם אתם נותנים אותם במתנה, זה נחמד לחתוך אותם למקלות ולעטוף כל אחד מהם בחתיכה קטנה של נייר שעווה או עטיפות ממתקים יפות .
ברגע שהם נחתכים לריבועים, הם עדיין די גמישים אז אנחנו מאחסנים אותם במקרר עד כשעה לפני ההגשה! הם מושלמים לטבול או להזליף בשוקולד ולפזר עליהם מעט מלח ים (או לדלג על השוקולד לקרמל מלוח).
4.72מארבע חמשביקורת קולותמתכון קרמל קל מיקרוגל
זמן התכוננות10 דקות זמן בישול6 דקות זמן כולל16 דקות מנות36 דִברֵי מְתִיקָה מְחַבֵּר הולי נילסון קרמל פשוט וקל עשוי במיקרוגל עם קערה אחת בלבד וללא מדחום לממתקים! פזרו עליהם מלח, טבלו או מטפטפים אותם בשוקולד או עטפו אותם בנייר שעווה לתת כמתנה!רכיבים
- ▢¼ גָבִיעַ חמאה ללא מלח
- ▢½ גָבִיעַ סוכר לבן
- ▢½ גָבִיעַ סוכר חום
- ▢½ גָבִיעַ סירופ תירס (סירופ קארו)
- ▢¼ כַּפִּית מלח
- ▢½ גָבִיעַ חלב מרוכז ממותק
תוספות אופציונליות
- ▢מלח
- ▢שוקולד
הוראות
- מערבבים את כל החומרים בקערה גדולה המתאימה למיקרוגל (התערובת תבעבע אז וודאו שיש הרבה מקום בקערה).
- מכניסים למיקרוגל בעוצמה גבוהה למשך 6-7 דקות, תוך ערבוב כל 90 שניות.
- יוצקים לכלי קטן עם חמאה ומניחים להתקרר לחלוטין. חותכים לריבועים קטנים.
- אם רוצים, מזלפים שוקולד ומפזרים מלח ים.
הערה: תערובת זו מתחממת מאוד. ודא שאין ילדים מתחת לרגליים כשאתה מכין את זה.
הערות למתכונים
זה בושל במיקרוגל של 1000W ב-6 דקות ויצר קרמל רך אך לעיס. תזונה מחושבת ללא מלח או קישוט שוקולד.מידע תזונתי
קלוריות:60,פחמימות:אחד עשרז,שמן:אחדז,שומן רווי:אחדז,כולסטרול:4מ'ג,נתרן:25מ'ג,אֶשׁלָגָן:19מ'ג,סוכר:אחד עשרז,ויטמין:חמישיםIU,ויטמין סי:0.1מ'ג,סִידָן:16מ'ג(המידע התזונתי שסופק הוא אומדן וישתנה בהתאם לשיטות הבישול ולמותגי המרכיבים שבהם נעשה שימוש.)
קוּרסממתקים, קינוח
