קאפקייקס גזר תיקון גן
כיצד להסיר כתמי חלודה מחניה מבטון
הקאפקייק הזה הוא הקדמה מתוקה להכנת עוגת 'חושפים', ותעשה רושם לא רע למסיבת האביב, הפסחא או הנטיעות בגינה שלך! אל תיבהל מכל השלבים, זה הרבה יותר קל ממה שזה נראה! :) זה עוזר להכין את קאפקייקס 'גזר' יום מראש, אז זה רק לפרוס, לאפות ולקשט! :)
איך לגרום לאיש טלה להתגעגע אליך
אל תשכח לבדוק את שלנו 15 דקות מציצים עוגת חמניות ! עוד מתכון אביבי מקסים!
5משתייםביקורת קולותמתכון קאפקייקס גזר תיקון גן
זמן התכוננות25 דקות זמן בישולאחד שָׁעָה זמן כוללאחד שָׁעָה 25 דקות מנות24 קאפקייקס מְחַבֵּר הולי נילסון עוגיות הגזר החמודות האלה לגן תיקון יהיו גולת הכותרת של החג!רכיבים
עבור ה'גזר'
- ▢אחד קופסא תערובת עוגת לימון מוכן לפי ההנחיות
- ▢צבע מאכל אדום
עבור ה'לכלוך'
- ▢אחד קופסא תערובת עוגת שוקולד מוכן לפי ההנחיות
עבור 'תלי העפר'
- ▢אחד קופסא קרקרים שוקולד גרהם כתוש דק או 1 בצק פאי גרהם קרקר שוקולד, מפורר
- ▢אחד מְכוֹלָה רוטב פאדג' חם או גנאש שוקולד סמיך או רוטב דומה
לקישוט'
- ▢אחד צְרוֹר פטרוזיליה מתולתלת גבעולים גזומים כך שכל חתיכת פטרוזיליה תהיה באורך של כ-2 עד 3 אינץ' מלמעלה למטה (שמור אותה במקרר עד הדקה האחרונה, כדי שהיא לא תרד)
הוראות
- מערבבים את בלילת עוגת הלימון המוכנה וצבע המאכל האדום עד לקבלת צבע כתום בוהק ויפה. יוצקים את הבלילה לתבניות מאפינס ששומנו היטב או מרופדות בעטיפת נייר. אופים לפי ההוראות על הקופסה, מצננים.
- כאשר קאפקייקס הלימון מתקררים, פורסים כל אחד מהם ל-4 חתיכות אחידות מלמעלה למטה. לאחר מכן, הנחת כל פרוסה שטוחה, חתוך מכל אחד 2 משולשים קטנים בעובי ½ אינץ'. ודא שלמשולשים יש תחתית שטוחה כך שהם יוכלו לעמוד זקוף. הכינו עוד כמה משולשים ממה שאתם חושבים שתצטרכו עבור קאפקייקס גן הגזר, למקרה שמשהו יקרה לאחד או שניים!
- לאחר שחתכתם את המשולשים, הניחו אותם על צלחת כך שהם לא יגעו והניחו אותם במקפיא עד שתהיה מוכנה להשתמש בהם. שים אותם בתוך שקית מקפיא אם זה הולך להיות יותר מ-3 שעות. אם אתם מוכנים לבשל מיד, גם להשאיר אותם במקפיא בזמן שאתם מכינים את בלילת עוגת השוקולד זה בסדר. הרעיון הוא שיהיו קרים ומוצקים כדי שלא יתבשלו יתר על המידה ויתפוררו כאשר יוצקים מעל את בלילת השוקולד ואופים סביבם.
- מכינים את בלילת עוגת השוקולד לפי הוראות האריזה.
- מרפדים את תבניות המאפינס שלך בציפוי נייר. כיסויי נייר מומלצים מאוד לקינוח הזה, מכיוון שהם יבטיחו שהמאפינס יצאו בצורה מושלמת מהתבנית.
- מניחים משולש אחד של עוגת תפוזים קפואה במרכז כל עטיפה של מאפינס בתבנית, כך שהיא תעמוד זקוף, בפינה העליונה פונה כלפי מעלה. מורחים בזהירות את בלילת עוגת השוקולד מסביב ולאחר מכן מעל המשולש, ממלאים את העטיפה רק עד לכיסוי קצה המשולש, שאמור להיות מלא מעט מתחת לרבע.
- אופים לפי הוראות האריזה. בדוק את מידת העשייה על ידי דחיפה עם סכין ממש מהמרכז, כדי לוודא שאתה לא בודק במשולש שכבר אפוי.
- כשהם מוכנים, מוציאים אותם מהתבנית ונותנים להם להתקרר לחלוטין.
- כאשר אתם מוכנים לקשט והקאפקייקס התקררו, הסר אותם מהעטיפות. בתחתית, אתה אמור לראות קו כתום קטן, המסמן היכן נמצא משולש ה'גזר' שלך.
- שורה את הקאפקייקס שלך על צלחת גדולה, מלמטה כלפי מעלה. תן להם כמה סנטימטרים ביניהם כדי לאפשר טיפול קל. זו לא אמורה להיות המגש שעליו תגישו אותם, מכיוון שהוא יהיה די מבולגן עם רוטב שוקולד בשלב הבא.
- אם אתה משתמש ברוטב פאדג' חם סמיך מאוד, חממו אותו לכמה שניות כך שיהיה מרקם מזיגה (אך לא דק).
- כפית או לטפטף בערך 2 כפות של רוטב שוקולד על כל אחד מהקאפקייקס שלך.
- מניחים את פירורי הקרקר שוקולד גרהם בשקית פלסטיק או כלי בינוני. קח כל קאפקייק וגלגל אותו בפירורים, יוצר מה שנראה כמו תלולית עפר גדולה. מניחים כל אחד מהם על צלחת הגשה גדולה, התחתית כלפי מעלה. כאשר כל הקאפקייקס מגולגלים, פזרו עוד פירורי עוגיות שוקולד מסביב לבסיס 'תלוליות הלכלוך' שלכם כדי ליצור מיטה לגינה.
- ממש לפני שאתם מוכנים להגשה, הניחו גבעול של פטרוזיליה באמצע כל קאפקייק, בערך במקום שבו אתם זוכרים את קו המשולש הכתום. כשהפטרוזיליה מתחממת היא תהפוך לצנוחה, אז שמור אותה במקרר עד לשימוש.
מידע תזונתי
קלוריות:229,פחמימות:44ז,חֶלְבּוֹן:3ז,שמן:5ז,שומן רווי:אחדז,כולסטרול:אחדמ'ג,נתרן:417מ'ג,אֶשׁלָגָן:100מ'ג,סִיב:אחדז,סוכר:עשריםז,סִידָן:86מ'ג,בַּרזֶל:שתייםמ'ג(המידע התזונתי שסופק הוא אומדן וישתנה בהתאם לשיטות הבישול ולמותגי המרכיבים שבהם נעשה שימוש.)
קוּרסקינוח
