תיהנו מפרוסת חיי הנישואין הראשונה.
לדעת לחתוך עוגת חתונה זו מסורת עתיקת יומין לחתן ולכלה לשתף כשהם מפגינים את מחויבותם לתמוך זה בזה. חשוב גם שהמגישים את העוגה יידעו לחתוך את העוגות כראוי כדי להבטיח שיש מספיק עוגה לכל האורחים.
איך חותכים עוגת חתונה להגשה
הידיעה כיצד לחתוך עוגה מדורגת עם דיבלים להגשה לאורחים עושה את ההבדל בין להיגמר ובין שיש המון לכל המוזמנים. קייטרינג ובתי אולמות קבלה רבים גובים דמי חיתוך עוגות שיכולים להיות עד $ 1 לפרוסה, ואם בדלפק הקבלה יש 300 אורחים, התשלומים הללו יכולים להסתכם במהירות.
מאמרים קשורים
- פעילויות קבלת פנים לחתונה
- תמונות של ברים לקינוחים לחתונה
- תמונות של קישוטי קבלת פנים לחתונה
חיתוך עוגה עגולה בשיטת הטבעת
עוגות עגולות מחולקות לטבעות קונצנטריות בעומק שני סנטימטרים, וכל טבעת עוקבת נחתכת לפרוסות. זה טוב לשכבות עוגות עגולות גדולות. אם אינך יכול ליצור מעגל מושלם ביד חופשית כפי שמדגים הסרטון, עקוב קלות סביב לוח העוגה מהשכבה שלמעלה לפני הסרתו.
חותכים עוגה עגולה לפרוסות מלבניות
שיטה נוספת לחיתוך עוגות עגולות היא חיתוך לפרוסות מרובעות או מלבניות קטנות. זה מייצר מראה מסודר ואחיד לכל הפרוסות.
מדריך חיתוך עוגות חתונה מרובע
עוגות חתונה מרובעות מחולקות לרוב לראשונה למלבנים ברוחב שני סנטימטרים כך שניתן לחתוך אותם; עם זאת, זה לא תמיד נעשה. זה טוב לסמן את הצדדים במרווחים אחידים כדי לוודא שאתה מקבל חלקים בגודל דומה.
טיפים
באופן כללי, פרוסת עוגת חתונה היא בעומקה של סנטימטר אחד על שני סנטימטרים: זה האופים בגודל ההגשה שצפויים כשהם ממליצים על עוגות לאירועים גדולים. זוג יכול לבחור במנות נדיבות יותר, אך עליהם להיזהר ממחירי עוגות חתונה מופקעים לקבלת ממתקים גדולים יותר. טיפים אחרים כוללים:
- לא צריך לערום את השכבות, ובדרך כלל לחתוך את השכבות הגדולות תחילה. מכיוון שניתן לצמצם עוגת חתונה אלגנטית ומדהימה לפירורים כשהיא חתוכה, תהליך זה מתרחש בדרך כלל מעיני האורחים.
- וודא שאתה שולף את השטיקים מהעוגה לפני החיתוך.
- כדי לחתוך את העוגה להגשה, יש לחלק אותה תחילה למקטעים מתאימים המניבים פרוסות בגודל מתאים.
- להכנת פרוסות חלקות, יש לנגב את הסכין בין כל חתך, ולהשתמש בצלחות קינוח קטנות להגשת העוגה.
נימוס טקס חיתוך עוגות שזה עתה נשוי
טקס חיתוך העוגה הוא חלק מצופה מאוד בקבלת הפנים בחתונה. זהו רגע נוסטלגי שמסמל את הפעם הראשונה שהזוג הטרי שובר לחם כבעל ואישה, והוא גם מדגים את התחייבותם לתמוך ולהזין זה את זה. איך לחתוך את העוגה, לעומת זאת, יכולה להיות משימה מסובכת. כמו שכל עוגת חתונה היא ייחודית, גם כל חיתוך ראשון יהיה שונה.
מתי לחתוך את עוגת החתונה בקבלת הפנים
תלוי בסוג קבלת הפנים של החתונה, חיתוך העוגה עשוי להתקיים בתחילת החגיגות או מאוחר. אם קבלת הפנים היא עניין פשוט עם מתאבנים ואוכל אצבעות, על הזוג לחתוך את העוגה זמן קצר לאחר שקיבלו את פני אורחיהם כך שהעוגה תהיה זמינה כחלק מהתפריט. אולם אם קבלת הפנים כוללת ארוחה מלאה, העוגה לא תחתוך אלא לאחר הגשת הארוחה ובני הזוג כבר נהנו מהריקוד הראשון שלהם. כדי לאותת על חיתוך העוגה, התקליטן עשוי להכריז על חיתוך עוגת החתונה או להעלות את מוזיקת הריקודים הראשונה תוך שהוא מעודד את האורחים להתכנס ליד העוגה לצילומים.
שתיים
טיפים אלה יבטיחו הצלחה:
- הקשיבו לצלם : חיתוך העוגה הוא רגע פוטוגני ביותר והצלם יבקש מבני הזוג לחתוך שכבה מסוימת של העוגה שתעבוד הכי טוב לצילומים. קישוטי שולחן עוגה משוכללים עשויים להפוך את השכבה התחתונה לבחירה לא מעשית, בעוד שהשכבה העליונה עשויה להיות גבוהה מדי לחיתוך ראשון.
- הַפסָקָה : חברים ובני משפחה ירצו תמונות של הגזרה הראשונה החגיגית, וזוגות אדיבים ייקחו את הזמן כדי לאפשר שפע תמונות.
- לעבוד יחד : יד החתן צריכה להיות מעל הכלה כשפרוסת העוגה הראשונה נחתכת כדי להראות כיצד הם יעבדו יחד בנישואיהם. תלוי בסוג הדובדבן, יתכן שבני הזוג יצטרכו להשתמש ביותר מיד אחת כדי לחתוך את העוגה בצורה חלקה.
- השתמש בערכת הגשה : ערכת הגשת עוגות דקורטיבית כוללת גם סכין וגם שרת שהם כלים מקסימים לאירוע חשוב זה. אם לבני הזוג אין סט, הם עשויים לשאול אחד מהאופה או הקייטרינג. לחתונה צבאית או רנסנסית ניתן להשתמש בחרב במקום בסכין.
- הזינו זה את זה קודם : האכלה זו של זו בעיסת העוגה הראשונה והסמלית היא מסורת מקסימה המסמלת את מערכת היחסים המטפחת המשותפת בין הבעל והאישה הטריים.
- הציעו פרוסות לחותנים : לטקס חיתוך עוגות ארוך יותר או לאירוע רשמי יותר, הזוג עשוי לבחור לחתוך פרוסות עוגה נוספות שיציעו לחותנים שלהם. זה מראה על הקשר בין שתי המשפחות וזו דרך טעימה להפגין כבוד למשפחות זו של זו.
לאים
דלג על התרגילים הבאים כדי לשמור על דברים אלגנטיים ופועלים בצורה חלקה:
- לרסק עוגה : התנגד לדחף לעשות לעג לטקס זה על ידי ניפוץ עוגה זה מול זה. זה יכול להרוס איפור שמופעל בקפידה, טוקסידו שכורים ושמלות כלה יקרות, שלא לדבר על להרוס את הכבוד שטקס חיתוך העוגה אמור להפגין.
- השתמש באצבעותיך : מזלג קינוח עדין הוא הכלי המתאים להאכלת עוגה זו בזה ומבטל את הפיתוי לנפץ את הקינוח.
- חותכים את השכבה העליונה : לא רק שהדרג העליון יכול להיות לא יציב מדי עבור חתך ראשון טוב, אלא שזוגות רבים בוחרים לשמור את הרמה העליונה של עוגת החתונה שלהם ליום השנה הראשון שלהם. עם זאת, בחלק מהעוגות ניתן לחתוך את המדרגה העליונה ללא בעיה: בקשו מהקייטרינג והצלם המלצות.
מסורת חיתוך עוגות
חיתוך עוגת החתונה הוא מסורת פופולרית לקבלת חתונה. על ידי הידע לחתוך את העוגה כראוי, ניתן לשמר את רגעי הנתח הראשון עם תמונות וזיכרונות יפים שיימשכו לנישואין ארוכים כמו מתוקים כמו אותו ביס נשוי ראשון.
