למד כיצד להכין גורמה קראפט מקרוני וגבינה עם קופסה פשוטה של ארוחת קראפט בכדי להפחית את זמן הבישול. התאימו את מק הגבינה והגבינה שלכם עם סלטים ירוקים בהירים, סלטים פירות, קינוחים קלים כמו סורבטים או גרניטות ומגוון יינות גורמה ובירות.
איך מכינים גורמה קראפט וגבינות
אם אתם תוהים כיצד להכין גורמה מקרוני וגבינה קראפט, נסו את השיטות הללו כדי להכין קופסת מק וגבינה טרייה ויצירתית כמו מק וגבינה מאפס.
מאמרים קשורים- דרכים לבשל סלמון
- סוגי פטריות
- תפריטי פיקניק
השתמשו במרכיבי גורמה טריים
התחל בהכנת תבשיל המק והגבינה עם גבינת גורמה איכותית בלבד, כמו צ'דר לבן, גרוייר או גבינת אסיאגו, והחלף את רוטב הגבינה המשעמם מהקופסה. לחלופין, התנסו באחת החלופות דלוקס או הומסטייל של קראפט המציעות מגוון רטבי גבינה; לאחר שהכנתם את רוטב הקופסאות, הוסיפו עוד גבינת גורמה למתכון שלכם.
תבלו את ה- Mac והגבינה שלכם בפירורי לחם קלויים העשויים מאפס להכנת תבשיל טעים שנאפה בתנור. לקבלת דרך מהירה יותר להוסיף מרקם למק וגבינה, השתמשו בפירורי לחם גורמה מוכנים מראש או נסו אחד מזני קראפט, הכוללים פירורי לחם באריזה.
התנסו במגוון מרכיבים
לזרוק למאכלי גורמה טריים, כמו לובסטר, סרטן, שרימפס ושמן כמהין יחד עם מוצרי חלב בריאים כמו חמאה טרייה ושמנת. הוסף מגע של גבינת שמנת להניב רוטב שמנת. השתמשו בירקות טריים, עשבי תיבול ותבלינים כמו שום, כרישה, פטריות אורגניות, חרדל דיז'ון והתבלינים האהובים עליכם. אל תשכח להתנסות עם סוגים שונים של אטריות מקרוני קראפט, כמו אטריות רוטיני קליפה וספירלה. מנות גורמה וגבינה גורמה מאוד מגוונות; התנסו במרכיבים ובטכניקות המועדפים עליכם למגוון תוצאות טעימות.
מתכון גורמה מקרוני וגבינות
נסה את מתכון הגורמה המהיר, אך הטעים הזה, העשוי ממרכיבים טריים וכמובן מקראפט וגבינה של קראפט.
האם ג'ירפות חיות בג'ונגל
גורמה מק ואפיית גבינה
האם מק וגבינת גורמה יכולים להיות טובים יותר משילוב של פירות ים ומערבב של ארבע גבינות בשילוב עם מקרוני וגבינה של קראפט הומסטייל ?
רכיבים
- 2 כפות חמאה
- 1/2 כוס קמח
- 1 כוס קרם חצי-חצי
- 3 גרם גבינת שמנת
- 12 גרם גבינת צ'דר לבנה, מגוררת
- 1/2 כוס פלפל אדום, חתוך לקוביות
- 2 כף שאלוט, חתוכים לקוביות
- 6 גרם בשר סרטנים
- 1/4 כפית שום טחונה
- 1/2 כפית תיבול אולד ביי
- 1/4 כפית פלפל לבן
- מלח לפי הטעם (אופציונלי)
- 2 מארזים מקרוני וגבינה קראפט הומסטייל ארבע גבינות
הכנה
- הכן מקרפט וגבינה קראפט על ידי הוראות החבילה, אך בישל פסטה רק חצי מזמן הבישול.
- בסיר, מחממים את השמנת באיטיות עד שהיא חמה, אך לא רותחת.
- במחבת ממיסים את החמאה על אש בינונית. מוסיפים את הקמח, ומערבבים כל הזמן מספר דקות. שלב את השמנת המחוממת והמשיך לערבב עד שהרוטב מסמיך.
- מערבבים את התבלינים וגבינת השמנת. מתבלים את הרוטב במלח, לפי הטעם. מקפלים פנימה את הפלפלים, השאלוט ובשר הסרטנים לתערובת.
- שלבו את מנת הקראפט המוכנה עם רוטב המחבת; מעבירים לכלי קדירה משומן.
- מתבלים את הקדירה בפירורי לחם של קראפט הומסטייל (או תוספת לבחירתכם) וגבינת גורמה טרייה. אופים בתנור שחומם מראש ל -400 מעלות למשך 12 דקות, או עד שחום זהוב.
גורמה עם יין וינטג 'או Dark Ale קלאסי
התנסו עםזיווג יינות גורמהובירה בארוחה כדי לגלות אילו משלימים את מק הגורמה והגבינה שלך בצורה הטובה ביותר. השמנת של מתכוני גורמה וגבינה גורמה משופרת באופן עשיר עם מגוון יין גורמה ובירות. נסו יינות לבנים ובירה קלה עם מתכוני מק וגבינה מפולפלים בעוף ופירות ים; התנסו באלסים כהים וביינות אדומים עם מתכונים עשירים למק וגבינה המופעלים בשמנים כמהין כהים ובשרים חריפים, כמו נקניק איטלקי ופרושוטו.
שלבו את מתכון הגורמה למק והגבינה שלכם עם כמה תוספות גורמה מהירות שניתן להכין בקלות בהתראה של רגע או להכין אותו ערב קודם.
