בורגרים צ'דר של Jalapeño (טורקיה או בקר) כל כך טעימים וסופר קלים להכנה!
ההמבורגרים האלה עשויים עם מועדפים כמו גבינה, פטריות, בצל וג'לפניו כדי לספק המבורגר עדין ועסיסי!
המשפחה שלך תתפרע על ההמבורגרים האלה!
רשימת שאלות כן או לא
מה ללבוש לחתונה באסם
אני אוהב המבורגרים! בקר, הודו, חזיר... אני אוהב את כולם! גבינה, פטריות, בצל, ג'לפניו... אין כמעט שום דבר שאני לא אוהב בהמבורגרים!
אלו עשויים להיות ההמבורגרים האהובים עליי בכל הזמנים! מילוי הצ'דר הג'לפניו הטעים בהמבורגרים האלה שומר על בשר רזה עסיסי ורך תוך הוספת טונות של טעם! ההמבורגרים בתמונה נעשו עם הודו, אבל הכנתי אותם גם עם בשר בקר רזה והם היו טעימים באותה מידה! הם יכולים לצלות בתנור או לבשל על הגריל!
אם אתה מעדיף, אתה יכול לרכוש א מכונת בורגר ממולאת כדי לקבל המבורגרים ממולאים אחידים לחלוטין... או שאתה יכול פשוט לעשות אותם ביד. כך או כך, לא תתאכזבו מהקציצות הטעימות האלה!
4.96מ24ביקורת קולותמתכון בורגרים ג'לאפנו צ'דר (טורקיה או בקר)
זמן התכוננותחֲמֵשׁ עֶשׂרֵה דקות זמן בישולחֲמֵשׁ עֶשׂרֵה דקות זמן כולל30 דקות מנות4 קציצות המבורגר מְחַבֵּר הולי נילסון אני אוהב המבורגרים! בקר, הודו, חזיר... אני אוהב את כולם! גבינה, פטריות, בצל, ג'לפניו... אין כמעט שום דבר שאני לא אוהב בהמבורגרים!רכיבים
- ▢28 עוז הודו רזה או בשר בקר (לא רזה במיוחד)
- ▢שתיים כפות בצל טחון דק
- ▢מלח ופלפל לפי הטעם
- ▢4 כפות גבינת שמנת
- ▢שתיים עוז גבינת צ'דר מגוררת
- ▢¼ כַּפִּית אבקת שום
- ▢אחד פלפל ג'לפנו טרי חתוך לקוביות (הסירו את הזרעים אם אתם מעדיפים פחות תבלינים)
- ▢אחד כַּף שמן זית
- ▢לחמניות ותוספות לפי הרצון
הוראות
- מחממים גריל לבינוני או תנור לצלייה על גבוה.
- בקערה קטנה מערבבים גבינת שמנת, גבינת צ'דר, אבקת שום וג'לפנו חתוך לקוביות.
- מערבבים בשר, מלח ופלפל ובצל טחון. מחלקים את הבשר ל-4 חתיכות אחידות (7 oz כל אחת). לוקחים ¼ מתערובת גבינת השמנת ומשטחים אותה לצורת פנקייק. עטפו בשר בקר או הודו סביב הגבינה כדי להבטיח שתערובת הגבינה תהיה מכוסה לחלוטין. מברישים כל המבורגר במעט שמן זית.
לצלות
- צולים המבורגרים על אש בינונית במשך 6-7 דקות מכל צד או עד שהם מוכנים לחלוטין. (טורקיה צריכה להגיע לטמפרטורה פנימית של 165 מעלות ובשר בקר להגיע ל-160 מעלות פרנהייט.)
לצלייה
- מניחים המבורגרים על תבנית מכוסה בנייר כסף במרחק של כ-6 אינץ' מהפטם. צולים 5-6 דקות מכל צד או עד בישול מלא. (טורקיה צריכה להגיע לטמפרטורה פנימית של 165 מעלות ובשר בקר להגיע ל-160 מעלות פרנהייט.)
הערות למתכונים
מידע תזונתי מחושב ללא לחמניות. המידע התזונתי המסופק הוא אומדן וישתנה בהתאם לשיטות הבישול ולמותגי המרכיבים שבהם נעשה שימוש.מידע תזונתי
קלוריות:413,פחמימות:אחדז,חֶלְבּוֹן:46ז,שמן:23ז,שומן רווי:10ז,כולסטרול:153מ'ג,נתרן:266מ'ג,אֶשׁלָגָן:720מ'ג,ויטמין:375IU,ויטמין סי:4.5מ'ג,סִידָן:134מ'ג,בַּרזֶל:4.9מ'ג(המידע התזונתי שסופק הוא אומדן וישתנה בהתאם לשיטות הבישול ולמותגי המרכיבים שבהם נעשה שימוש.)
קוּרסמנה עיקרית
