כשאתם מתכננים תפריט למסיבה שלכם, קחו בחשבון מי ישתתף במסיבה, אם יש מגבלות תזונתיות מיוחדות והאם אתם רוצים להציע לאורחים שלכם מסגרת נינוחה או רשמית. דאגו להציע מגוון פריטים כך שגם לאורחים הבררנים ביותר יובטח פינוק טעים.
רעיונות לדוגמא בתפריט
סוג התפריט שתבחר עבור המסיבה שלך תלוי במגוון גורמים. אם אתם מוגבלים במרחב, אולי תעדיפו להציע אווירה נינוחה יותר שבה האורחים יכולים לשבת איפה שבא להם וליהנות מתפריט רגוע יותר. רומן רשמי יכול להציע תפריט לשבת עם מנות שונות. כמה רעיונות לדוגמה לתפריט לבדיקה כוללים:
מאמרים קשורים- רעיונות למסיבת ליל מדורה
- מיקומי מסיבות יום הולדת
- אוכל למסיבות קיץ
תפריט מסיבות קוקטייל רשמי
דרך נהדרת לאסוף קבוצת חברים או שותפים עסקיים היא לארח מסיבת קוקטיילים רשמית. סוג זה של מסיבה עובד היטב לכל אירוע. אפשרויות משקה יכולות להיות המוקד למסיבה מסוג זה. הגישו לאורחים מבחר משקאות כגון:
- שמפנייה
- יין אדום ולבן
- מרטיניס
- מים מוגזים
האוכל צריך להיות אלגנטי וקל לאכילה תוך כדי התערבות עם חברים. אוכל אצבעות גורמה יכול להוות מצגת מדהימה כמו גם פינוק מילוי. כמה אפשרויות אוכל אלגנטיות כוללות:
- גבינות שונות מוגשות עם קרקרים ופירות טריים
- קוקטייל שרימפס מוגש עם טריזי לימון ורוטב קוקטיילים
- ברוסקטה עם בזיליקום טרי, עגבניות וגבינת מוצרלה
- קיש במילוי תרד, פטריות וגבינת עיזים
- פטריות ממולאות בשר סרטנים
- צדפות עטופות בבייקון
- מלון עטוף בפרושוטו
מצגת היא הכל! הגישו פריטי אוכל על מגשי הגשה מכסף ויוגשו בצורה אטרקטיבית.
תפריט מסיבות קוקטיילים מזדמנים
ניתן לערוך מסיבת קוקטיילים נינוחה בכל עת. בין אם זה משהו שנזרק יחד ביום שישי בערב ובין אם מתוכנן מראש, סוג זה של מסיבה הוא ליהנות מחברת האורחים שלכם ולהירגע.
הציעו לאורחים מבחר משקאות כמו יין, בירה, שתייה מעורבת וסודה. ניתן לשמור על אוכל פשוט ולכלול מבחר כגון:
- צמחונים ומטבלים
- כנפיים
- כדורי בשר שוודיים
- כריכי אצבע
תפריט מסיבות ארוחת ערב רשמי
דרך נהדרת להרשים את האורחים שלכם היא בארוחת ערב רשמית לשבת. ארוחת ערב לשבת צריכה לכלול מגוון מנות כמו מתאבן, מרק או סלט, מנה עיקרית וקינוח. יש להוציא כל קורס בנפרד לכל אורח. ניתן להגיש יין עם כל מנה ולזווג אותה בהתאם.
תפריט ישיבה לדוגמה הוא כדלקמן:
- ניתן להגיש מתאבנים עם האורחים ויכולים להיות מורכבים מגבינות אומן שונות, קוביות לחם, קרקרים ופירות טריים.
- מרק / סלט: סלט קיסר, ביסק לובסטר
- בעלי כניסה: רך חזיר קלוי בתנור או בס ים צלוי
- צדדים: לחמניות, שעועית ירוקה טרייה ותפוחי אדמה קלויים בתנור
- קינוח: טורט שוקולד
תפריט מסיבות ארוחת ערב מזדמן
ארוחת ערב מזדמנת יכולה להיות דרך מהנה לאסוף בני משפחה וחברים. ניתן להגיש פריטים על מגשים בהם האורחים מגישים את עצמם. כמה אפשרויות מסיבת ארוחת ערב מזדמנות כוללות:
- מרק / סלט: סלט גן, מרק ירקות
- מנות ראשונות: עוף צלוי, כיכר בשר
- צדדים: גזר, תפוחי אדמה, אפונה
- קינוחים: פשטידות עונתיות
אפשר לאורחים לבחור בין מגוון אפשרויות של משקה. מציעים אפשרויות אלכוהוליות וגם לא אלכוהוליות.
רעיונות לתפריט מסיבות נושאים
תפריט מסיבות לפי נושאים הוא לא רק מהנה אלא קל ליצור. ברגע שאתה בוחר נושא, האפשרויות הן אינסופיות. כמה נושאים ותפריטים יצירתיים של מסיבות כוללים:
- 80s לגמרי: בנוסף למוסיקה ובגדים מגניבים, צרו תפריט המשקף את פרק הזמן. פיצות אישיות, מצנני יין וקטעי פרי היו כולם פופולריים בשנות ה -80.
- איירון שף: בחר מרכיב והפוך אותו לכוכב בתפריט שלך. לדוגמא, אם תבחרו באבוקדו, הציגו מרק אבוקדו, הגישו גוואקמולה, עוף ברוטב אבוקדו כמנה ראשונה ולקינוח הגישו מוס אבוקדו.
- יַעַד: נושא זה יכול להיות כמעט כל דבר שאפשר לדמיין. האם יש לך מקום חופשה מועדף? האם הלכת למקום מרהיב בירח הדבש שלך? התמקד ביעד וכולל פריטי אוכל שמקורם באותו אזור. לדוגמא, נושא הוואי יכול להיות לואו שלם עם צלי חזירים והרבה אננסים ופירות טריים.
רעיונות לתפריט בחוץ
גורם נוסף שיש לקחת בחשבון כאשר אתה חושב על רעיונות לתפריט הוא המיקום. מסיבה שנמצאת בחוץ דורשת מעט יותר תכנון והכנת אוכל מאשר מסיבה בפנים.
כלול מנות שנמנעות ממיונז או שמנת כמרכיב עיקרי. חפשו רעיונות למזון שיכולים להישמר בבטחה בטמפרטורה חמה יותר או שמרו על האוכל על קרח כדי שלא יתקלקל. הרעיון כאן הוא לנסות למנוע מלהיכנס למטבח כדי לחדש את האוכל.
לארוחת ערב בשבת, הרעיונות הטבעיים ביותר של תפריט המסיבות מתמקדים במנגל. הקורסים עשויים לכלול:
- מנה עיקרית: צליית לוח צלעות או ערמת המבורגרים יכולה להיות רעיון מהנה וטעים. למסיבת צלייה מעט יותר יוקרתית כדאי לכם לבדוק באמצעות שפשף תבלינים ביתי לכמה שלווים או פילה מיניון.
- צדדים: בחר כמה צדדים מסורתיים, כמו סלט כרוב וסלט תפוחי אדמה. סלטים של ג'לטין נהדרים, כמו גם קערת פרי גדולה.
- קינוח: חפשו קינוחי אוכל פינגר, כמו עוגיות, ברים ועוגות. קל לתפוס את אלה בין משחקים ופעילויות אחרות.
למרות שבדרך כלל מנגל נחשב לאירוע בחוץ, אורחי מסיבות ארוחת ערב שמתעכבים בסופו של דבר בסופו של דבר בתוך הבית. אולי תרצה להכין כמה חטיפים קטנים לפני היד כאשר הם נודדים פנימה.
גימור נגיעות
הצלחת תפריט מסיבות תלויה בכמות המחשבה שהשקעתם בו. תיהנו, השתמשו ביצירתיות ובבלוטות הטעם שלכם כדי להגיע לממרח טעים שהאורחים שלכם לא ישכחו. זכרו להוסיף נגיעות מיוחדות כמו מרכז יפהפה, קישוטים חגיגיים או טובות מסיבות כמחמאה למסיבה ולתפריט שלכם.
