אם אתה רוצה להכין חמאת בוטנים העשויה מבוטנים גולמיים, אתה עלול להיות מופתע לגלות כמה זה יכול להיות פשוט. חמאת בוטנים גולמית היא פינוק טעים שמשתלב היטב עם מזונות רבים.
חמאת בוטנים עשויה מבוטנים גולמיים
מאכלים טריים באמת טעימים ביותר. אין שום דבר כמו ארוחה או אוכל שיצרת מאפס. למרבה הצער, לרוב האנשים כיום אין את הזמן לתת למשפחות שלהם ארוחה בריאה אומזון גולמימוצר המיוצר משתי ידיהם. למרבה המזל, תהליך הכנת חמאת האגוזים לוקח מעט מאוד זמן והוא הרבה יותר זול מבן דודו המעובד מסחרית.
מאמרים קשורים- 7 מקורות חלבונים טבעוניים המגשימים את הצרכים התזונתיים
- 10 מזון צמחוני עתיר חלבונים להוסיף לתזונה
- 8 רעיונות לארוחת צהריים צמחונית למגוון טרי
איך מכינים חמאת בוטנים גולמית
בצע את ההוראות הבאות לחמאת בוטנים העשויה מבוטנים גולמיים.
מה שאתה תצטרך
צרו חמאת בוטנים טעימה שכל משפחתכם תאהב עם כמה מרכיבים פשוטים ומעבד מזון.
- 2 כוסות בוטנים גולמיים *
- 1 1/2 כפות שמן (בוטנים או שמן צמחי עובדים היטב)
- מלח לטעימה
- הערה: אם אתה מעדיף להשתמש בבוטנים קלויים, פעל לפי ההוראות שלמטה לצליית בוטנים.
הוראות
בצע את הצעדים הבאים להכנת חמאת בוטנים גולמית.
- הסר בוטנים מקליפותיהם.
- מכניסים למעבד המזון בוטנים גולמיים וטוחנים עד שהאגוזים נקצצים דק מאוד.
- מגרדים את הקערה כך שהאגוזים הטחונים יהיו בתחתית.
- מוסיפים את השמן, מכסים ומעבדים שוב.
- אם חמאת הבוטנים אינה חלקה כמו שהייתם מעדיפים, הוסיפו עוד שמן, 1/2 כף בכל פעם, עד שתגיעו לעקביות הרצויה.
- מוסיפים מלח לפי הטעם, ומעבדים עד לפיזור התיבול בכל חמאת הבוטנים.
איך לצלות בוטנים
קליית בוטנים היא דרך פשוטה להוציא את הטעם של האגוזים ולוקח מעט מאוד זמן.
- חממו את התנור ל -350 מעלות.
- מורחים בוטנים מופגזים באופן שווה על פני נייר אפייה.
- אופים כחמש עד שבע דקות תוך ערבוב מדי פעם כדי למנוע צריבה או צריבה.
- הניחו לבוטנים להתקרר לפני העברתם למעבד המזון.
רעיונות לחמאת בוטנים גולמית
ישנן דרכים רבות להפוך מתכון בסיסי לחמאת בוטנים אפילו טוב יותר. שקול את העצות והטריקים הבאים בעת הכנת חמאת אגוזים טעימה זו מאפס.
- מערבבים מעט סוכר. אם אתם רוצים חמאת בוטנים מתוקה יותר, הוסיפו מעט סוכר במקביל שתוסיפו מלח. הסוכר ימתיק את החמאה ותוכל להוסיף כמה שתרצה להשפיע על הטעם.
- הוסף דבש. ממתיק טבעי, דבש הוא דרך נהדרת להוסיף טעם קרמי ומתקתק לחמאת האגוזים מבלי להשתמש בסוכר לבן מזוקק.
- שקול להשתמש בשקדים, אגוזי קשיו, או תערובת אגוזים ליצירת חמאת האגוזים שלך. אגוזים שונים מספקים טעמים ומרקמים שונים שהופכים חמאה בטעם עוד יותר.
- מוסיפים סירופ מייפל. בדומה לדבש, סירופ מייפל מתקתק ומעניק לחמאת האגוזים עומק טעם חדש.
- הוסף שוקולד צ'יפס או אגוזים קצוצים טריים לאחר העיבוד. אם אתה אוהב את הטעם של חמאת בוטנים קראנץ ', ערבב פנימה אגוזים קצוצים ביד. כדי באמת לתבל את חמאת האגוזים ולהעניק לה טעם ייחודי באמת, הוסיפו כמה שוקולד צ'יפס.
איך אוכלים חמאת בוטנים גולמית
ישנם שימושים רבים לחמאת בוטנים העשויה מבוטנים גולמיים. כמובן שיש את כריך חמאת הבוטנים והג'לי האופייני, אבל אל תתנו ליצירתיות שלכם לעצור שם. אנשים רבים אוהבים להשתמש בחמאה כמטבל לירקות, קרקרים או בייגלה. אתה יכול להשתמש בו גם למאפים או לדגני בוקר חמים.
