עצים שונים הופכים בצבעים שונים בסתיו.
מה גורם לצמחים להשיל את העלים שלהם בסתיו? זוהי אינטראקציה מורכבת בין גנטיקה, אור וטמפרטורה. החל מסוף הקיץ מינים רבים של צמחים נשירים, כולל עצים ושיחים, מקבלים צבעים מבריקים ושופכים את העלים שלהם. כדי להבין את המסתורין שמאחורי מופע הסתיו השנתי הזה הוא לחשוף את המפעלים הקסומים שבתוך עלי הצמח.
גורמים המסמנים לצמחים שנופלים הם כאן
מה גורם לצמחים להשיל את העלים שלהם בסתיו? התשובה נעוצה בגנטיקה של הצמח ובתגובה לסביבתו.
מאמרים קשורים
- צמחים פורחים בסוף הקיץ
- זיהוי גפנים מטפסות
- תמונות העוזרות בזיהוי מחלות צמחים
כלורופיל
בתוך כל תא עלי הצמח נמצא חומר הנקרא כלורופיל. זה מה שנותן לעלים את צבעם הירוק. הכימיקל הנקרא כלורופיל מתקשר עם מים, פחמן דו חמצני ואור השמש כדי ליצור את הפחמימות הפשוטות שצמחים צריכים לגדול ולשגשג.
באביב ובקיץ, כאשר אור השמש בשפע והטמפרטורות חמות, עלי הצמחים מכילים הרבה כלורופיל. זה מסווה צבעים או פיגמנטים אחרים שנמצאים בתוך העלים. בהתאם לצמח העלים עשויים להכיל כמויות משתנות של שני פיגמנטים כימיים אחרים: קרוטנואידים ואנתוציאנינים.
אוֹר שֶׁמֶשׁ
עם חלוף ימי הקיץ, משך אור היום וזווית קרני השמש משתנים כאשר כדור הארץ נע בחלל. צמחים יכולים לחוש בשינויים הדקות הללו מיום ליום. ככל שהימים מתקצרים, היעדר אור השמש מתחיל לסמן האטה בייצור המזון.
טמפרטורות
לצד פחות אור שמש הטמפרטורות מתחילות להתקרר. ככל שהטמפרטורות בלילה מתקררות, זה גם מסמן לצמחים לעצור או להאט את ייצור המזון. כאשר ייצור הכלורופיל נעצר לחלוטין, הקרוטנואידים והאנתוציאנינים הנמצאים בתוך עלי הצמח נראים לעין.
עלים נושרים
שילוב זה של הפסקת ייצור כלורופיל, פחות אור שמש וטמפרטורות קרירות מתנהג כמו מתג בתוך המערכת הגנטית של הצמח. הוא מתהפך למצב 'כבוי' ומסמן לעלים להפסיק לגדל ולייצר מזון. ראשית, ייצור הכלורופיל נעצר. האנתוציאנינים המסוככים והקרטנואידים נראים כעת וחושפים את מעילי העלים הנסתרים של ארגמן, ארגמן, אוקר וצהוב זהוב. עם זאת, ככל שהזמן עובר ולא מופקת אנרגיה בעלים, הצמח משחרר אותם ועלים נושרים לקרקע.
הבדלי עלים בירוקי עד
עצים ושיחים נשירים מאבדים את העלים שלהם בסתיו כאמצעי מגן. העלים שלהם רכים, וטמפרטורות קרות יהרגו אותם. מים שזורמים דרך העלים הרכים שלהם היו קופאים ומפסיקים את ייצור האנרגיה. עצים ושיחים ירוקי-עד, או כאלו ששומרים על העלים הירוקים שלהם במהלך החורף, שומרים על ציפוי שעווה עבה על כל מחט. ציפוי שעווה זה מגן על העלים מפני קור.
יש הבדל גם בתוך העלים. כימיקלים מיוחדים משמשים כמעין נוזל לרדיאטור בתוך מחטים ירוקות עד כדי למנוע מהנוזלים הזורמים בצמח לקפוא. כך ירוקי עד יכולים לשמור על העלים שלהם (מחטים) לאורך חודשי החורף הקשים בעוד שעצים נשירים חייבים להשיל אותם.
