קרפ אוכמניות הם ארוחת בוקר מועדפת ודרך נהדרת ליהנות מפירות יער טריים של הקיץ!
אוכמניות נמצאות בכל מקום בימים אלה! המתכון הזה עושה קרפים בסיסיים שממולאים בשילוב של רוטב אוכמניות ביתי מהיר ואוכמניות טריות. מעל הכל עם קצפת לפינוק ארוחת בוקר או אפילו קינוח!
קרפ האוכמניות הטובים ביותר
אנחנו מעריצים את המתכון הזה כי קרפים הם קלים ולאלה יש מצגת יפה בסגנון מסעדה.
הם יוצאים קלילים ואווריריים בכל פעם והקרפים דמויי העוגה האלה פשוט נמסים בפה!
מגישים לבד עם טפיחת חמאה, סחיטת מיץ לימון וקצת אבקת סוכר. או להכין מגוון מילויים! אנחנו אוהבים להגיש קרפ אוכמניות עם קבובי פירות ו קצפת! למה לא להגיש קנקן של מימוזה בַּצַד?
מה הם קרפים?
קרפים הם גרסה עדינה דקה מאוד של א פָנקֵייק . הם יכולים להיות מתוקים או מלוחים בהתאם למילוי. המרכיבים הבסיסיים בקרפים הם קמח, ביצים וחלב.
איך להכין מילוי קרפ
זה החלק המהנה! ניתן למלא קרפים במגוון מרכיבים מתוקים או מלוחים.
- מניחים קרפ על צלחת וכפית מילוי בפינה אחת. מוסיפים אוכמניות טריות ומעט קצפת.
- מקפלים בעדינות קרפים סביב המילוי (או מגלגלים אם רוצים).
- למעלה עם קצפת.
- כאשר מכינים קרפים לקהל, עורמים אותם בין יריעות נייר אפייה ומאחסנים במקרר עד שהם מוכנים לחימום מחדש.
- ניתן להקפיא קרפים גם בשיטה זו.
- כדי לחמם מחדש קרפים, פשוט הכניסו אותם למיקרוגל למשך כ-30 שניות או עד שהם מתחממים.
- בוריטוס לארוחת הבוקר - ידידותי למקפיא
- תבשיל ארוחת בוקר נקניק ללילה - ארוחה נהדרת להכנה מראש
- טוסט צרפתי - מהיר וקל
- מתכון קיש קל - עם קרום פאי מוכן מראש
- פנקייק פלאפי מושלם - מאפס
- ▢3 כוסות אוכמניות מחולק
- ▢¼ גָבִיעַ סוכר
- ▢3 כפות מים
- ▢אחד כַּפִּית עמילן תירס
- ▢אחד גָבִיעַ קצפת
- ▢שתיים ביצים
- ▢אחד גָבִיעַ חלב
- ▢אחד גָבִיעַ קמח
- ▢שתיים כפות שמן צמחי
- ▢אחד כַּפִּית סוכר
- ▢קורט מלח
- ▢אחד כַּף חמאה
- מערבבים 2 כוסות אוכמניות, סוכר, מים ועמילן תירס בסיר בינוני.
- מביאים לרתיחה תוך כדי ערבוב ומבשלים 3-4 דקות או עד שמסמיך. לְהַפְרִישׁ.
- מערבבים ביצים, חלב, קמח, שמן סוכר ומלח בבלנדר.
- דופקים עד לקבלת תערובת חלקה, בערך 5 פעמים.
- ממיסים 1 כפית חמאה על אש בינונית במחבת 6 אינץ'.
- מוסיפים 2 כפות בלילת קרפ והרימו במהירות את המחבת וסובב כדי להעביר את הבלילה לשולי המחבת.
- מבשלים עד שבועות זעירות על הפופ העליון והקרפ מתייצב.
- מוציאים ומניחים על צלחת. חוזרים על הפעולה עם שאר הקרפים.
- מניחים 3 קרפים על צלחת הגשה.
- כף רוטב אוכמניות על קרפים ומעליהם קצפת ושאר האוכמניות הטריות. מקפלים או מגלגלים לפי הרצון.
איך להכין קרפ אוכמניות
זה קל כמו 1-2-3 להכין את הקרפים המפוארים האלה!
איך להרכיב קרפ אוכמניות
קרפים הם מאוד עדינים, אבל אם הם עטופים ומעוטרים כמו שצריך הם מדהימים לחלוטין על הצלחת! טפל בקרפים כשהם עדיין מעט חמים וגמישים. קרפים קרים עלולים להיקרע בעת קיפול.
החליפו אוכמניות עבור רוטב תות (לקרפים מתוקים) או הוֹלַנדִי אוֹ רוטב פטריות (לקרפ מלוח). או השתמשו בתוספות האהובות עליכם!
שאריות
מתכוני ארוחת הבוקר הטובים ביותר
הכנתם את קרפ האוכמניות האלה? הקפד להשאיר דירוג ותגובה למטה!
5מ3ביקורת קולותמתכון קרפ אוכמניות
זמן התכוננות10 דקות זמן בישולחֲמֵשׁ עֶשׂרֵה דקות זמן כולל25 דקות מנות4 מְחַבֵּר הולי נילסון קרפ אוכמניות הם מנה קלילה ואלגנטית, מושלמת לארוחת בוקר או בראנץ'!רכיבים
קרפים
הוראות
לשרת
מידע תזונתי
קלוריות:411,פחמימות:59ז,חֶלְבּוֹן:9ז,שמן:17ז,שומן רווי:אחד עשרז,כולסטרול:104מ'ג,נתרן:86מ'ג,אֶשׁלָגָן:260מ'ג,סִיב:4ז,סוכר:29ז,ויטמין:485IU,ויטמין סי:אחד עשרמ'ג,סִידָן:113מ'ג,בַּרזֶל:שתייםמ'ג(מידע תזונתי שסופק הוא אומדן וישתנה בהתאם לשיטות הבישול ולמותגי המרכיבים שבהם נעשה שימוש.)
קוּרסארוחת בוקר, קינוח מזוןאמריקאי, צרפתי© SpendWithPennies.com. התוכן והתמונות מוגנים בזכויות יוצרים. שיתוף המתכון הזה הוא גם מעודד וגם מוערך. העתקה ו/או הדבקת מתכונים מלאים לכל מדיה חברתית אסורה בהחלט. .
