רוטב צ'יפוטלה ראנץ' הוא רוטב או מטבל מועדפים מושלם לסלטים, צ'יפס, או אפילו קרומי פיצה!
תערובת פשוטה של מאיו ושמנת חמוצה משולבת עם תבלינים בהשראת החווה האהובים עלינו ופלפלי צ'יפוטלה.
מה יש ב-Chipotle Ranch Dressing?
בסיס: מיונז, שמנת חמוצה וחלב מעניקים לרוטב את הבסיס העשיר והחלק שלה. אתה יכול להחליף את השמנת החמוצה ליוגורט יווני דל פחמימות.
תבלינים: מיץ ליים טרי וכוסברה מוסיפים טעם רענן עז. אני גם אוהב להוסיף פטרוזיליה, שום ואבקת בצל.
פלפל צ'יפוטל: פלפלים אלו הם ג'לפנוס מיובשים מעושנים וניתן לרכוש אותם בקופסת שימורים ברוטב אדובו. זה מקל עליהם לקצוץ ולהוסיף לרטבים ולרטבים האהובים עליכם. יש להם טעם מעושן נחמד וקצת חום.
איפה קונים צ'יפוטלה פלפלים
פחיות קטנות של צ'יפוטלה ברוטב אדובו נמצאות ברוב הסופרמרקטים עם המרכיבים הלטיניים או המקסיקנים. אתה יכול גם להשיג אותם באינטרנט .
תחליפים: אם אין לכם פלפלי צ'יפוטלה, החליפו מעט אבקת צ'יפוטלה מיובשת או אפילו פלפלים חתוכים לקוביות אחרות במעט פפריקה מעושנת. ניתן להשתמש בקוביות צ'ילי ירוק עדין או בג'לפנוס קצוץ דק.
איך להכין רוטב צ'יפוטלה ראנץ'
זה לא נהיה הרבה יותר קל משני שלבים פשוטים מאוד:
- טורפים את כל המרכיבים בקערה עד לאיחוד יסודי.
- יוצקים לכלי ומצננים לפחות שעתיים לפני ההגשה.
טיפ לטבילה כדי להפוך את זה מרוטב למטבל, דלגו על החלב. זה יהפוך את התערובת לנאה וסמיכה. מושלם לטבילת האהוב עליך אייר פרייר צ'יפס .
איך להישתמש
- מטבל שמנת חמוצה - מהיר וקל
- רוטב שום שמנת - חלומו של חובב שום
- Creamy BLT Dip - חביב הקהל
- רוטב ראנץ' אבוקדו - חריף וקרמי
- הכל מטבל בייגל - מגישים עם שבבי בייגל
- המתכונים הטובים ביותר לרוטב סלט תוצרת בית - כל כך הרבה לבחירה!
איך לאחסן
שמור את הרוטב של Chipotle Ranch בכלי עם מכסה הדוק עד 10 ימים במקרר.
מטבלים ורטבים טעימים
אהבתם את הרוטב הזה של צ'יפוטלה חוות? השאירו דירוג ותגובה למטה!
