תאמינו או לא, צורת כוס היין שלכם יכולה להשפיע על טעם היין. צורת הזכוכית חשובה במיוחד כשאתם מגישיםיין אדום.
הכוס הטובה ביותר ליין אדום
אולי שמעת על הצורך לתת ליין אדום 'לנשום'. הכוונה היא לאופן שבו היין מתקשר עם האוויר. לעיתים קרובות, מתן אפשרות ליין להתחמצן משנה מעט את טעמו לטובה. באופן אידיאלי, מומלץ להגיש יין אדום בכוס שתוכננה במיוחד בכדי להעניק לו חשיפה מקסימאלית לאוויר. כאן נכנסות כוסות בלון. העיצובים הגדולים והגבעולים הללו מציעים מקום רב להתפשטות היין ולמקסם את שטח הפנים החשוף לאוויר. הם מקבלים את שמם מהאופן שבו צורתם דומה לבלון גומי.
מאמרים קשורים- תמונות ומידע עבור 9 סוגים של יין אדום פירותי
- גלריית מדריכי יין למתחילים
- מידע יין בסיסי וטיפים להגשה
למה צורה עניינית
יחד עם המאפשר ליותר שטח פנים להתקשר עם חמצן, הצורה חשובה בכוסות יין אדומות מכיוון שצורה נכונה של כוס יכולה לעשות את הדברים הבאים:
- אפשר הרבה מקום בין פני היין לאף שלך כדי לאפשר לאתנול להתאדות ולהעביר את ניחוחות היין
- מרככים טאנינים לקבלת יין בטעם חלק יותר
- מספקים ניחוחות בצורה הנכונה להעצמת איכויות היין, מכיוון שהארומה קשורה כל כך לטעם
בחירת משקפי בלון
ניתן להשיג משקפי בלון במגוון נקודות מחיר, וצורותיהם משתנות מצורות בלון בולטות מאוד לגרסאות מסוגננות יותר. אתה יכול למצוא אפשרויות זולות בפחות מ -2 $ או 3 $ לכוס, ותראה גם עיצובים יקרים של קריסטל עופרת במחיר של יותר מ -50 $ כל אחד. התקציב שלך עשוי להכתיב איזו כוס יין אדום תבחר, אך אלה כמה מהגורמים האחרים שעליך לקחת בחשבון.
מהי חיה הרוח שלי לפי יום ההולדת
צורת זכוכית
כדי להיחשב ל'בלון 'אמיתי, הזכוכית חייבת להיות בעלת צורה עגולה מאוד עם פה רחב. לחלופין, הוא עשוי להיות מסוגנן יותר עם צורת בלון פחות בולטת.
גודל ויכולת
באופן אידיאלי, חפש כוס יין אדומה שיכולה להכיל לפחות 12 אונקיות יין. בעוד שמזיגה טיפוסית היא 5 עד 6 אונקיות, כוסות גדולות יותר מעניקות ליין חשיפה מקסימלית לאוויר.
שפה
מומחי כלי זכוכית וקריסטל איכותיים מחפשים משקפיים עם קצוות או חישוקים עדינים מאוד.
גֶזַע
גזע הוא חלק חשוב מכוס בלון מכיוון שהוא מונע מחום היד שלך להפריע לטמפרטורת היין.
כיצד לנקות שרשרת כסף סטרלינג - -
בְּהִירוּת
כלי זכוכית באיכות נמוכה עשויים להכיל פסים או בועות בתוך הזכוכית. בנוסף, הוא עשוי להיות סמיך מדי מכדי לאפשר לך לצפות ביין דרך הצד של הבלון. חפש משקפיים שקופות מאוד.
סִגְנוֹן
למרות שזה לא קשור לפונקציונליות של כוס בלון, חפש עיצוב שאתה באמת אוהב. חלק מהאפשרויות היפות ביותר כוללות גביש חתוך ביד או זכוכית מנופחת מתוצרת אומן.
איפה לקנות כוסות יין בלון
אם אתה מחפש סט חדש של משקפי בלון, שקול את אפשרויות הקניות הבאות:
- חנות הכלבו המקומית שלך עשויה להציע מגוון משקפי בלונים במחלקת כלי הבית. זוהי בחירה טובה אם אתה כולל כוסות יין במרשם החתונות שלך או שאתה רוצה למצוא ערכה נחמדה במחיר סביר.
- חנויות מתמחות ביינות וכרמים מקומיים כוללים לעתים קרובות כוסות בלון המיוצרות על ידי אמנים מקומיים. אם אתם מחפשים עיצוב ייחודי, אלה יהיו מקומות טובים לחנות בהם.
- חנויות עתיקותלפעמים גם מוכרים יפהכוסות יין. מכיוון שעיצוב הבלונים לא השתנה מאוד בשנים האחרונות, זו יכולה להיות דרך טובה למצוא סגנון קלאסי שתאהבו באמת.
- חנות חנויות מפעל היא אופציה נהדרת אם אתם רוצים כוסות יין יוקרתיות במחירים נמוכים יותר. הקפד לבדוק את איכות הזכוכית, מכיוון ששקעים מוכרים לפעמים שניות מפעל באיכות נמוכה יותר.
- חנויות כלי בית מקוונות כמו וויליאמס סונומה אוֹ ארגז וחבית הן גם בחירות נהדרות עבור כוסות יין באיכות טובה.
- חובב יין הוא מקום מצוין למצוא בו כוסות יין איכותיות של יצרנים כמו רידל, שוט זווייסל וזנולוגיה.
כמה כוסות יין בלון יין אדום לנסות
כוסות בלון היין האדומות הבאות הן אפשרויות טובות.
תוכנת כלי עבודה תקציבית: Threshold ™ משקפי בלון יין אדום
משקפי סף ™ מ- Target הם אופציה נהדרת אם אתה מחפש משקפיים ידידותיים לתקציב. בסביבות 25 $ עבור סט של ארבע כוסות, כלי הגז הזה הוא בטוח למדיח ומושך. לכל כוס יכולת של 23.5 אונקיות וקערה רחבה כדי לספק אוורור מקסימלי של היין.
שירים על היותם נפרדים ממאהב
סוכנות ברמת סומלייה: ערך רידל סומלייר
המשקפיים האלה לא זולים - שניים מהמשקפיים Riedel Sommeliers משקפי בורדו יעלה לך 125 $ והמחיר משקפי בורדו יעלה בסביבות 100 $ אבל הם כמעט הזכוכית המושלמת ללגימהבורגון, פינו נואר, ויינות אדומים ארומטיים במיוחד או וזני בורדוותערובות. הם גם זולים יותר ממשקפי רידל אחרים. רידל מוערכת בתעשיית היין כמסירותם לייצור כוסות יין איכותיות, ואלה אינם יוצאים מן הכלל. כוסות הקריסטל ללא עופרת בעלות 37 אונקיות גם כן בטיחותי במדיח כלים, אך הן עדינות ולכן שטיפת ידיים עשויה להיות אפשרות טובה יותר. עם זאת, אך אם אתם שותים יין משובח, כוסות אלו יעזרו לשפר את ההנאה שלכם ממנו.
כוס יין Riedel Sommeliers בורדו גרנד קרו, סט של 2
תוכנת הגנה מפני פריצה: פיוז'ן אייר
לכלי הגז של Fusion Air יש אחריות: אם תפרו אותו, הם יחליפו אותו בחינם למשך 10 שנים. בעוד שהמשקפיים דקים ומושכים, הם גם מתוכננים משילוב של גביש מנופח ביד ונטול עופרת כדי לספק חוזק יוצא דופן. הם גם בטוחים במדיח כלים ובמחיר בינוני. א סט של ארבעה גבעולי בורדו או סט מתוך 4 גבעולי בורדו עולה רק 60 דולר.
כלי זכוכית יוקרתיים: זלטו דנקארט
הכוסות של Zalto Denk'Art יפות אם כי עם צורת בלון לא מסורתית, והן מספקות חווית יין נשגבת. הכוסות עשויות קריסטל ללא עופרת, מפוצצות ביד ועומדות במדיח כלים. למעשה, שטיפת כלים מומלצת על פני שטיפת ידיים בגלל עדינות הכוסות. ה משקפי בורדו הם 32 אונקיות ומושלמים עבור בורגונדי ופינו נואר,ברולווברברסקו (נביולו), ויינות אחרים ארומטיים במיוחד. המשקפיים עולים 63 דולר לכוס. ה גבעולי בורדו עלות 61 דולר לכוס והם 23 אונקיות. הם מושלמים לקברנה סוביניון,מרלו, קברנה פרנק, וזנים אחרים מבורדו יחד עם יינות ריוחה ורון (כמו סירה או גרנאש).
משרות חלקיות לילדים בני 16 בקרבתי
Zalto Denk'Art זכוכית בורגונדי
טיפול במשקפי הבלון שלך
בעוד שמומחים מסוימים ממליצים לך לשטוף את כוסות היין שלך ביד, אתה תמיד צריך לבדוק את הוראות היצרן לקבלת שיטות עבודה מומלצות. בחלק מהכוסות, מדיח הכלים שלך עשוי לחרוט את המשקפיים ולהשפיע על בהירותן. בנוסף, ישנם חומרי ניקוי של מדיח כלים שמותירים סרט על כוסות, וזה יכול להשפיע על טעם היין. עם כוסות אחרות, מומלץ לשטוף מדיח כלים בגלל השבריריות של קערות הזכוכית.
כיצד לשטוף משקפיים ביד
כדי לשטוף את הכוסות ביד, מלא את הכיור במים חמים ומעט סבון כלים עדין. הניחו מגבת בתחתית הכיור, ושטפו את הכוסות אחת אחת. ייבש אותם מיד כדי למנוע כתמי מים.
אפשרות פנטסטית לאוהבי היין
אם אתה חובב יין אמיתי, או אם אתה פשוט רוצה ליהנות יותר מהיינות האדומים שלך, אז כוסות בלונים הן חובה. כאשר מטפלים בהם כראוי, כוסות הבלון שלך יהיו הדרך המושלמת להגיש יין אדום לשנים הבאות.
