אם אתם מעוניינים במיצים ומיצים, יתכן ותוהים כיצד להכין מיץ סלק. סלק מיצים מאפשר לכם לקבל את כל הוויטמינים והחומרים המזינים של הסלק בצורה מרוכזת. בין אם יש לכם מסחטת מיץ במטבח שלכם ובין אם לאו, תוכלו ליצור מיץ סלק ותערובות מיץ סלק טעימות.
איך מכינים מיץ סלק עם מסחטת מיץ
מסחטת מיצים היא כלי נהדר שיש במטבח. זה יכול להפוך פירות וירקות שלמים וטריים, כמו סלק, למרכיבים נפרדים של עיסה ומיץ. השימוש במסחטת מיץ לוקח מעט מאמץ; זה עושה את רוב העבודה בשבילך.
מאמרים קשורים- ערכים תזונתיים של 7 ירקות שכדאי לכם לאכול בתזונה
- דיאטת מזון חי: 13 מאכלים שעדיין תוכלו לאכול
- תופעות לוואי של מיץ סלק: הטוב והרע
רכיבים וכלים
- אחד עד שלוש סלק טרי
- סכין קילוף
- מסחטת מיץ
הוראות
- שטפו היטב את הסלק והסירו את לכלוך או בוץ מיובשים מעל פניהם.
- חותכים את הסלק לרבעים. אתה יכול לשמור ולהשתמש גם בירוקים או להשליך אותם.
- הפעל את מסחטת המסחטה ודחף לתוכה את חלקי הסלק בזה אחר זה עד שיהיה לך את כמות המיץ הרצויה לך.
הכנת מיץ סלק ללא מסחטת מיץ
מסחטה מסייעת בכל מה שקשור להכנת כל מיני מיצים, אך היא אינה חיונית. ישנן דרכים אחרות ליצור מיץ בריא וטעים מסלק ושאר ירקות ופירות.
רכיבים וכלים
- אחד עד שלוש סלק טרי
- מַמחֶה
- סכין קילוף
- קולפן ירקות
- 1/4 כוס מים
הוראות
- מנקים וקולפים את הסלק.
- קוצצים את הסלק דק ככל שתוכלו. ככל שהעבודה שתעשה עדין, כך הבלנדר שלך יוכל לממן אותם בצורה קלה יותר.
- הוסף את הסלק לבלנדר עם כ 1/4 כוס מים.
- התמזגו היטב.
- אם התערובת סמיכה מדי, הוסיפו עוד מעט מים עד שתגיעו לעקביות הרצויה לכם.
- מסננים את המיץ דרך פיסת בד גבינה כדי להוציא את העיסה וכל חלקי הירק הגדולים.
איך מכינים תערובות מיץ סלק
אנשים רבים אוהבים למזג את המיצים שלהם לתוספת טעם ותזונה. זה חשוב במיוחד עם מיץ סלק. עדיף תמיד למזג מיץ סלק עם מיצים אחרים בגלל כמות החומצה האוקסלית במיץ הסלק המרוכז. אם תחליט לשתות מיץ סלק ישר עשה זאת במתינות. חומצה אוקסלית יכולה לגרום לאבנים בכליות כמו גם לכוורות ובעיות אחרות.
הנה כמה תערובות שיש לקחת בחשבון כשאתה מכין מיץ באמצעות סלק.
תערובת פירות
תערובת זו מנצלת את המירב ממתיקות הסלק על ידי מיזוגו עם פירות מתוקים וטארטיים. כלול בפשטות את הפירות והירקות הבאים במיץ שלך:
- סלק אחד עם עלים
- Honeycrisp אחד או תפוח טעם אחר
- אגס אחד
תערובת נוגדי חמצון
אם אתה רוצה לקבל פרץ עז של נוגדי חמצון במהירות, זו דרך נהדרת לעשות את זה:
- סלק אחד
- גזר אחד
- תפוח אחד
- כוס תה ירוק אחד
- תפוז אחד
- חצי ואינץ 'של שורש ג'ינג'ר טרי
סלק ואננס
אננס טוב לעיכול, וסלק הוא חומר ניקוי נהדר לכבד. אם אתם אוכלים ארוחה כבדה, זה יהיה מיץ טוב ללגום אחר כך:
- סלק אחד
- אננס כוס אחד
- חצי כוס פפאיה
טיפים מועילים להכנת מיץ סלק
כדי להפיק את המרב ממיץ הסלק הטרי שלך, עקוב אחר הטיפים הבאים:
- בחר תמיד בסלק יציב וחלק. הגודל לא משנה, אבל הסלק צריך להיות טרי.
- חפש סלק צבעוני יפהפה שקצת מבריק מתחת לכלוך שעשוי להיצמד אליהם.
- שתו את המיץ כשהוא טרי; חומרים מזינים חשובים הולכים לאיבוד לאחר שהם נחשפים לאוויר.
- אחסן כל מיץ על ידי הקפאתו במיכלים אטומים לאוויר. להפשיר אותם לילה במקרר.
תיהנו מהמיץ שלכם
סלק עשיר מאוד בחומרים מזינים, ולדעת להכין מיץ סלק זו דרך נהדרת להוסיף את החומרים המזינים לתזונה. עליכם להיות מודעים לכך שהצבע בסלק יכול להפוך שתן ותנועות מעיים בגוונים שונים של אדום. זה יכול להיות מטריד מאוד אם אתה לא מצפה לזה, אבל זה לא מזיק. תיהנו ממיץ סלק במתינות, ונקו את גופכם תוך כדי.
