אם אתה תוהה כיצד לגזום גפנים, אתה לא לבד. אמנם ניתן להשאיר כמה גפנים לבד ואינם דורשים גיזום, אך אין זה המקרה עם גפנים. ללא גזירה, גפן הופך במהירות לבלגן סבוך עם יורה בורח וייצור פירות מופחת. למרבה המזל, גיזום לא לוקח הרבה זמן, וישמור על הענבים שלך מסודרים ומסודרים כשהם מייצרים יבול פגוש של פירות.
מתי לגזום
בשנתיים הראשונות רוב הגיזום מתרחש בזמן שהצמח גדל באופן פעיל, כדי לעודד פיתוח יורה חדש במקומות רצויים ולהרתיע אותו לאורך גזע הגפן.
מאמרים קשורים- זיהוי גפנים מטפסות
- אילו פירות גדלים על גפנים
- תמונות של סוגי יערה
גזמו צמיחה בוגרת בזמן שהצמח רדום, בדרך כלל סוף החורף או בתחילת האביב הוא הטוב ביותר. לאקלים חם יותר יש פחות חלון הזדמנויות, ובדרך כלל צריך לגמור את הגיזום לפני אמצע פברואר. לאקלים קריר יותר יש זמן לעבוד איתם, אך הגיזום עדיין צריך להסתיים לפני שהצמח מראה סימן לצמיחה חדשה.
כלי גיזום
כלי הגיזום בו אתה משתמש צריך להיות זה שמסוגל ביותר לבצע חתך נקי בגפן. חתך נקי פחות מלחיץ את הצמח ויוצר שטח פנים פחות חשוף שיכול לספק כניסה לאורגניזמים הגורמים למחלות. מאותה סיבה, שמרו על כלי הגיזום שלכם נקיים בקפדנות, ואם אתם גוזמים מספר רב של צמחים, יש לנקות את הכלי מדי פעם תוך כדי עבודה למניעת זיהום צולב במקרה שאחד הגפנים שלכם חולה.
בחרו את כלי הגיזום שלכם על פי עובי העץ אותו אתם חותכים. בחרו גיזומי ידיים פשוטים לחיתוך עץ בן שנה, אך יתכן שתצטרכו להשתמש במסור או בלונגר לצורך גידול ישן יותר.
כיצד לגזום גפנים בכל שנה
גפנים זקוקים בדרך כלל לשלוש שנים של צמיחה לפני שהם מתחילים לשאת פרי. כל שנת התפתחות מצריכה גישה ייחודית לגיזום לבריאות צמחים מיטבית ופיתוח פירות.
גיזום שנה ראשונה
בשנה הראשונה אתה פועל לעודד צמיחה לכל אורך הגפן ולמנוע שיח. מסיבה זו, חתוך את כל יורה לרוחב הנוצרים מהגפן. במידת האפשר, הימנע מחיתוך עלים מכיוון שהם נחוצים לצמח לקצור אנרגיה לצמיחה. אם הגפן מגיעה לראש הסורג או הסוכה, צבט את קצה הגפן ואפשר לשתי זריקות רוחביות להתפשט בשני הכיוונים בראש מבנה התמיכה.
גיזום שנה שנייה
השנה של גידול, הגפן ככל הנראה תגיע לראש מבנה התמיכה. בשלב זה, עליך לצבוט את הקצה ולהכשיר שני יורה רוחבית כדי לטפס לאורך המבנה כמתואר לעיל. אם הגפנים לרוחב של השנה שעברה החלו ליצור יורה רוחבית לאורך החלק העליון של התומך, אפשר לאלה לגדול אך גזור כל יורה רוחבית שצומחת מגזע הגפן.
כאשר שני יורה לרוחב העיקריים גדלו עד כמה שאתה רוצה אותם על התמיכה, צבט את הקצוות כדי לעודד יורה שלישוני למלא את שאר השטח הזמין.
מקלות וודי מהשנה הקודמת ניתן לחתוך גם בשלב זה. חותכים כל מקל בחזרה לדורבן חידוש, המאופיין בצומת יחיד, או לדורבן פרי עם מספר צמתים.
גיזום שנה שלישית
בצע גיזום שנה שלישית, וכל הגיזום לאחר מכן, בסוף החורף כשהצמח רדום. גזור עץ בן שנה בחזרה לדורבני פרי מרובי הנהון, כאשר כל דורבן מרווח באופן שווה ומצביע כלפי מטה. ככלל אצבע כללי, גיליון העובדות של אוניברסיטת אוהיו ממליץ לך לשאוף לכוון לגזום 80 עד 90 אחוז מעץ בן השנה ולהשאיר 40 עד 50 צמתי פרי בכל שנה.
גיזום צמחים בוגרים
פרי נוצר רק בצמיחת השנה הנוכחית, ושפע יתר של עץ בוגר ירתיע גידול צמחוני חדש. בכל שנה, המשיכו לגזום את רוב העץ הבוגר כפי שעשיתם בגיזום השנה השלישית כדי לעודד פיתוח יורה חדש וייצור פירות טוב.
גיזום ענבים הופך אינסטינקטיבי
ללמוד לגזום גפנים לוקח זמן וניסיון. עם הזמן תפתח אינסטינקט לכמה אתה צריך לקחת ואילו צמתים אתה צריך להשאיר כדי ליצור גפנים נמרצות ביותר. עם מעט סבלנות, העבודה הקשה והתרגול שלכם יתוגמלו בשפע של ענבים מתוקים וטעמים.
