לחם דלעת ועלים נושרים הולכים ביחד כמו פאי תפוחים ו גלידה . בזמן שהמתכון הקל הזה נמצא בתנור, הבית שלך יתמלא בניחוח הטוב ביותר של תבליני סתיו וכיכר דלעת חמימה!
לחם מהיר דלעת עם זיגוג גבינת שמנת הוא שידוך שנעשה בגן עדן. אנחנו אוהבים להשתמש באותו זיגוג כמו ב לחם קישואים דלעת לשילוב הטעים הזה ולהגיש אותו כפינוק מיוחד לצד א קפה אירי !
דלעת משומרת או טרייה
דלעת הופכת את האפייה לחה במיוחד מעוגות ועד עוגיות שוקולד צ'יפס דלעת . הלחם הזה אינו יוצא מן הכלל.
אתה יכול להשתמש בשימורים או דלעת טרייה במתכון זה. זה בהחלט הזמן המושלם להשתמש בדלעת טרייה! שולפים את הבשר ו צליית הזרעים ... פשוט לקצוץ, להרתיח או לצלות ... ולמעוך כדי להכין תוצרת בית פירה דלעת .
עד כמה שהיא נפלאה תוצרת בית, אני מבטיחה שמחית דלעת מקופסת שימורים מדהימה גם בלחם המהיר הקל הזה!
איך להכין לחם דלעת
הלחם המהיר הזה קל כמו 1, 2, 3 אבל טעים כל כך!
כיצד לברר אם מישהו גרוש בחינם ברשת
- מערבבים יחד את החומרים היבשים (ראה מתכון למטה). מערבבים את החומרים הרטובים והסוכר.
- מערבבים מרכיבים יבשים ורטובים רק עד שהם לחים (אם כי לא יותר מדי, או שהלחם עלול להיות דחוס וכבד מדי).
התערובת צריכה להיות מעט גושית ולא חלקה לגמרי.
- מקפלים פנימה את האגוזים (או תוספות אחרות), אם אתם משתמשים בהם.
- מניחים בתבנית, אופים ונהנים!
עם זאת, אני לא יכול להתאפק מלהגניב חתיכה לפני שתתקרר לחלוטין, כי... כיכר דלעת חמימה. אני צריך לומר יותר?
תוספות אופציונליות
נסה להוסיף חמוציות, או להחליף אגוזי מלך או אגוזי לוז קצוצים. למרות שהם לא יהיו מתוקים ולעסים כמו אגוזי פקאן, הם עדיין יהיו טעימים מדהים!
לחלופין, לכו על לחם דלעת נטול אגוזים, זה סופר טעים בכל מקרה. נסה להוסיף פירות יבשים אחרים ו/או שוקולד צ'יפס. קשה לטעות עם תוספות על זה!
גודל פאן
זו כיכר גדולה ואני מבשלת אותה ב תבנית כיכרות בגודל 9 אינץ' x 5 אינץ' , תבנית קטנה יותר בגודל 8×4 עשויה להזדקק למעט זמן בישול נוסף והלחם עלול לעלות על גדותיו. תדע שזה נעשה כאשר קיסם הננעץ במרכז יוצא נקי (בדומה ל מתכון לחם בננה ).
איך לכתוב שירים קונקרטיים
לעתים קרובות תראה סדק בחלק העליון של הכיכר שלך, זה נפוץ עם לחמים מהירים. הדבר נגרם כאשר החלק העליון של הלחם מתייצב ויוצר מעין קרום ולאחר מכן כאשר הלחם נאפה הוא מתרחב וגורם לסדק. נורמלי לחלוטין!
איך לאחסן לחם דלעת
הלחם הזה לח להפליא, אבל הוא אמור להחזיק מעמד על השיש, עטוף היטב בנייר כסף או במיכל למשך יומיים עד שלושה.
אם אתם מתכננים לשמור אותו זמן רב יותר, הייתי מציע לקרר או להקפיא את הלחם.
האם אפשר להקפיא לחם דלעת?
זה אחד מהמתכונים המושלמים להקפאה! עוטפים פעמיים בניילון סרן ואז בנייר כסף או השתמשו בכלי אטום. לחלופין, לחתוך ולעטוף בנפרד עבור חטיף מהיר או פינוק בקופסת אוכל.
ניתן לחמם אותו במיקרוגל ויהיה טעים מדהים עם טפיחת חמאה הנמסה מעל. זה נהדר לארוחת בוקר מהירה וקלה גם עם הקפה של הבוקר שלך!
עוד לחמים מהירים
- לחם קישואים דלעת – עם זיגוג גבינת שמנת
- לחם בננה גזר - הטוב משני העולמות!
- לחם אגוזים בננה קל - מעולה להקפאה
- לחם תפוחים חם - לחם פאי תפוחים
5מ23ביקורת קולותמתכון לחם דלעת
זמן התכוננותעשרים דקות זמן בישול55 דקות זמן כוללאחד שָׁעָה חֲמֵשׁ עֶשׂרֵה דקות מנות12 פרוסות מְחַבֵּר הולי נילסון נסה להוסיף את התערובות האהובות עליך למתכון הזה לשינוי טעים!רכיבים
- ▢שתיים כוסות קמח
- ▢שתיים כפיות אבקת אפייה
- ▢½ כַּפִּית אבקת סודה לשתייה
- ▢½ כַּפִּית מלח
- ▢אחד כַּפִּית תבלין פאי דלעת או קינמון
- ▢אחד גָבִיעַ פירה דלעת
- ▢אחד גָבִיעַ סוכר
- ▢½ גָבִיעַ חלב
- ▢שתיים ביצים
- ▢¼ גָבִיעַ שמן צמחי
- ▢אחד גָבִיעַ אגוזי פקאן קצוצים אופציונאלי
הוראות
- מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס. משמנים ומקמחים תבנית בגודל 9'x5' או מרפדים בנייר אפייה.
- מערבבים בקערה קמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה, מלח ותבלין פאי דלעת. מקציפים היטב לאיחוד.
- מערבבים בקערה נפרדת מחית דלעת, סוכר, חלב, ביצים ושמן. מוסיפים לתערובת היבשה ומערבבים רק עד ללחות. מקפלים פנימה אגוזים אם משתמשים.
- אופים 55-65 דקות או עד שקיסם יוצא נקי.
- מצננים 5 דקות במחבת. מוציאים ומצננים לחלוטין על רשת.
מידע תזונתי
קלוריות:265,פחמימות:36ז,חֶלְבּוֹן:4ז,שמן:12ז,שומן רווי:5ז,כולסטרול:28מ'ג,נתרן:160מ'ג,אֶשׁלָגָן:194מ'ג,סִיב:שתייםז,סוכר:18ז,ויטמין:3241IU,ויטמין סי:אחדמ'ג,סִידָן:61מ'ג,בַּרזֶל:שתייםמ'ג(מידע תזונתי שסופק הוא אומדן וישתנה בהתאם לשיטות הבישול ולמותגי המרכיבים שבהם נעשה שימוש.)
קוּרסארוחת בוקר, קינוח
