את המתכון הזה קיבלתי מאחותי שקיבלה את המתכון הזה מחברה שקיבלה אותו מחברה... והוא מועבר עם ביקורות נלהבות ! עכשיו אני יודע למה!
זהו קינוח פשוט מאוד אבל טעם מדהים לחלוטין! אף אחד לא ינחש כמה מהר זה היה לזרוק יחד.
בבקשה, בבקשה, נא לא לדלג על רוטב הקרמל. זה כל כך קל וכל כך תוספת נהדרת למתכון הזה! השתמשתי בלחם צימוקים קינמון... אם אתה לא אוהב צימוקים כל סוג של לחם יעבוד בשביל זה. נסה לבחור לחם צפוף יותר לקבלת התוצאות הטובות ביותר.
5מ-1 קול סקירהמתכון פודינג לחם דלעת עם רוטב קרמל
זמן התכוננות10 דקות זמן בישולאחד שָׁעָה זמן כוללאחד שָׁעָה 10 דקות מנות6 מְחַבֵּר הולי נילסון פודינג לחם דלעת זה הוא השילוב המושלם של לחם חם, רוטב קרמל שמנת ודלעת!רכיבים
פודינג לחם
- ▢שתיים כוסות קרם בהיר או חצי חצי
- ▢3 ביצים
- ▢חֲמֵשׁ עֶשׂרֵה אונקיות פירה דלעת (לא מילוי פאי דלעת)
- ▢אחד גָבִיעַ סוכר חום
- ▢1 ½ כפיות תבלין פאי דלעת
- ▢1 ½ כפיות קינמון
- ▢שתיים כפיות תמצית וניל
- ▢8 כוסות לחם קינמון וצימוקים קרום הוסרו וחתכו לקוביות של 1'
- ▢אחד גָבִיעַ פקאנים קצוץ
רוטב קרמל
- ▢1 ¼ כוסות סוכר חום
- ▢½ גָבִיעַ חמאה
- ▢½ גָבִיעַ שמנת מתוקה
הוראות
פודינג לחם
- מניחים את קוביות הלחם לכמה שעות או מכניסים לתנור לכ-5-10 דקות תוך כדי חימום מראש כדי לאפשר להן להתייבש מעט.
- לחמם מראש תנור ל-350 מעלות צלזיוס.
- בקערה גדולה מערבבים את כל מרכיבי פודינג הלחם מלבד הלחם ומערבבים היטב. מערבבים בעדינות פנימה קוביות לחם. יוצקים את התערובת לתבנית אפייה בגודל 9x13 ומניחים ל-15 דקות. אופים 40 דקות.
רוטב קרמל:
- מביאים סוכר חום וחמאה לרתיחה על אש בינונית ומניחים לרתיחה דקה. מסירים מהאש וטורפים פנימה שמנת כבדה. מניחים להתקרר מעט.
- יוצקים רוטב קרמל על פודינג לחם ומגישים חם.
מידע תזונתי
קלוריות:939,פחמימות:114ז,חֶלְבּוֹן:10ז,שמן:52ז,שומן רווי:24ז,כולסטרול:194מ'ג,נתרן:363מ'ג,אֶשׁלָגָן:511מ'ג,סִיב:6ז,סוכר:86ז,ויטמין:12329IU,ויטמין סי:3מ'ג,סִידָן:194מ'ג,בַּרזֶל:4מ'ג(המידע התזונתי שסופק הוא אומדן וישתנה בהתאם לשיטות הבישול ולמותגי המרכיבים שבהם נעשה שימוש.)
קוּרסקינוח
