זֶה מתכון למטבל שמיר חריף מלא בטעם! חברו אותו לכל מטבלי הירקות והפיתות האהובים עליכם והתכוננו לכך שהוא ייעלם ולמסיבה או המפגש הבא שלכם! אפילו יותר טוב? זה כל כך קל ומרענן שהוא נהדר גם לנשנושים יומיומיים.
שיש כמה טעימים מתכוני מטבלים בסיבוב זה חובה מוחלטת כאן. בין אם זה למתאבנים לחג, לאירוח עם חברים ובני משפחה, או פשוט לנשנש אחרי בית הספר, מטבלים עושים הכל!
למרות שאני אוהב מדי פעם את הפינוק הגביני, הנמס והקוואסו-ריפי, מטבלי יוגורט הם המקום שבו זה נמצא! הם קלים ובריאים (זהו מטבל שמיר ללא מאיו), מה שאומר שאני יכול לא רק להכין אותם לעתים קרובות יותר אלא גם לאכול יותר במנה. הם גם קלים להכנה מראש ונשמרים היטב כמה ימים במקרר לנשנושים לסירוגין או הכנה מוקדמת למסיבה! האם להעז לומר שהם אפילו יותר טובים למחרת? הם לגמרי כן!
עם מה מגישים מטבל שמיר?
מה טעים עם שמיר? אתה יכול להגיש את מטבל ירקות השמיר החריף הזה עם כל דבר וכל מה שחשקה נפשך!
אני אוהב את מטבל שמיר יוגורט יווני עם ירקות טריים כמו גזר, סלרי, פלפל חריף פרוס וברוקולי.
דרכים ללבוש חבר'ה בנדנה
זה גם פנטסטי עם לחם פיתות אוורירי, צ'יפס סלסול, צ'יפס טורטייה וצ'יפס פיתה קלוי. אפשרויות טעימות אחרות כוללות בייגלה, מקלות לחם וקרקרים.
עוד הצעות הגשה טעימות
חלקו את שמיר השמנת החמוצה הזה לטבול במיכלים קטנים עם מכסה יחד עם ירקות חתוכים בשקיות לאחיזה וללכת לנשנש.
הגישו אותו במסיבה בקערה/צנצנת (או כבונוס - קערת פלפל חריפה!) מוקף במטבלים האהובים עליכם. זה באמת מטבל השמיר המושלם לירקות!
שמלת אם הכלה לחתונה על החוף
הכינו קערת לחם מטבל שמיר! או קערת לחם פומפרניקל מטבל שמיר אם אתה רוצה קצת טעם נוסף!
לארוז מיכל קטן של מטבל ארוחות צהריים בבית הספר עם ירקות וצ'יפס פיתה לצד בריא עם הכריך, הסלט או העטיפה הרגילים שלהם.
האפשרויות הן ממש אינסופיות!
אחותה הגדולה של נאום הכלה
אתה יכול אפילו להפוך את זה לא מגש חטיפים עם מבחר של חומוס בטעמים, גבינת פטה חתוכה לקוביות, פירות טריים וירקות. הוסף קצת לחם וזה סופר טעים מטבל לחם שמן זית ועשבי תיבול לתערובת והצוות שלך יטרוף הכל בשמחה!
שאריות מטבל?
זו סיבה לחגיגה! מורחים אותו על כריך! אם אתה מחשיב מה יש במטבל שמיר, זה באמת עושה ממרח סנדוויץ' טעים עבור כריכי הודו וירקות ו עוטפת ! אתה יכול להוסיף אותו ללחם שטוח אוורירי עם עוף בגריל, ירקות ופטה, ולהתכונן לשתול פנים!
עוד מתכוני מטבלים
איך להכין מטבל שמיר, חריף או מתון?
אל תהסס להכין את מטבל השמיר הביתי הטעים הזה מתובל או עדין ככל שתרצה! כפי שנכתב, זה בצד הבינוני, אז פשוט הוסף עוד ג'לפניו ו/או זרעים כדי לתבל אותו עוד יותר או לדלג על הג'לפניו לחלוטין למטבל ירקות עדין שהוא טעים לחלוטין!
מקשטים בשמיר טרי אם רוצים.
5מ14ביקורת קולותמתכון מטבל שמיר חריף
זמן התכוננות5 דקות זמן בישול0 דקות זמן להרגעאחד שָׁעָה זמן כוללאחד שָׁעָה 5 דקות מנות16 מנות מְחַבֵּרג'ניפר לאגלין מטבל השמיר החריף הזה מלא בטעם! שלב אותו עם כל מטבלי הירקות והפיתות האהובים עליך ומוכן שהוא ייעלם והמסיבה או המפגש הבא שלך! אפילו יותר טוב? זה כל כך קל ומרענן שהוא נהדר גם לנשנושים יומיומיים וגם לארוחות צהריים בבית הספר.רכיבים
- ▢אחד גָבִיעַ 2% יוגורט יווני
- ▢אחד גָבִיעַ שמנת חמוצה בהירה
- ▢אחד ג'לפניו גדול
- ▢½ כַּף שמיר מיובש
- ▢½ כַּף פטרוזיליה מיובשת
- ▢אחד כַּפִּית מלח ים
- ▢אחד כַּפִּית אבקת בצל או בצל מיובש
- ▢אחד כַּפִּית אבקת שום
- ▢אחד כַּפִּית עירית טרייה קצוצה
הוראות
- בקערה בינונית משלבים יוגורט יווני ושמנת חמוצה.
- טוחנים ג'לפנו, מסירים את הגבעול. כלול את כל הזרעים למטבל חריף, חצי לטבילה קלה, וללא זרעים בכלל למטבל שמיר טרי עדין.
- מערבבים פנימה עשבי תיבול יבשים (שמיר ופטרוזיליה), מלח, אבקת בצל, אבקת שום ועירית ומכסים בניילון.
- מניחים במקרר למינימום שעה, או פשוט מכינים אותו יום לפני לטבילה בטעם נוסף! הגישו עם כל המטבלים האהובים עליכם והתעמקו!
הערות למתכונים
ניתן להכין את המטבל הזה עם זמן צינון של שעה אחת בלבד, אבל לעוד יותר טעם נסה להכין את המטבל הזה בלילה הקודם, תנו לו להתקרר בזמן שאתם ישנים. התבלינים יתערבבו עם היוגורט והשמנת החמוצה וזה פשוט נפלא! מקשטים בשמיר טרי אם רוצים. מתחשק לכם מטבל חריף במיוחד? תן קצת רוטב חריף או פלפל קאיין להשתעשע! מתבלים לפי הטעם בכל תוספות שתבחרו.מידע תזונתי
קלוריות:28,פחמימות:אחדז,חֶלְבּוֹן:אחדז,שמן:אחדז,כולסטרול:5מ'ג,נתרן:160מ'ג,אֶשׁלָגָן:56מ'ג,ויטמין:60IU,ויטמין סי:1.5מ'ג,סִידָן:36מ'ג,בַּרזֶל:0.1מ'ג(המידע התזונתי שסופק הוא אומדן וישתנה בהתאם לשיטות הבישול ולמותגי המרכיבים שבהם נעשה שימוש.)
קוּרסמתאבן
