סלט פירות קיץ היא התוספת המושלמת לקיץ, חטיף, קינוח, או אפילו אפשרות לבראנץ'! מגוון גדול של פירות טריים עסיסיים וצבעוניים הופכים את הסלט הזה ליפה כמו שהוא טעים!
מגישים אותו לצד פרנץ' טוסט מהיר וקל או המועדף עליך תבשיל ארוחת בוקר לדרך המושלמת להתחיל את היום שלך!
אני אוהב סלטי פירות כשהם טריים ועסיסיים כמו זה (אבל אני כן אוהב קלאסית שמנת סלט אמברוזיה גם עם מרשמלו ושמנת חמוצה). בקיץ עם זאת, סלט פירות טרי הוא הדרך ללכת ובאמת הדרך הטובה ביותר ליהנות מהשפע של העונה!
איך להכין סלט פירות
אפילו את סלט פירות הקיץ הטוב ביותר אפשר להרכיב עם מעט מאוד מאמץ! הכל מתחיל בבחירת מרכיבים טריים וצבעוניים שאתה אוהב.
בחירת פירות: בעוד ששיתפתי את השילוב האהוב עלי למטה, כל פרי יכול להיכנס לסלט פירות. אני מנסה לחשוב על צבעים ולוודא שאכלול כמה שיותר צבעים/מרקמים!
במידת האפשר, בדוק את השווקים של האיכרים המקומיים שלך כדי לקבל את הפירות העונתיים הטובים ביותר. אם לא, מכולת רבים מביאים תוצרת מקומית גם בחודשי הקיץ.
בעת קטיף הפירות שלך, תרצה לוודא שהם בשלים וריחניים לסלט מתוק יותר!
אם משתמשים בפירות שיכולים להשחים כמו תפוחים/אגסים, זרקו אותם פנימה מעט מיץ הדרים לפני הוספה לסלט. זה ימנע מהם להשחים באותה מהירות.
חותכים את כל הפירות הטריים בערך באותו גודל, מה שהופך כל חתיכה לנגיסה בגודל או קטן יותר. ואז לזרוק לקערה גדולה ולהוסיף את רוטב סלט הפירות שלך אם אתה משתמש!
רוטב לסלט פירות
אם אתם מתכוונים ליהנות מזה כמה ימים, רוטב לסלט פירות עוזר לשמור על טריות הדברים, זה בהחלט משרת יותר ממטרה אחת.
מלבד טעם טעים, השילוב של מיץ ליים ודבש עוזר לשמור על טריות הפרי זמן רב יותר בזמן אחסונו ומפחית את ההשחמה שעלולה לקרות על הפירות שלך.
כדי להכין את הרוטב הזה פשוט מערבבים את שני המרכיבים יחד ובעדינות רבה מערבבים את הרוטב על הפירות החתוכים. לאחר מכן ניתן להוסיף מעט נענע קצוצה או גרידת ליים לקישוט. רוטב סלט פירות זה קל ורענן ואינו מתחרה בטעמים של כל שאר המרכיבים.
למשך רוטב שמנת לסלט פירות , הוסיפו מעט יוגורט בטעמים (לעיתים קרובות תות שדה) וערבבו אותו פנימה. כשהילדים שלי היו קטנים, זה היה אחד הקינוחים שהם הכי אהבו! אנחנו אוהבים גם רוטב וניל על סלט פירות טרי.
איך לשמור על טריות סלט פירות
סלט פירות מומלץ להגיש טרי, אבל הוא יישמר עד 3 ימים במקרר... רק זכרו לשמור אותו מקורר (ואל תוסיפו את הבננות עד ההגשה)!
אם לא הצלחתם לסיים אותו לפני כן, הקפיאו את הפירות והשתמשו בו להכנת שייקים בחודשים הבאים!
מה בחורים צריכים ללבוש לחזרה הביתה
דרכים נוספות להוסיף פירות לקיץ שלך...
- סלסת פירות עם פריכיות קינמון - טוויסט לא צפוי וטעים בקינוח.
- סלט ענבים שמנת - תוספת מהירה ורב-תכליתית.
- סלט וולדורף – קלאסי קל מוגש כתוספת או כמנה עיקרית.
- סלט פירות פודינג וניל – טוויסט מתוק פשוט בסלט פירות קלאסי.
- סלט אבטיח קל – סלט פריך לחלוטין אך עסיסי.
5מ22ביקורת קולותמתכון סלט פירות קיץ (עם רוטב ליים דבש)
זמן התכוננותחֲמֵשׁ עֶשׂרֵה דקות זמן כוללחֲמֵשׁ עֶשׂרֵה דקות מנות8 מנות מְחַבֵּר הולי נילסון הסלט הזה הוא קוקטייל של פירות טריים טעימים מכוסה ברוטב בריא פשוט!רכיבים
- ▢3 כוסות אבטיח קצוץ
- ▢3 קיווים קצוץ
- ▢שתיים כוסות ענבים חָצוּי
- ▢שתיים כוסות תותים קצוץ
- ▢אחד גָבִיעַ אוכמניות
- ▢אחד גָבִיעַ פטל
- ▢אחד גָבִיעַ מנגו מגולענים וחתוכים לקוביות
- ▢שתיים תפוזים מחולק
חבישה (אופציונלי)
- ▢½ ליים מיץ
- ▢אחד כַּף דבש
הוראות
- מניחים את כל מרכיבי סלט הפירות בקערה גדולה.
- אם משתמשים, מערבבים דבש וליים ויוצקים על סלט פירות.
- לזרוק בעדינות לאיחוד.
מידע תזונתי
קלוריות:130,פחמימות:32ז,חֶלְבּוֹן:שתייםז,נתרן:3מ'ג,אֶשׁלָגָן:428מ'ג,סִיב:4ז,סוכר:24ז,ויטמין:685IU,ויטמין סי:90.5מ'ג,סִידָן:46מ'ג,בַּרזֶל:0.8מ'ג(המידע התזונתי שסופק הוא אומדן וישתנה בהתאם לשיטות הבישול ולמותגי המרכיבים שבהם נעשה שימוש.)
קוּרסארוחת בוקר, תוספת
