שניצל עוף עשוי מאפס ב-12 דקות בלבד!!! כל הטעם, רוב של הקראנץ', ושבריר מהקלוריות של שניצל מטוגן בשמן עמוק. למד כמה קל להכין את זה!
מה לומר כשמישהו אומר שאני אוהב אותך
שניצל עוף 12 דקות
הצמד אותו ל-DINNER BOARD שלך כדי לשמור אותו למועד מאוחר יותר!
עבור הלילות העמוסים באמת, זה נפלא שיש קומץ מתכונים ממש מהירים בכיס האחורי. וזה פוגע בו מחוץ לפארק. שניצל עוף פריך, עשוי מאפס, זו אחת הארוחות שמשמחות קהל מובטח - במיוחד לבררנים!
כלומר, כולם אוהבים דברים מטוגנים פריכים, לא?? עוד לא פגשתי מישהו שלא אוהב דברים מטוגנים. גם אם הם מהסוג המודע לבריאות, הם עדיין מתיימרים שכן אוהב דברים מטוגנים, זה פשוט שיש להם יותר שליטה עצמית ממני. 😜
אז הנה הטכניקה הקטנה והמסוכנת שלי להכנת דברים מפוררים ב-12 דקות בלבד:
איך למשוך איש טלה
- מורחים עוף בחרדל ומיונז;
- מפזרים עם פירורי לחם פנקו , ריסוס בשמן; ו
- מבשלים בחום גבוה רק 8 דקות עד להזהבה.
בזמן שהוא צולים, זורקים סלט מהיר, מחממים כמה לחמניות ובום! ארוחת הערב מוגשת, תוך 12 דקות בלבד!
החרדל והמאיו משמשים לא רק כדי להדביק את הפנקו לעוף, אלא הם גם מוסיפים טעם. בנוסף השמן במיונז עוזר להפוך את הפנקו ליפה ופריך וזהוב.
אני משתמש בטכניקה הזו גם להכנת שניצל דגים ועגל. למעשה, זה מבריק במיוחד עם דגים, כמו בזה פרמזן שום דג מפורר בריא .
מה לעשות לחבר ביום האהבה
יופי מפורר פריך. האם זה לא כל כך נהדר להיות מסוגל לקבל את התיקון שלך בלי האשמה והבלגן של טיגון בשמן עמוק??
המתכון הזה הוא מרכיב עיקרי בסבב הארוחות הקבוע שלי באמצע השבוע. מקווה שתנסה את זה!
5משתייםביקורת קולותמתכון שניצל עוף 12 דקות
זמן התכוננות4 דקות זמן בישול8 דקות זמן כולל12 דקות מנותשתיים מְחַבֵּריָתֵדכל הטעם והפריכות של עוף מטוגן בשמן עמוק, עם שבריר מהקלוריות ועשוי מאפס ב-12 דקות בלבד!!!רכיבים
- ▢אחד חזה עוף קטן
- ▢3 כפיות מיונז
- ▢3 כפיות חרדל דיז'ון
- ▢¼ כַּפִּית פירורי לחם פנקו
- ▢מלח ופלפל
- ▢תרסיס שמן
הוראות
- מחממים מראש את הפטם לגבוה ומניחים את המתלה במרחק של 8 אינץ' ממקור החום.
- חותכים עוף לשניים אופקית. פאונד לעובי אחיד של ⅓'.
- מניחים עוף על מגש. מורחים במיונז ולאחר מכן בחרדל, מפזרים מלח ופלפל.
- מפזרים פירורי לחם פנקו, לוחצים להדבקה. ריסוס בשמן.
- צולים במשך 8 דקות או עד להזהבה.
- מגישים עם סלט ולחמנית פריך.
הערות למתכונים
1. פירור הלחם לא ייצא בצבע זהוב מושלם אפילו כמו שהוא עושה כשמטגנים אותו בשמן עמוק. יהיו כמה ביטים כהים יותר וכמה ביטים בהירים יותר. אבל הוא יהיה פריך וטעים בדיוק כמו מטוגן בשמן עמוק, בזכות המיונז והחרדל!מידע תזונתי
קלוריות:103,פחמימות:5ז,חֶלְבּוֹן:6ז,שמן:5ז,כולסטרול:18מ'ג,נתרן:207מ'ג,אֶשׁלָגָן:92מ'ג,סִידָן:14מ'ג,בַּרזֶל:0.6מ'ג(המידע התזונתי שסופק הוא אומדן וישתנה בהתאם לשיטות הבישול ולמותגי המרכיבים שבהם נעשה שימוש.)
קוּרסאֲרוּחַת עֶרֶב
