מרק דלעת בלוטים

הידעתם שאפשר להפוך דלעת בלוטים קטנה ומתוקה לקערות של מרק נעים?

מה לעשות כשבן זוג נפטר פתאום

המתכון הזה למרק דלעת בלוטים מתחיל עם דלעת צלויה שמבושלת עם חופן ירקות ותבלינים. הכל מתערבב יחד עד לקבלת מרקם חלק וקרמי.

עמוס בכל טוב נעים, אנחנו אוהבים להגיש את המרק הזה עם לחם לטבילה.

מרק מתוק ומלוח

מרק זה משתמש בדלעת בלוטים עם ירקות אחרים כמו גזר, בצל וסלרי לארוחה קלה.
לשרת בתור א מנה ראשונה עם כמה קרוטונים תוצרת בית, א מנה עיקרית עם סלט פשוט, או כממריץ ארוחת צהריים של יום עבודה !
הסוד להכין את זה א מרק באיכות מסעדה זה לצלות את דלעת הצנוברים שמקרמלת את השוליים ומעניקה לה טעם מתוק ומלא.
מבשלים מנה נוספת בגלל מרק דלעת בלוטים קופא יפה ומתחמם ברגע!
דלעת בלוטים עשירה בסיבים היא סופר בריאות גם y! עמוס בויטמינים ומינרלים, הוא ממלא וגם מזין!

דלעת, חמאה, שום, גזר, סלרי, בצל, מרק, תפוח, שמנת ומרכיבים אחרים להכנת מרק דלעת בלוטים עם תוויות

מה יש במרק דלעת בלוטים?

קישוא - במרק הזה משתמשים כמובן בדלעת בלוטים אבל אפשר להשתמש גם בסוגים אחרים של דלעת חורף. נסה דלעת חמאה, דלעת עדינות ודלעת. ניתן להשתמש בהם בנפרד או בשילוב. צולים עד 3 ימים לפני הזמן ומקררים עד שתהיה מוכן להכין את המרק.

ירקות - בצל, גזר וסלרי מאזנים את הטעם בעוד שתפוח מוסיף טיפה של רעננות. אפשר להוסיף תפוחי אדמה אם תרצו גם כן.

תבלינים - טימין טרי מוסיף טעם עשבי ונקי למרק דלעת הצנוברים, אבל אם הוא לא זמין, מיובש יתאים. נסו את המתכון הקל והרב-תכליתי הזה לתיבול עופות במקום המרווה. השתמש בחלב קוקוס במקום בשמנת אם תרצה.

ירקות ותבלינים בסיר להכנת מרק דלעת בלוטים

איך להכין מרק דלעת בלוטים

דלעת צלויה ( לפי המתכון למטה).
מוסיפים את הדלעת הצלויה, התפוח החתוך לקוביות והמרק ומבשלים עד לריכוך.
מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה ומוסיפים שפריץ של שמנת. מקשטים בעשבי תיבול אם תרצו.

מה להגיש עם מרק דלעת בלוטים

למעלה מרק דלעת בלוטים עם כף שמנת חמוצה, כמה חתיכות בייקון או כמה קרוטונים תוצרת בית. מגישים עם פרוסת לחם שום סמיך, סלט פשוט, או כמה עגבניות ומלפפונים פרוסים מהגינה!

שאריות מרק?

שומרים שאריות מרק דלעת בלוטים מכוסה במקרר עד 4 ימים במקרר ומחממים שוב על הכיריים. מקפיאים קבוצות טריות של מרק בשקיות עם רוכסן עד 3 חודשים, פשוט משמיטים את השמנת עד שהיא מוכנה להוספה תוך כדי חימום.