טריז תפוחי אדמה הם התוספת הטובה ביותר לשולחן האוכל! הם נזרקים לתערובת המושלמת של תבלינים, פרמזן ושמן זית לפני צלייה בתנור.
הטריזים האלה הם תוספת נהדרת אבל הם גם מושלמים לשים כחטיף ביום המשחק!
למה הבמבוק המזל שלי הופך לצהוב
תפוחי האדמה הטובים ביותר לשימוש
בדיוק כמו בעת ביצוע צ'יפס , תפוחי האדמה המועדפים שלי הם תפוחי אדמה רדומים. חפשו תפוחי אדמה רדומים איכותיים, קטנים למדי ואחידים בגודלם לבישול אחיד.
הטריזים האלה עובדים גם עם תפוחי אדמה בקליפת אדומים או צהובים, המרקם יהיה קצת יותר קרמי ודומה יותר ל- תפוח אדמה צלוי .
איך להכין פרוסות תפוחי אדמה
תפוחי אדמה צלויים תוצרת בית מקבלים את הציפוי הכהה והפריך הזה בקצוות שהופך אותם לסופר פריכים ומושלמים לטבילה!
- הכנה תפוחי אדמה וחתוכים לרצועות (לפי מתכון למטה).
- לִזרוֹק עם תיבול ופרמזן ומניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
- לֶאֱפוֹת עד לריכוך ולהגיש חם!
נסה להכין אותם עם משפשפים או תערובות תיבול משלך עבור צד מותאם אישית מושלם לכל ארוחה!
פתיחת משרות לבני 16
איך לעשות אותם פריכים
-
- לְהַשְׁרוֹת: משרים את תפוחי האדמה במים קרים למשך 30 דקות לפחות (או עד כמה שעות). זה מסיר הרבה עמילן מבחוץ (תראה את זה בתחתית הקערה כשתסיר אותם).
- יָבֵשׁ: לאחר ההשריה מייבשים היטב את תפוחי האדמה. כל מים שנותרו יאידו אותם במקום לפריך אותם.
- שמן: היו נדיבים עם השמן, זה עוזר להם להיות פריכים.
- חוֹם: חום גבוה עוזר לפריך את החוץ ממש כמו בהכנת ירקות צלויים. אפשר גם לצלות כמה דקות (ללא נייר פרגמנט) אם רוצים.
מה להגיש עם פלחי תפוחי אדמה
תפוחי אדמה הם הרכב המושלם לכל סוג של רוטב או מטבל! הנה רשימה של רעיונות שיתנו לך השראה!
- רוטב ברביקיו - כל טעם, בכל זמן
- ראנץ' דיפ
- רוטב דבש וחרדל
- קטשופ פשוט
לגבי מנות עיקריות שהופכות את פרוסות תפוחי האדמה לצד מושלם, הנה כמה מועדפים!
איך להשיג עבודת שמרטפות
- קל הום פרייז – טוב מלוח ופריך!
- תפוחי אדמה מרוסקים קלויים - כל כך פשוט להכנה
- צ'יפס אפוי - מועדפים מכל הזמנים!
- תפוחי אדמה פריכים פרמזן - תוספת או חטיף מושלם!
- תפוחי אדמה וגזר קלויים - מתכון למחבת אחת
- ▢4 קָטָן תפוחי אדמה רדומים עור על
- ▢¼ גָבִיעַ גבינת פרמזן מְגוּרָד
- ▢3 כפות שמן זית
- ▢אחד כַּפִּית אבקת בצל
- ▢אחד כַּפִּית אבקת שום
- ▢½ כַּפִּית פטרוזיליה
- ▢½ כַּפִּית מלח מתובל
- מחממים תנור ל-425 מעלות צלזיוס.
- שוטפים תפוחי אדמה וחותכים לפרוסות (בהתאם לגודל, 8-10 טריזים כל אחד).
- אם הזמן מאפשר, משרים את פרוסות תפוחי האדמה במים קרים לפחות 30 דקות. מסננים ומייבשים היטב עם מגבת מטבח או נייר סופג.
- לזרוק תפוחי אדמה עם שאר החומרים עד שהם מצופים היטב.
- מניחים תפוחי אדמה, עם העור כלפי מטה, על תבנית אפייה גדולה ואופים עד שהם רכים ומשחימים, כ-45-50 דקות.
או באמת כל דבר שאתה משתוקק לו! הם תוספת כל כך צדדית שהולכת נהדר עם כל דבר.
כיצד לחמם שוב פרוסות תפוחי אדמה
קל מאוד לחמם טריות תפוחי אדמה! מניחים אותם במחבת טפלון עם נגיעת שמן על אש בינונית נמוכה ומכסים. מערבבים מדי פעם עד שהם מתחממים. אתה יכול גם לחמם אותם במיקרוגל אבל הם לא יהיו כל כך פריכים!
תוספות קריספי תפוחי אדמה
5מאחד עשרביקורת קולותמתכון פרוסות תפוחי אדמה אפויות פריכות
זמן התכוננותעשרים דקות זמן בישולארבע חמש דקות השרייה (אם הזמן מאפשר)30 דקות זמן כוללאחד שָׁעָה 5 דקות מנות4 מנות מְחַבֵּר הולי נילסון המתאבן או התוספת הטובה ביותר לכל ארוחה, כולל ארוחת בוקר!רכיבים
הוראות
מידע תזונתי
קלוריות:256,פחמימות:32ז,חֶלְבּוֹן:6ז,שמן:12ז,שומן רווי:3ז,כולסטרול:4מ'ג,נתרן:400מ'ג,אֶשׁלָגָן:718מ'ג,סִיב:שתייםז,סוכר:אחדז,ויטמין:49IU,ויטמין סי:10מ'ג,סִידָן:96מ'ג,בַּרזֶל:שתייםמ'ג(המידע התזונתי שסופק הוא אומדן וישתנה בהתאם לשיטות הבישול ולמותגי המרכיבים שבהם נעשה שימוש.)
קוּרסמתאבן, תוספת
