זהו מתכון לעוגת תותים מיושן עשוי עם מרכיבים שסביר להניח שיש לך בהישג יד!
כמה שכיבות סמיכה עלי לעשות
בעוגה זו מערבבים תותים טריים לבלילה קלה של עוגה מאפס העשויה עם מרכיבי המזווה. זה לח, טעים ופשוט להכנה.
מעל קצפת או גלידה לקינוח קיץ מושלם.
עוגת תותים מתוקה ופשוטה
- העוגה הביתית הזו כל כך פָּשׁוּט ו קַל לעשות.
- הוא לח ונימוח במיוחד ועמוס בריבות בטעם תות טרי.
- מעליו תותים טריים, קצפת, גלידה או רוטב תותים.
מרכיבים וגיוונים
חמאה – זה כל כך קל שאתה יכול לדלג על תערובת העוגה בקופסה. הבלילה מכילה קמח, סוכר, ביצה, חלב וחמאה יחד עם עוד כמה מרכיבים שעוזרים לטעום את העוגה. אל תוותרו על מיץ הלימון, הוא מגיב עם הסודה לשתייה כדי לעזור לעוגה לתפוח.
תותים - השתמשו בתותים טריים שנקטפו או קנו בחנות. לא בעונה? אל תדאג שתותים קפואים עדיין יהיו טובים כמו אלה טריים.
איך להכין עוגת תותים
מתכון עוגת תותים קל זה הוא אהוב ותיק ואתה תאהב כמה מהר זה מתחבר.
- מקציפים את החומרים היבשים יחד. מערבבים את החומרים הרטובים בקערה נוספת.
- מקפלים תותים לתוך תערובת הקמח.
- מערבבים יחד חומרים רטובים ויבשים ויוצקים לתבנית אפייה.
- לֶאֱפוֹת (לפי המתכון למטה) .
טיפים לעוגה מושלמת
- ודא שהמרכיבים נמצאים בטמפרטורת החדר. השתמש בחמאה ללא מלח לקבלת התוצאות הטובות ביותר.
- זריקת פירות היער הקצוצים בקמח עוזרת להבטיח שהם לא שוקעים לתחתית העוגה.
- מערבבים את החומרים הרטובים והיבשים רק עד שהם מתערבבים, לא לערבב יתר על המידה.
- מגישים חם עם גלידה או מניחים לעוגה להתקרר ומעליה קצפת או מפזרים אבקת סוכר.
יש שאריות?
העוגה הזו לחה מאוד וניתן להשאיר אותה בטמפרטורת החדר כ-24 שעות. אם אתם מתכננים לשמור אותו כמה ימים, אחסנו אותו במקרר. אפשר להגיע לטמפרטורת החדר לפני ההגשה או להכניס למיקרוגל לכמה שניות אם תרצה.
יש שאריות? חושבים להכפיל את המתכון להקפאה? העוגה הזו קופאת היטב.
זכרו לתת לעוגה להתקרר לפני העיטוף. עטפו אותו בנייר שעווה, או בנייר פרגמנט, ואז הניחו אותו בשקית מקפיא או בכלי אטום.
עוד מתכוני עוגות פירותיות
2 מרכיבים עוגת אנג'ל אננס
קינוחים
עוגת ריבס הפוך
קינוחים
כיצד להסיר כתם מחולצה לבנה
עוגת הגזר הטובה ביותר
קינוחים
עוגת אוכמניות לימון
קינוחים
מתכוני קינוח נוספיםהכנתם את עוגת התותים הטריים הזו? הקפד להשאיר דירוג ותגובה למטה!
