תנור צלייה מציע את כל אותן יכולות הבישול של תנור, אך בגרסת משטח שיכולה בסופו של דבר לחסוך למשתמש כסף וזמן. כשארוחת הערב נגמרת, ניתן לנקות ולאחסן את הרוסטר כך שלא יתפוס מקום כשאינו בשימוש.
הכן תנור צלייה חדש
אם תנור הקלייה שלך חדש לגמרי, לעולם אל תשתמש בו ישירות מהקופסה. הסר את כל חומרי האריזה ושטוף היטב את כל הרכיבים שניתן לשקוע בבטחה במים. קח מטלית לחה ונגב את אזור החימום כדי להוציא את כל חלקיקי האריזה הזעירים או האבק מהדרך, ואז תן לו להתייבש לחלוטין.
מאמרים קשורים- בישול יאמס
- מתאבנים מהירים ואלגנטיים
- רעיונות לארוחת ערב קלה
לאחר שהצלייה יבשה, חבר אותה לחשמל ואפשר לו להתחמם למשך 15 דקות לפחות. פעולה זו תשרוף את כל הכימיקלים המשמשים לייצור המכשיר. אולי נוצר ריח קל ככל שהכימיקלים נשרפים, אך זה יימשך רק מספר דקות; זה עשוי לעזור לפתוח חלון.
הכנת מנות בתנור הקלייה
לימוד השימוש בתנור צלייה הוא די קל, מכיוון שהוא דומה לבישול בתנור קונבנציונאלי. המכשיר הוא אמנם בחירה מצוינת לצליית עוף איטית או להודו קטן, אך ניתן להשתמש בו גם לאפיית לחם או ממתקים ולחמם את המתאבנים.
שמות בנים שמשמעותם אהבה וכוח
ההבדל הגדול ביותר בין תנור צלייה הוא כי תנור צלייה הוא שטח סגור קטן יותר ויש לו פחות שטח פנים, ולכן הוא מתחמם מהר יותר מאשר תנור קונבנציונאלי.
תנורי צלייה זמינים גם במגוון גדלים, מה שמאוד חשוב לבדוק את זמני הבישול המומלצים למאכלים מסוימים במדריך המצורף לארוז עם המכשיר הספציפי שלך. זה גם עוזר שיהיה מדחום בישול דיגיטלי כדי לבדוק בשר, דגים ועופות לחושם עד שמתרגלים לשונות של בישול עם אחד.
קְלִיָה
קלייה היא הבחירה הברורה לבישול בתנור.
- תמיד יש להניח בשר על מתלה הצלייה בתוך תנור הצלייה כדי למנוע ממנו לשבת בטפטפות השומן של עצמו. צליית בשר בצורה זו לא רק עוזרת להפחתת השומן במנה הסופית, אלא היא תאפשר לבשר להיאחז במיציו הטבעיים לאורך כל תהליך הבישול.
- ניתן לצלות תפוחי אדמה וירקות שורש אחרים גם על מצע של נייר אלומיניום, עם זילוף שמן בלבד, על 375 מעלות למשך 30 דקות (או עד למזלג רך) להכנת תוספת טעימה.
אֲפִיָה
אפייה במגוון מנות אפשרית גם בתנור הצלייה.
- תנור צלייה הופך את אפיית העוגיות לקלה ונוחה. כל שעליך לעשות הוא לכסות את המתלה בנייר אפייה, ולאחר חימום מראש של הרוסטר, להניח את בצק העוגיות על המדף ולאפות בזמן המומלץ.
- ניתן גם לאפות כל מתכון לחם. פשוט הניחו את בצק הלחם בתבנית כיכר והניחו את התבנית על המדף בתוך הצלייה ואפו בהתאם להוראות.
- אם תבשיל אפוי נמצא בתפריט לארוחת ערב, פשוט חממו את תנור הצלייה, כיסו את תבשיל הקדרה בנייר כסף, והניחו את המנה על המדף בתוך התנור. הגדר את טיימר המטבח לפי המדריך שלך וכאשר הוא יצלצל, תהיה לך קדירה מוכנה לחלוטין לשולחן.
- אופים תפוחי אדמה או בטטה על ידי פירסינג שלהם מספר פעמים בעזרת מזלג, מניחים אותם כדי שלא ייגעו בדפנות התנור, ואופים בחום של 400 מעלות למשך שעה ו -20 דקות או עד לנקב בקלות בעזרת מזלג.
- הכינו אורז בצלייה, אך אל תשתמשו באורז אינסטנט. כל שעליך לעשות הוא להוסיף את החלק האורז, שני החלקים הנוזליים, ולהוסיף בערך כף חמאה. שקול לנסות 2 כוסות אורז בתוספת 2 כוסות מים, 2 כוסות מרק, וכף חמאה אחת. מבשלים, מכוסה, ב 375 מעלות למשך 1.5 שעות.
- ניתן להכין שיבולת שועל בעזרת תבנית כיכר אחת משומנת בתוך תנור הצלייה. בעזרת מתכון לשיבולת שועל על הכיריים, הכינו את המרכיבים והניחו אותם בתבנית הכיכר, ואז אופים בחום של 350 מעלות למשך 20-30 דקות.
- ניתן להכין מרקים ותבשילים ברוסטרי. לתבשיל בקר לבבי, הניחו בשר בקר תבשיל קוביות וחתכו ירקות בתנור הצלייה וכסו במרק בקר. מבשלים ב -250 למשך 3 שעות או עד שהבשר רך.
הִתחַמְמוּת
תנור צלייה עובד נהדר לשמירה על מתאבני המסיבות שלכם חמים וטעים. פשוט כוונו את התנור למצב הנמוך ביותר והאוכל שלכם יהיה נחמד וחם לאורך כל המסיבה. שימוש ברוסטר במקום במקום התנור הקונבנציונאלי שלכם ישמור על עליית הטמפרטורה של בית מלא.
כמה לנקות מזרקי דלק
תכונות תנור צלוי
ישנם מספר גדול של תנורי צלייה זמינים בשוק, והדגמים יכולים להשתנות בגודל, בתכונות ובמחיר. הגדלים הנפוצים של תנורי צלייה נעים בין 6 ל -22 ליטרים. תנור צלייה של 22 ליטר עם מכסה כיפה יכול להכיל הודו עד כ- 24 ק'ג.
למרות שכל הדגמים הבסיסיים של תנורי צלייה יכולים לאפות, לצלות ולבשל איטי, דגמים משוכללים יותר (ולפעמים יקרים) יכולים לכלול גם:
- ידיות שליטה המציינות את שיטת הבישול הרצויה
- מכסים בסגנון מזנון או מוסיף מחבת
- אביזרי בישול
- מתלה צלייה או צלייה
- מגשי חימום
- מכסים מורחבים
- בארות בישול טפלון נוספות
מותגים פופולריים
ניתן לרכוש תנורי צלייה גם במקומות קמעונאיים וגם באינטרנט בחנויות כגון וולמארט ו אֲמָזוֹנָה . יש לזכור שלא כל הרוסטרים נוצרים באותה מידה. כמה חברות מבוססות מוכרות יותר בזכות אומנותן האיכותית וביצועיהן המהימנים והמצוינים.
קוטל עשבים למדשאות בטוח לחיות מחמד
אוסטר
אוסטר מייצר תנורי צלייה על השיש בגדלים 16, 18, 20 ו 22 ליטר בגימורי נירוסטה, לבן ואדום. דגמים מסוימים יכולים להכיל מעשני בשר. כל הדגמים כוללים מחבת צלייה באמייל / פלדה נשלפים ומתלה לצלייה מפלדה; בחלק מהדגמים מגיעים שלישיית מנות הגשה בסגנון מזנון שמתאימות ליחידה. המחירים נעים בין כ 30 $ ל 100 $.
נסקו
נסקו מייצר תנורי צלייה של 5, 6 ו -18 ליטר. גודל 18 ליטר כולל גם ערכת מזנון קלוי ואביזרים שמאפשרים לחמם ולהגיש מגוון מאכלים. תוכלו למצוא תנורי צלייה של נסקו בשן, אדום, ונירוסטה וכן הדפס פטריוטי וקמוי. מחיר הדגמים נע בין 50 $ ל -150 $.
תנור צלייה נירוסטה 18-Quart של Nesco
איך לדעת אם בחור בגיל העשרה אוהב אותך
פרוקטור סילקס
פרוקטור סילקס יש תנורי צלייה של 6.5, 18 ו- 22 ליטר. מחירם נע בין 40 $ ל -60 $ ומגיע בצבע לבן עם הכנסת מחבת שחורה נשלפת. כולם מלבד הגודל 6.5 ליטר מגיעים עם מתלה צלייה. קלויים אלה קלים לשימוש ובמחיר סביר, מה שהופך אותם לאידיאליים עבור כל טבח בעל תקציב.
לְהִתְחַרוֹת
לְהִתְחַרוֹת מכין תנורי צלייה של 14, 18 ו -22 ליטר בבחירה משלושה סגנונות. כל צלייה מגיעה עם תבנית צלייה נשלפת מאמייל על פלדה. רק גודל ה -14 ליטר מגיע עם מתלה צלייה. מחיר תנורי צלייה יריבים נע בין 25 $ ל -65 $ ומגיעים בשחור לבן.
קל ונוח
תנורי צלייה קלים לשימוש והופכים את הבישול לקהל לנוח. מכיוון שתוכלו לפנות את התנור, תוכלו לעשות יותר במטבח שלכם. תנורי צלייה הם גם ניידים, מה שמאפשר לבשל גם במקומות אחרים או להגיש ארוחה טעימה בפטיש.
