ג'לפנוס כבושים הם אחת מהתוספות הקטנות האלה שפשוט עושות מנה מוקפצת והן קלות בטירוף להכנה.
ניתן למצוא ג'לפנוס טריים כל השנה כמעט בכל חנות מכולת והמתכון הביתי המהיר הזה לג'לפנוס כבושים אומר שהם יכולים ליהנות מהמקרר כל השנה!
האם אספים מספקים בערב חג המולד 2019
למה אנחנו אוהבים את אלה!
הג'לפנוס הכבושים האלה כל כך קל להכנה . לוקח להם רק 2 דקות לבשל, ואז יושבים במקרר!
אתה יכול להוסיף אלה לכל דבר עבור בעיטה נוספת! לזרוק לתוך א מתכון לצ'ילי , להוסיף לנאצ'וס ו טאקו , או לשים על כריך.
הג'לפנוס הכבושים האלה טעם הרבה יותר טוב מאשר מהסוג שנקנה בחנות. הם טריים ופריכים!
הם גם הרבה פחות יקר מאשר לקנות צנצנת של ג'לפנוס שנרכשו בחנות.
מרכיבים/ווריאציות
JALAPENOS השתמשו בג'לפנוס טריים ופריכים. הוסף פלפלי צ'ילי, פלפלים, חבנרו או פלפל בננה אם יש לך. אני משתמש ב- a מנדולינה ותמיד ללבוש כפפות. השמנים בג'לפנוס יכולים לשרוף את העור שלך אם חותכים רבים בבת אחת.
נוזל חלקים שווים מים/חומץ משמשים להחמצת הפלפלים.
כמה זמן לחתול יהיו חתלתולים
תבלינים מלח כשר ושיני שום ממש מוסיפים לטעם של הג'לפנוס הכבושים האלה!
אם אתם חובבי שום, הוסיפו עוד שיני שום. ניתן להוסיף גם שמיר טרי, גרגירי פלפל או עשבי תיבול ותבלינים אחרים!
איך לחמוץ ג'לפניוס
המתכון הפשוט הזה יבטיח שג'לפנוס כבוש יהיה מוכן בכל עת! השתמש במנדולינה אם יש לך.
- פורסים פלפלים בעובי ¼. פורסים שום.
- מרתיחים ג'לפנוס פרוסים ושום במים עם חומץ ומלח, לפי המתכון למטה.
- מצננים לחלוטין במקרר. לתוצאות הטובות ביותר, הניחו לשבת יומיים לפני האכילה.
פלפלים כבושים מושלמים
- ללבוש כפפות ולהיזהר בעת חיתוך פלפלים!
- השתמשו בפלפלים טריים נקיים ואחידים בגודלם.
- לתוצאות הטובות ביותר, השתמשו במלח כשר במקום במלח שולחן עם יוד. מלח שולחן עשוי להפוך את התמלחת לעכורה או לשנות את צבע הפלפלים.
- אחסן את הפלפלים שלך בצנצנת מייסון נקייה או צנצנת זכוכית עם אטימה טובה.
- הקפידו להמתין לפחות יומיים לפני פתיחת הצנצנת כדי לתת לפלפלים הזדמנות להשרות עם השום במלח.
איך לאחסן אותם
הדרך הטובה ביותר לאחסן ג'לפנוס כבושים היא לשמור אותם בקירור כך שהם יישארו טריים ופריכים. שמור אותם שקועים בנוזל שבו בושלו בצנצנת מייסון או בכלי אטום. הם יישארו טריים ופריכים בערך 3 חודשים אם הם יחזיקו מעמד כל כך הרבה זמן!
השתמש בג'לפניוס כבושים במנות אלה!
ג'לפנוס כבוש מוסיפים מעט חום נוסף וטעם חומצי לכל מיני מנות מקסיקניות!
- סלסה תוצרת בית - 5 דקות זמן הכנה
- ג'לפניו מק אנד צ'יז אפוי - מנה נוחה
- קוואדיות עוף - מעולה לשאריות עוף
- מתכון הצ'ילי הטוב ביותר - להעלות את האש
- קל סטייק טאקו - טרי ומלא טעם
ניסיתם את הג'לפנוס הכבושים האלה? הקפד להשאיר דירוג ותגובה למטה!
האם בקע טבור גור יכול לרפא את עצמו
5מ6ביקורת קולותמתכון ג'לפנוס כבוש מהיר
זמן התכוננותעשרים דקות זמן בישולשתיים דקות זמן להרגעשתיים ימים זמן כוללשתיים ימים 22 דקות מנותשתיים כוסות מְחַבֵּר הולי נילסון ג'לפנוס כבושים הם פריכים, טריים ומלאי חום!רכיבים
- ▢שתיים כוסות ג'לפנוס פרוס ראה הערה
- ▢אחד גָבִיעַ מים
- ▢אחד גָבִיעַ חומץ לבן
- ▢שתיים כפיות מלח כשר
- ▢3 ציפורן שום חתוך
- ▢שתיים כַּפִּית סוכר אופציונאלי
הוראות
- פורסים ג'לפנוס לעובי של 1/4' (אני משתמש במנדולינה).
- מביאים לרתיחה מים, חומץ, מלח וסוכר. מוסיפים ג'לפנוס ושום ומבשלים 2 דקות.
- מניחים בצנצנת ומצננים לחלוטין.
- מקררים לפחות יומיים לפני האכילה.
הערות למתכונים
השתמש בזהירות וחבש כפפות בזמן חיתוך ג'לפנוס, השמנים עלולים לשרוף את העור שלך.Jalapenos יישמר עד 3 חודשים במקרר.
מידע תזונתי
מָנָה:אחדגָבִיעַ,קלוריות:33,פחמימות:7ז,חֶלְבּוֹן:אחדז,שמן:אחדז,שומן רווי:אחדז,שומן רב בלתי רווי:אחדז,שומן בלתי רווי:אחדז,נתרן:3מ'ג,אֶשׁלָגָן:241מ'ג,סִיב:3ז,סוכר:4ז,ויטמין:971IU,ויטמין סי:108מ'ג,סִידָן:19מ'ג,בַּרזֶל:אחדמ'ג(מידע תזונתי שסופק הוא אומדן וישתנה בהתאם לשיטות הבישול ולמותגי המרכיבים שבהם נעשה שימוש.)
קוּרסמתאבן, חטיף
