פשוט ומלוח, מתכון פטריות פורטובלו ממולאות זה מועדף.
פטריות פורטובלו ממולאות במילוי שמנת עוף ותרד, מעליהן גבינה ואפויות עד להזהבה.
הגישו אותו לארוחת ערב מהירה, ותיהנו מהמחמאות על המנה הקלה והמענגת הזו!
פטריות פורטובלו ממולאות מלוחות
- כובעי פטריות הם אדמתיים ובשרים ומושלמים למילוי.
- הגישו את הפטריות הממולאות הללו כארוחת ערב קלה בלילה.
- ניתן להרכיב את המנה המהודרת הזו כל כך מהר. הוסף סלט זרוק וארוחת הערב מוגשת!
- לארוחת ערב ידידותית לקטו, פטריות ממולאות סמנו את כל הקופסאות.
מרכיבים וגיוונים
פטריות - חפש פורטובלו גדולים ובלתי שבורים עם כובעים עמוקים. ניתן להשתמש בכפתור רגיל או בייבי בלה (קרמיני) אם אין פורטובלו או למנות ראשונות.
עוף - עוף רוטיסרי או שאריות עוף הם חסך זמן נהדר עבור המתכון הזה. אני מכין קבוצות גדולות של עוף מגורר להכנת הארוחה.
איך לספק אישה מבוגרת מינית
מילוי - גבינת שמנת ושמנת חמוצה הם הבסיס המושלם לפורטובלוס ממולאים! מערבבים תיבול איטלקי אם תרצו. השתמשו בשאריות המילוי להכנה פטריות ממולאות מתאבן . גבינה מוסיפה לקרמיות של המילוי הזה.
ירקות - בצל, פלפל ותרד מוסיפים צבע וטעם.
וריאציות: השתמש בבשר בקר או נקניק טחון, סרטן או שרימפס, אפילו חתיכות בייקון מבושלות במקום עוף. הכינו מנה צמחונית של יום שני ללא בשר על ידי החלפת העוף לקוביות ארטישוק, אורז חום או שעועית שחורה.
הכנת פורטובלוס
פטריות נקבוביות ולכן עדיף לנקות אותן על ידי ניגוב כל פסולת עם מגבת נייר נקייה. אם הם ממש מלוכלכים, ודאו שזו שטיפה מהירה מאוד.
השתמשו בכף כדי לגרד את הזימים ואז צלו אותם בתנור עם צד המכסה כלפי מטה לפי מתכון למטה .
איך להכין פטריות פורטובלו ממולאות
- הכן פורטובלו לפי ההוראות במתכון למטה.
- קוצצים גבעולי פטריות ומקפיצים אותם עם שאר הירקות. מערבבים את המילוי הקרמי ומוסיפים פנימה את הירקות.
- טורפים את מלית העוף באופן שווה לתוך כובעי פטריות ומעלים את גבינת המוצרלה שנותרה.
- אופים עד לחימום והגבינה שחומה ומבעבעת. מקשטים בעשבי תיבול טריים, אם רוצים.
אחסון פטריות ממולאות
- מרכיבים פטריות ממולאות יום קודם ושומרים אותן מכוסות במקרר עד שהן מוכנות לאפייה. או לבשל, לצנן ולחמם מחדש במיקרוגל או בתנור.
- מקפיאים פורטובלו ממולאים ומכסים בניילון נצמד על תבנית עם נייר אפייה. מעבירים אותם לשקית עם רוכסן לאחר קפואים ואז מפשירים אותם במקרר לפני הבישול או החימום מחדש.
דרכים נוספות להשתמש בפטריות
עוף ופטריות שמנת
עוף
כיצד לשנות את הזמן בשעון
מרק פטריות מוקרם
מרקים ותבשילים
קמפנל עם רוטב שמנת פטריות
מתכוני פסטה ופיצה
צלעות חזיר פטריות
מנות עיקריות
מרק שעורה פטריות
מרקים ותבשילים
ריזוטו פטריות שמנת
תוספות
הכנתם את פטריות הפורטבלו הממולאות האלה? הקפד להשאיר דירוג ותגובה למטה!