מהו ה-Instant Pot?
אם מעולם לא שמעתם על ה-Instant Pot או ששמעתם עליו ותוהים בדיוק מהו ה-Instant Pot, המשך לקרוא כדי ללמוד בדיוק מה הוא יכול לעשות, למה כל המהומה וכדי למצוא כמה מהמתכונים האהובים על סיר מיידי למטה !
מהו ה-Instant Pot?
אם רק עכשיו אתם שומעים על ה-Instant Pot, תתכבדו!
איך אפשר לדעת אם ארנק ורסאצ'י אמיתי
הסיר המיידי הוא אחד מסירי הלחץ החשמליים החדשים ביותר בשוק, אבל הוא יכול לעשות הרבה יותר ומחליף כמה מכשירים שאולי כבר יש לך!
לפני שנתחיל, אם המילים סיר לחץ עושות אותך עצבני, קח נשימה עמוקה ותאמין לי, אתה תאהב את זה וזה לא מפחיד! הסיר המיידי הופך בישול בלחץ מהיר וקל ו בטוח לחלוטין (יש לו טונות של תכונות בטיחות נהדרות)!
למטה תמצא מידע בסיסי על סיר הלחץ החשמלי המתקדם הזה, וכמה דברים מדהימים אתה יכול לעשות ועוד כמה מהמתכונים האהובים עלי! יש אינספור ארוחות שאתה יכול להכין ( גלול לתחתית הפוסט כדי לראות כמה מהאהובים עלי מתכוני סיר מיידי ) שהמשפחה שלך פשוט תאהב!
אז מהו ה-Instant Pot?
במונחים הפשוטים ביותר, ה-Instant Pot הוא סיר לחץ.
הדבר הגדול הוא שהוא מתקדם יותר מהרוב עבור בישול מהיר, יעילות אנרגטית, בטיחות משופרת וארוחות טעימות בכל פעם (בנוסף שהוא עושה הרבה יותר מאשר לשמש כסיר לחץ)!
ה הסיר המיידי , שפותחה בקנדה, משתמשת בטכנולוגיה מתקדמת מאוד כדי לבצע פונקציות בישול מורכבות בלחיצת כפתור.
בישול בלחץ כדי לבשל את האוכל שלך, לשפר את הטעם שלו ולשמור על ערכו התזונתי. כמו סירי לחץ חשמליים אחרים, סביבת הבישול המיידית של סיר אטומה לחלוטין, כך שאדים שנוצרים מכמות המים הקטנה שבה אתם משתמשים ממלאים את הכיריים ואינם בורחים. התוצאה היא בשר רך מאוד, למשל, שבושל בהרבה פחות זמן מאשר בשיטות בישול אחרות. הסביבה האטומה גם מבטיחה שמיצי מזון, המכילים כל כך הרבה חומרים מזינים חיוניים, נשארים במזון.
במה זה שונה מסיר לחץ מסורתי?
המיקרו-מעבדים הניתנים לתכנות בתוך ה-Instant Pot הופכים אותו למתקדם יותר מסירי לחץ חשמליים אחרים. בקליפת אגוז הם שולטים במחזורי הבישול, כך שברגע שהוא מגיע ללחץ הרצוי, החום נכבה אוטומטית; כאשר לחץ החום יורד, הוא נדלק שוב (מה שגורם ל הסיר המיידי גם סופר חסכוני באנרגיה)!
השאלה הבאה שלך עשויה להיות האם ה-Instant Pot בטוח? התשובה היא כן! אם המכסה אינו סגור כהלכה, היחידה לא תתניע ואם היא בלחץ, לא ניתן לפתוח את המכסה. ישנם מספר חיישנים לניטור הלחץ והטמפרטורה של ה-IP כדי להבטיח בישול בטוח ואחיד. אם הטמפרטורה תהיה גבוהה מדי, הוא יכבה אוטומטית. יש לו אינספור תכונות בטיחות שעליהן תוכל לקרוא במדריך שלך.
מה עוד יכול ה-Instant Pot לעשות?
אני באמת צריך לשאול מה צְבִיעוּת זה עושה כי יש לו כל כך הרבה שימושים!
בגלל עיצוב המיקרו-מעבד המיוחד שלו, אתה יכול להשתמש בסיר המיידי כדי להכין את האוכל שאתה מכין בדרך כלל במכשירים אחרים, רק כדי להזכיר כמה:
- סיר לחץ
- בישול איטי
- מבשל אורז
- אֳנִיַת קִיטוֹר
- יצרנית יוגורט
אורז, במיוחד זני אורז חום ובר, יוצא רך יותר בסיר האינסטנט, וחוסכים כמחצית מזמן הבישול ועד 30% מהאנרגיה.
במקום סיר לבישול איטי, ה-Instant Pot משתמש בחום גבוה, אשר לא רק מבשל ארוחות מהר יותר, אלא יעיל יותר בניקוי רעלים ממזון מאשר בישול איטי וחסכוני יותר באנרגיה ללא קיטור בורח! אני מוצא שהאוכל למעשה יותר טעים מאוכל שהוכן בבישול איטי.
שאלות לשאול את החברה שלך עלייך
במקום להשתמש בסיר אדים לבישול ירקות או דגים, זכור שסביבת הבישול האטומה לחלוטין של Instant Pot פירושה שאין בורח אדים (תחשוב על טעם נוסף!). אתה צריך רק כמות קטנה של מים וזמן הקיטור הוא בדרך כלל שתי דקות או פחות. אתה יכול בביטחון להכין כל כך הרבה ארוחות באמצעות סיר המיידיות, כמו תבשיל בקר, עוף פטריות, צלעות ברביקיו, דגים מאודים, עדשים ומנות שעועית אחרות.
איפה קונים סיר מיידי?
אתה באמת לא יכול להשתבש עם אף אחת מהאפשרויות של Instant Pot.
לי אישית יש את סיר לחץ מיידי 7 ב-1 (נראה שזו הבחירה הפופולרית ביותר) ואתה יכול להשיג אותה כאן באמזון . המחיר הוא בערך 100$ אבל קחו בחשבון שזה סיר לחץ, סיר לבישול איטי, סיר אורז ועוד אז בעיני זה בהחלט שווה את זה!
הנה כמה מתכוני סיר מיידי קלים האהובים עלי כדי להתחיל!
מתכוני מרק סיר מיידי
מרק עגבניות מוקרם:
חברתי ג'ן באפונה ועפרונות מכינה את האוכל הכי טעים (והמדהים) כולל המדהים הזה מרק עגבניות מוקרם .
מרק עוף אינסטנט Zoodle:
כיצד להסיר שעוות נרות מרצפות עץ
לדיאטה יש קערה מקסימה ובריאה של מרק עוף זודל מוכן בסיר המיידי שלך תוך כ-20 דקות!
מרק אינסטנט סיר סקיני סטייק:
רק 3 נקודות לשומרי משקל לקערה דשנה, חמימה ומנחמת של מרק סקיני סטייק נמצא ב-Sweet C's!
4 מרכיבים אינסטנט סיר עוף צ'ילה ורדה:
פשוט וטעים, אתה צריך רק ארבעה מרכיבים וסיר לחץ כדי להכין את זה עוף קל צ'ילי ורדה . זה ארוחת ערב אהובה בלילה מ- Two Peas & Their Pod!
אינסטנט סיר מתכוני מנה עיקרית
צלי סיר מיידי:
רבקה ב-Sugar & Soul יוצרת מהיר וטעים צלי סיר מיידי . מתכון לארוחת ערב ביתית שמוכן תוך כשעה. עמוס בגזר, תפוחי אדמה, סלרי!
אינסטנט סיר עוף ואטריות:
זה נפלא מתכון סיר אינסטנט לאטריות עוף מתוך Recipes that Crock! מתכון אטריות עוף חשמלי לסיר לחץ זה כל כך קל לזרוק יחד ויש לו טעם אוכל מנחם מיושן מוכן תוך דקות!
צלעות סיר מיידי:
לטעמים של ליזי טי יש את הרך והטעים ביותר צלעות סיר אינסטנט אי פעם תקעקע את השיניים שלך (וגם יש להם רוטב ביתי מדהים)!
בקר מונגולי רזה:
רוצים לקחת אוכל? אתה יכול לסדר את זה בקר מונגולי רזה מ-Sweet C's תוך דקות! כדי לעשות את זה אפילו טוב יותר, זה תואם לדיאטת פליאו/כל 30!
אחות הכלה דוגמאות לנאום
סיר לזניה אינסטנט:
הארוחה המלאה והמושלמת בסיר המיידי! זה אוכל מנחם קלאסי בחצי מהזמן!
תוספות מיידיות לסיר
ריזוטו פרמזן:
חלפו הימים של עמידה מעל הכיריים לנצח ליצור ריזוטו טעים! ל-CopyKat יש טעים מתכון ריזוטו סיר מיידי שאתה הולך לאהוב!
כיצד להוציא שאריות סרט דביק מזכוכית
אורז מקסיקני:
זוהי מזבלה קלה וללכת אינסטנט סיר אורז מקסיקני מתכון של ניקול ב-Or Whatever You Do. אל תוותרו על ההשחמה, השלב הפשוט הזה מוסיף טונות של טעם!
מקל אורז חמאה:
אינסטנט סיר סטיק של אורז חמאה הוא כל כך קל להכנה, ואתה יכול להכין את המתכון הזה בסיר המיידי שלך.
חטיפים ועוד
מטבל ארטישוק תרד:
קַל מטבל ארטישוק תרד מ-Living Locurto אופה תוך 10 דקות בלבד! מתכון נהדר לסיר לחץ מיידי כאשר אתה צריך מתאבן פשוט, מהיר וטעים
פרנץ' טוסט בננה:
Living Locurto מגיש ארוחת בוקר קלה להפליא עם זה אינסטנט סיר בננה פרנץ' טוסט !
