זה מועדף להזמין במסעדה סינית ואנחנו אוכלים אותו בבית כל שבוע. אורז מטוגן לוקח בערך 15 דקות מתחילתו ועד סופו (כל עוד נשארו לכם אורז קר) והוא התוספת המושלמת או הארוחה העיקרית!
זו אחת המנות שכולם אוהבים וזו הדרך המושלמת לנצל את כל השאריות.
יום אבות שמח לאבא שלי שבשמיים
הבת שלי (שכמעט בת 14) יכולה כמעט להתקיים על אורז מטוגן בלבד, זה האהוב עליה! הדבר הגדול הוא שזה המקום המושלם להעמיס ירקות!
מה נכנס לאורז מטוגן?
כמובן, אורז מטוגן מתחיל באורז בן יום (קר), מעט שמן, וכמה ארומטים כמו שום וג'ינג'ר.
כדי להכין אורז מטוגן ירקות, לעתים קרובות אנו מוסיפים שאריות ירקות שיש לנו בהישג יד (תירס, פטריות, שעועית ירוקה וקוביות פלפלים הם כולם נהדרים).
אתה יכול להוסיף (או כל חלבון בכלל) להוסיף חלבון, כל בשר מבושל, כולל שרימפס, עוף או בקר יהיו תוספות נהדרות למתכון הזה!
טיפים
אורז מטוגן כל כך קל להכנה בבית שהוא הולך להפוך למרכיב עיקרי בתפריט שלך! הנה כמה מהטיפים האהובים עלי כדי לוודא שהמנה שלך יוצאת בצורה מושלמת בכל פעם מחדש!
למי העקרב הכי תואם
- ▢אחד כַּף שמן קנולה
- ▢שתיים ציפורן שום טָחוּן
- ▢שתיים כפיות ג'ינג'ר טָחוּן
- ▢שתיים בצל ירוק פרוסות ומופרדות
- ▢¾ גָבִיעַ גזר קפוא או חתוך לקוביות טריות
- ▢¾ גָבִיעַ אפונה קפואה
- ▢שתיים ביצים מבושל וקצוץ
- ▢אחד גָבִיעַ עוף מבושל קצוץ חזיר או שרימפס (לא חובה)
- ▢3 כפות אני ערבה
- ▢½ כַּפִּית שמן שומשום
- ▢3 ½ כוסות אורז לבן מבושל קר
- מחממים שמן בווק או במחבת טפלון על אש בינונית-גבוהה. מוסיפים פנימה שום, ג'ינג'ר ואת החלק הלבן של הבצל הירוק. מבשלים עד ריחני.
- מוסיפים גזר ואפונה, מבשלים עד שהם מתחממים ומתרככים.
- מוסיפים אורז (וחלבון אם משתמשים) ממשיכים לבשל עד שהאורז מעט פריך ושחום. אל תערבב יותר מדי, אתה כן רוצה לקבל מעט קרמליזציה.
- מוסיפים פנימה ביצה מבושלת, רוטב סויה ושמן שומשום.
- מקשטים בשארית הבצל הירוק והשומשום אם רוצים.
מנת האורז הקלה הזו היא כל כך מהירה להכנה ואין לי ספק שהמשפחה שלך תאהב אותה כמו שלי!
זו ארוחה אחת שכל המשפחה שלך תסכים עליה!
4.95מ56ביקורת קולותמתכון מתכון אורז מטוגן קל
זמן התכוננות10 דקות זמן בישול12 דקות זמן כולל22 דקות מנות6 מנות מְחַבֵּר הולי נילסון אורז מטוגן תוצרת בית קל להכנה בבית ועמוס בטעם. הוסף שאריות של ירקות וחלבונים כדי להכין את הארוחה המושלמת!רכיבים
הוראות
מידע תזונתי
קלוריות:237,פחמימות:31ז,חֶלְבּוֹן:10ז,שמן:7ז,שומן רווי:אחדז,כולסטרול:68מ'ג,נתרן:553מ'ג,אֶשׁלָגָן:196מ'ג,סִיב:שתייםז,סוכר:אחדז,ויטמין:1945IU,ויטמין סי:10.6מ'ג,סִידָן:35מ'ג,בַּרזֶל:1.4מ'ג(המידע התזונתי שסופק הוא אומדן וישתנה בהתאם לשיטות הבישול ולמותגי המרכיבים שבהם נעשה שימוש.)
קוּרסתוספת מזוןאסיה© SpendWithPennies.com. התוכן והתמונות מוגנים בזכויות יוצרים. שיתוף המתכון הזה הוא גם מעודד וגם מוערך. העתקה ו/או הדבקת מתכונים מלאים לכל מדיה חברתית אסורה בהחלט. .עוד מתכונים שתאהבו
