רוטב מנטה

אם אתה רוצה צ'ימיצ'ורי , אתה תאהב את התוצרת הביתית הטרייה הזו באמת רוטב מנטה . זה לוקח רק שניות להכנה במעבד מזון וזה מושלם עבור בשר טלה או בשר צלוי אחר, או אפילו קציצות!

שום דבר לא משלים את הטעם של א שוק טלה צלוי יותר מטפטוף טרי, נקי, כמעט חריף של רוטב נענע! המתכון הזה כל כך קל והוא מושלם לחג הפסחא או לכל אירוע מיוחד.

קערה של רוטב מנטה טרי

רוטב נענע טרי וטעים

רוטב נענע הוא מתכון רב תכליתי המשמש כתבלין או מטבל כאשר מערבבים אותו ביוגורט.
זה באמת טרי וטעים אבל סופר קל להכנה
חמישה מרכיבים ושלב אחד? כן בבקשה! הטעמים הם התערובת המושלמת של עשבי תיבול, חומץ, שום ורק מעט שמן.
השתמש בו כרוטב לצלעות טלה בגריל, קציצות בשר יווניות, חלצי חזיר בלסמי או ירכי עוף בגריל.

מרכיבי רוטב מנטה טרי

מרכיבים וגיוונים

כפי ש בחרו בעלים ריחניים שנשלפו מגבעולי הנענע והפטרוזיליה כאחד, כך שהרוטב יתערבב חלק יותר. פטרוזיליה טרייה היא עדינה יותר בטעמה ולכן אנחנו אוהבים להוסיף אותה לרוטב.

תבלינים הקפידו להשתמש בשן שום קטנה כדי לא להשתלט על הטעם העדין של תערובת הנענע/פטרוזיליה. חומץ יין לבן יעניק לרוטב נגיסה חומצית קלה, יין אדום או חומץ בלסמי חריפים מדי במתכון הזה. ניתן להשתמש במיץ לימון טרי במקום החומץ, במידת הצורך.

איך נשים מתאהבות

מרכיבי רוטב מנטה טרי במעבד מזון

איך מכינים רוטב נענע

זה מריח כל כך טוב, וזה כל כך קל להכנה:

דופקים את כל המרכיבים (לפי מתכון למטה) במעבד מזון עד לקצוץ קל.
מעבירים את הרוטב לרוטב סלט או צנצנת מייסון ומצננים עד לשימוש.

כיצד להשתמש ברוטב מנטה

לאחר שניסיתם את המתכון המדהים הזה, תרצו לנסות אותו בכל מיני מתכונים!

זה נהדר על בשר צלוי כמו כבש, חלצי חזיר, או אפילו סטייקים.

כמובן שזה נהדר עם בשר אבל אפשר לערבב ליוגורט רגיל כמטבל ולהגיש עם לחם נען ביתי.

מערבבים כף או שתיים לתוך אפונה טרייה לתוספת אביבית בהירה!

גובה ממוצע זכר בן 15

מרכיבי רוטב מנטה טרי מעורבב במעבד מזון

איך לאחסן

נסו להשתמש או להקפיא רוטב נענע תוך מספר ימים מהכנתו מכיוון שהוא מכיל שום חי שעלול להוות סיכון בריאותי. שומרים מכוסה בכלי במקרר או מקפיאים במגשי קוביות קרח ולאחר מכן מעבירים לשקית מרוכסת. צפו קובייה או שתיים למטבלים, רטבים ומרינדות בדקות האחרונות!