תפוחי אדמה אפויים פעמיים הם תוספת מועדפת ונהדרת להכנה מראש (הם אפילו קופאים היטב וניתן לאפות מקפואים!).
קליפת תפוחי אדמה אפויה ממולאת עם פירה שמנת, גבינה וכמובן בייקון... או הכינו אותם בעצמכם והוסיפו את התוספות האהובות עליכם.
פעמיים טעים, פעמיים תפוחי אדמה אפויים
בזמן תפוחי אדמה צלויים בתנור עבורנו, אני לא יכול שלא לאהוב את תפוחי האדמה האפויים הכפולים והחלומיים האלה עם קליפות פריכות ומילוי תפוחי אדמה גבינה.
- תפוחי אדמה אפויים פעמיים הם כמו קל להכנה כמו שהם טעימים!
- ניתן להכין ימים אלו מראש .
- ניתן גם להקפיא ו אפוי ממש מקפוא .
- הם א לא יקר דרך להאכיל קהל ואתה יכול להוסיף כל דבר שתרצה לתערובת!
תפוחי האדמה הטובים ביותר לאפייה פעמיים
תפוחי האדמה הטובים ביותר לתפוחי אדמה אפויים פעמיים הם תפוחי אדמה אפויים או אפיית תפוחי אדמה. הקליפה העבה מחזיקה מעמד היטב למלית ותפוחי האדמה עמילניים ואווריריים.
כמובן שהמתכון הזה יעבוד כמעט עם כל זן אבל המרקם עשוי להיות מעט שונה.
איך להכין תפוחי אדמה אפויים פעמיים
השילוב הזה של פירה ו תפוחי אדמה אפויים קשה לעמוד בפניו.
- אמנם כל תפוח אדמה יעבוד, רוסט או אפיית תפוחי אדמה הם הטובים ביותר במתכון הזה.
- מועכים את תפוחי האדמה בעודו חם לקבלת העקביות הטובה ביותר.
- שמנת חמוצה וחמאה עשויות להוסיף מספיק לחות, בדוק את תפוחי האדמה לפני הוספת נוזלים נוספים.
- הוספת 1/4 כוס גבינת שמנת למריחה (כל טעם, עשב ושום מועדף) היא אופציונלית אבל טעימה.
- מיקסר ידני יכול לעשות תפוחי אדמה מוקצפים אווריריים אבל ערבוב יתר יכול להפוך אותם לגמישים אז מערבבים רק עד שהם אווריריים.
- הקפד להשאיר לפחות 1/8 עד 1/4 אינץ' קליפה כדי שהקליפות לא ישברו או יסדקו.
- אופים תפוח אדמה אחד נוסף אם יש לך למקרה שאחד הקליפות נשבר. אם יש לכם תפוחי אדמה נוספים, אפשר למלא את הקליפות במילוי נוסף.
- כדי להקל על המילוי, הניחו את המילוי המוכן בשקית מקפיא וקוצצים את הפינה. סוחטים אותו לתוך הקליפות.
- לאחר שקליפת תפוחי האדמה שלך ממולאים, ניתן להקפיא אותם או לקרר. לאפיית תפוחי אדמה קפואים הוסף 15-20 דקות נוספות לזמן האפייה.
- תפוחי אדמה מוקרמים - חביב הקוראים
- תפוחי אדמה לתינוק צלויים ברוזמרין
- הפירה הטוב ביותר
- חזרת פירה
- מרק תפוחי - אדמה אפויים - נהדר עבור שאריות תפוחי אדמה!
- תפוחי אדמה צלויים בתנור - תוספת מצרך!
- ▢6 קָטָן תפוחי אדמה רדומים
- ▢⅓ גָבִיעַ שמנת חמוצה
- ▢½ כַּפִּית אבקת שום
- ▢¼ גָבִיעַ חמאה
- ▢½ גָבִיעַ חוּבצָה (או חלב) במידת הצורך
- ▢אחד כַּף עירית פרוסה (או בצל ירוק)
- ▢6 חתיכות של בייקון מבושל פריך וקצוץ או 3 כפות חתיכות בייקון
- ▢1 ½ כוסות גבינת צ'דר מגוררת , מחולק
- ▢מלח ופלפל לפי הטעם
- מחממים תנור ל-375 מעלות צלזיוס. שוטפים תפוחי אדמה ודוקרים במזלג. אופים תפוחי אדמה בתנור שעה עד שהם רכים. מניחים להתקרר מעט. (אפשר גם לאפות תפוחי אדמה ב טיגון אוויר או מיקרוגל).
- פורסים כל תפוח אדמה לחצי לאורכו. שולפים את עיסת תפוח האדמה ומשאירים קליפה של ⅛.
- בקערה מועכים תפוחי אדמה, שמנת חמוצה, חמאה, אבקת שום, מלח ופלפל עד לקבלת מרקם חלק. מוסיפים חלב או חלב לפי הצורך ליצירת מרקם קרמי. מערבבים עירית, בייקון ו-3/4 כוס גבינת צ'דר.
- ממלאים כל עור במילוי הפירה ומעלים את הגבינה שנותרה.
- אופים 15-20 דקות או עד שהם מתחממים והגבינה נמסה.
- ראסט או אפיית תפוחי אדמה הם הטובים ביותר במתכון הזה.
- מועכים את תפוחי האדמה בעודו חם לקבלת העקביות הטובה ביותר.
- שמנת חמוצה וחמאה עשויות להוסיף מספיק לחות, בדוק את תפוחי האדמה לפני הוספת נוזלים נוספים.
- הוספת 1/4 כוס גבינת שמנת למריחה (כל טעם, עשב ושום מועדף) היא אופציונלית אבל טעימה.
- מיקסר ידני יכול לעשות תפוחי אדמה מוקצפים אווריריים אבל ערבוב יתר יכול להפוך אותם לגמישים אז מערבבים רק עד שהם אווריריים.
- הקפד להשאיר לפחות 1/8 עד 1/4 אינץ' קליפה כדי שהקליפות לא ישברו או יסדקו.
- אופים תפוח אדמה אחד נוסף אם רוצים. אתה יכול להשתמש בו למקרה שאחד העורות נשבר. אם יש לכם תפוחי אדמה נוספים, אפשר למלא את הקליפות במילוי נוסף.
- כדי להקל על המילוי, הניחו את המילוי המוכן בשקית מקפיא וקוצצים את הפינה. סוחטים אותו לתוך הקליפות.
- לאחר שקליפת תפוחי האדמה שלך ממולאים, ניתן להקפיא אותם או לקרר. לאפיית תפוחי אדמה קפואים הוסף 15-20 דקות נוספות לזמן האפייה.
הכנת תפוחי אדמה אפויים פעמיים לפני הזמן
מכינים לפי ההוראות למטה עד שהקליפות מתמלאות בתערובת הפירה. מצננים לחלוטין ומקפיאים על תבנית אפייה. לאחר הקפאת תפוחי האדמה ניתן לאחסן במיכל או בשקית מקפיא.
לאפות מ-FROZEN מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס. מניחים את תפוחי האדמה על תבנית עם נייר אפייה ואופים במשך 35-40 דקות או עד שהם מתחממים.
טיפים לתפוחי אדמה אפויים פעמיים
תפוחי אדמה הם המזון המנחם האולטימטיבי בין אם הם אפויים, מטוגנים או נעשים טעימים עוגות פירה . הם התוספת המושלמת לטעים חמין תירס בבישול איטי וכוכב המנה ב תפוחי אדמה או גרטן !
עוד מתכוני תפוחי אדמה שתאהבו
5מ68ביקורת קולותמתכון תפוחי אדמה אפויים פעמיים
זמן התכוננות30 דקות זמן בישולחֲמֵשׁ עֶשׂרֵה דקות זמן כוללארבע חמש דקות מנות12 מנות מְחַבֵּר הולי נילסון תפוחי אדמה קרמיים עם בייקון, גבינה ובצל ירוק אפויים עד להזהבה. אלו הם הצד המושלם לכל ארוחה!רכיבים
הוראות
הערות למתכונים
מידע תזונתי
קלוריות:222,פחמימות:16ז,חֶלְבּוֹן:7ז,שמן:14ז,שומן רווי:7ז,כולסטרול:36מ'ג,נתרן:214מ'ג,אֶשׁלָגָן:412מ'ג,סִיב:אחדז,סוכר:אחדז,ויטמין:325IU,ויטמין סי:5מ'ג,סִידָן:133מ'ג,בַּרזֶל:0.9מ'ג(מידע תזונתי שסופק הוא אומדן וישתנה בהתאם לשיטות הבישול ולמותגי המרכיבים שבהם נעשה שימוש.)
קוּרסתוספת
