צ'יפס קישואים הם הדרך המושלמת ליהנות מקישוא גינה טרי ומושלם להגיש כמנה ראשונה או כתוספת! פריך ופריך עם קישואים עדינים בפנים, צ'יפס הקישואים הפרמזן האלה הולכים להיות החטיף האהוב החדש שלך!
כשהגינה שלי מלאה בקישואים, אתה יכול למצוא אותי מכין את כל האהובים עלי כמו זוקיני קל אפוי ואפילו לשים אותו בקינוחים וליצור בראוניז קישואים . צ'יפס קישוא קל אלה הם מועדפים עבור חטיף מהיר וקל.
איך להכין צ'יפס קישואים
אני אוהב צ'יפס אפוי זוקיני פריך! אלה לחם קלות עם שילוב של פירורי לחם פנקו & פרמזן ואפוי בתנור לביס מושלם ללא רגשות אשם!
לאחר שנאפה פריך, אנחנו אוהבים לטבול ולטבול אותם לתוכם הלבשת חווה , נעים רוטב מרינרה אוֹ מטבל שמיר חריף !
ללא הגבלה רינגטונים בחינם עבור
איך מכינים קישואים מטוגנים בתנור?
עד כמה שאני אוהב קישואים מטוגנים בשמן עמוק, לעתים קרובות יותר אני מעדיף גרסה קלה יותר בתנור ללא תוספת שומן וקלוריות. זה קל להכנה:
כיצד להסיר שמן מנוע מבטון
- חותכים את הקישואים לפרוסות ומשאירים את העור.
- מערבבים פנקו וגבינת פרמזן בקערה עם נגיעת שמן זית. הוספת השמן בזמן זה תעזור לציפוי לפריכות.
- טורפים ביצה וחלב ומערבבים עם פרוסות זוקיני.
- טובלים כל זוקיני בתערובת הפירורים. הצמידו את הפירורים לכל מקל קישואים כדי לעזור להם להיצמד.
- אופים בתנור חם על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
מגישים עם צד של איולי תוצרת בית למטבל המושלם!
כמה זמן אופים צ'יפס קישואים?
זה תלוי בעובי שלהם, אני בדרך כלל עושה אותם בערך 15 דקות (תן או קח), אתה רוצה שהם פריכים עדינים. אם אתה רוצה להכין פרוסות קישואים מטוגנות בתנור, ייקח להן רק 10-12 דקות לאפייה, תוך התהפכות בערך בחצי הדרך כדי להבטיח שהן חומות משני הצדדים.
האם צ'יפס קישואים בריא?
מכיוון שמתכון צ'יפס זוקיני נאפה בתנור ויש בו מעט מאוד שמן, הם אופציה בריאה יחסית בהשוואה למקבילו המטוגנים בשמן עמוק. אם אתה צופה בקו המותניים שלך, הם נמוכים בהרבה בקלוריות.
אם תרצו להכין צ'יפס קישואים ללא פירורי לחם עבור אפשרות דלת פחמימות, תוכלו להשתמש בגבינת פרמזן נוספת או אפילו מעט קמח שקדים.
מה טעם של יין לבן
צ'יפס פרמזן זוקיני פשוט להכנה, טעים ומשביע למנה ראשונה, חטיף או תוספת מושלמת! כל שנה אני מגדל קישואים בגינה ואני מנסה למצוא דרכים יצירתיות לנצל אותם! מ לחם זוקיני , ל קישואים בגריל ו סלט קישואים ספירלי , האפשרויות אינסופיות!
עוד חטיפי ירקות שתאהבו
- ברוסקטה של גן טרי – גן רענן!
- קל שרימפס סביצ'ה
- פיצה פטריות ממולאות
- קוויאר קאובוי - טעון לגמרי!
- 5 דקות טבילת טאקו - מסיבה מועדפת!!
- רוטב מנגו טרי
צ'יפס קישואים פריך (אפה בתנור)
זמן התכוננות10 דקות זמן בישול18 דקות זמן כולל28 דקות מנות6 מנות מְחַבֵּר הולי נילסון צ'יפס קישוא נימוח עם ציפוי פשוט פריך פרמזן פנקו.רכיבים
- ▢שתיים גָדוֹל קישוא
- ▢אחד ביצה
- ▢אחד כַּף חלב
- ▢אחד גָבִיעַ פירורי לחם פנקו
- ▢½ גָבִיעַ גבינת פרמזן
- ▢שתיים כפיות שמן זית
- ▢½ כַּפִּית אבקת שום
- ▢½ כַּפִּית פלפל
- ▢¼ כַּפִּית מלח תיבול
- ▢אחד כַּף פטרוזיליה טריה
צ'יפוטלה מאיו
- ▢נקנה בחנות
אוֹ
- ▢⅓ גָבִיעַ מיונז או הלבשה
- ▢¼ גָבִיעַ שמנת חמוצה
- ▢אחד צ'יפוטלה באדובו או יותר לפי הטעם
- ▢אחד כַּפִּית מיץ ליים
הוראות
מיונז צ'יפוטלה
- מערבבים את כל החומרים ומערבבים עד לקבלת מרקם חלק. לְהַפְרִישׁ.
צ'יפס קישואים
- מחממים תנור ל-400 מעלות צלזיוס.
- שלבו פירורי לחם פנקו, גבינת פרמזן, פלפל ושמן זית. מערבבים היטב ומניחים בצד.
- שוטפים את הקישואים וחותכים לצ'יפס (משאירים את העור).
- טורפים ביצה וחלב יחד. לזרוק זוקיני בתערובת הביצים והחלב.
- טובלים כל טיגון קישואים בתערובת פירורי הלחם תוך לחיצה על הפירורים כדי לוודא שהם נדבקים.
- מניחים על תבנית מרופדת בפרגמנט ומרססים בתרסיס בישול. אופים 18-20 דקות או עד שהקרום פריך.
הערות למתכונים
מידע תזונתי אחראי לשימוש במחצית מציפוי פירורי הלחם (תהיה תוספת). לא כולל מטבל.מידע תזונתי
קלוריות:59,פחמימות:6ז,חֶלְבּוֹן:3ז,שמן:שתייםז,שומן רווי:אחדז,כולסטרול:16מ'ג,נתרן:114מ'ג,אֶשׁלָגָן:180מ'ג,סוכר:שתייםז,ויטמין:185IU,ויטמין סי:11.7מ'ג,סִידָן:74מ'ג,בַּרזֶל:0.6מ'ג(המידע התזונתי שסופק הוא אומדן וישתנה בהתאם לשיטות הבישול ולמותגי המרכיבים שבהם נעשה שימוש.)
קוּרסמתאבן