Dr. Pepper Crock Pot Pulled Pork היא הדרך המושלמת להאכיל קהל. בשר חזיר בבישול איטי זה קל, רך, טעים וכולם תמיד אוהבים אותו!
עם רק 5 דקות של הכנה, המתכון הזה מושלם להוספה לסיר החרס לפני היציאה לעבודה. אתה תחזור הביתה לסיר בישול איטי מלא בבשר חזיר רך ועסיסי מושלם לכריכים או לתוספת תפוחי אדמה אפויים אוֹ קדירת מק וגבינה .
Crock Pot Pulled Pork הוא קל ורב-תכליתי
החזיר הקליל הזה של סיר חרס הוא חביב משפחתי קל! תן לסיר הבישול האיטי לעשות את כל העבודה, ולאחר מכן ערם את בשר החזיר המשיכה הזה על לחמניות קרושות ומעל מעט סלט כרוב ביתי טרי למנה כולם משתוללים! חזיר בבישול איטי זה מושלם לארוחת ערב של יום ראשון, למסיבות או אפילו למסיבות (על לחמניות סליידר) או בערימה על גבי תפוחי אדמה אפויים מתוקים !
איך נראות עיניים מתות
החלק הכי טוב במנה הזו הוא שהיא מתבשלת בבישול האיטי ומוכנה כשאתה, מה שאומר שהיא קלה להכנה.
סניף הדואר פתוח בערב חג המולד 2018
Pulled Pork Bar: אם אתה משרת קהל, אתה יכול בקלות להדליק את בשר החזיר האיטי שלך בבישול נמוך כדי לשמור על חום עד שהאורחים מוכנים לאכול. הרגע קבענו סלסלת לחמניות וקערת סלאו והאורחים שלנו יכולים ליצור את הכריכים שלהם!
איזה סוג של בשר חזיר עבור Pulled Pork?
בעוד שחלק מהאנשים משתמשים בשקד לבשר חזיר, הוא כל כך רזה שהוא הופך בקלות יבש וקשיח (זה מתאים יותר קְלִיָה עד בינוני). כמו רוב המתכונים לבישול איטי, צלי חזיר עם הרבה שומן משויש לאורך הופך לרך מאוד בסיר החרס!
הנתח הטוב ביותר של חזיר לבשר חזיר הוא כתף חזיר . זה יכול להיקרא בשמות שונים (ושמות יכולים להשתנות לפי מיקום). כשאני מחפש בשר חזיר, אני בוחר ללא עצמות (עצם פנימה עדיין עובד מצוין, אולי צריך קצת זמן נוסף אבל לא הרבה). כל אחד מהדברים הבאים יהיה נהדר:
כמה זמן לוקח לבשל סטייק בתנור
- צלי תחת הכתף
- צלי כתף
- צלי להב
- בדל חזיר
- תחת בוסטון
- צלי פיקניק
- סטייקים חזיר (זה פרוסות בדל חזיר)
איך להכין חזיר משוך בסיר החרס
- מרפדים את תחתית ה-Crock Pot בבצל פרוס.
- משפשפים את צלי החזיר בתיבול ומוסיפים לבישול האיטי (לפי המתכון למטה).
- יוצקים מעל ד'ר פפר (או Rootbeer) ותנו ל-Crock Pot להפעיל את הקסם שלו.
- לאחר הבישול, לגרוס עם 2 מזלגות ולערבב בחזרה לתוך המיצים. הוסיפו רוטב ברביקיו נוסף במידת הצורך והגישו על לחמניות פריכות!
כמה זמן לבשל חזיר משוך בסיר החרס
להלן 4 ק'ג צלי חזיר ללא עצמות. אם אתה קצר בזמן, חתך את החזיר לקוביות בגודל 3 אינץ'. אם בשר החזיר שלך לא מתפרק רך, זה עדיין לא לגמרי מוכן אז הוסף קצת זמן!
- מבשלים על גבוה 4-5 שעות
- מבשלים על נמוך 7-8 שעות
חזיר בבישול איטי צריך רק כמה מרכיבים פשוטים כדי ליצור מנה שהיא כל כך וטעימה.
מה להגיש עם Crock Pot Pulled Pork
- מתכון קולסלאו קלאסי – מהר!
- קולסלאו חמוץ שמיר
- סלט מלפפונים שמנת
- סיר חרס תירס על קלח
- שעועית אפויה
- סלט תירס טרי
4.98מ871ביקורת קולותמתכון Dr. Pepper Crock Pot Pulled Pork מתכון
זמן התכוננות5 דקות זמן בישול4 שעה (ות זמן כולל4 שעה (ות 5 דקות מנות8 מנות מְחַבֵּר הולי נילסון Dr. Pepper Slow Cooker Pulled Pork היא הדרך המושלמת לשרת קהל. זה קל, רך, טעים וכולם תמיד אוהבים את זה!רכיבים
- ▢אחד בדל חזיר / צלי כתף חזיר 4-5 פאונד
- ▢מלח אבקת פלפל ושום
- ▢אחד בצל חתוך אופציונאלי
- ▢אחד פחית ד'ר פפר
- ▢¾ גָבִיעַ רוטב ברביקיו או לפי הטעם
- ▢לחמניות וסלט כרוב להגשה
הוראות
- מניחים את הבצל בתחתית הסיר לבישול איטי. משפשפים את החלק החיצוני של הצלי במלח, פלפל ואבקת שום.
- יוצקים את ד'ר פלפל על החזיר ומבשלים על גבוה 4-5 שעות או על נמוך 7-8 שעות.
- הבשר יהיה רך מאוד. בעזרת 2 מזלגות, קורצים את החזיר ומחזירים למיצים.
- מוסיפים רוטב ברביקיו לפי הטעם. אפשר לבשל עוד 30-60 דקות אם רוצים.
- מגישים על לחמניות פריכות עם סלט כרוב.
הערות למתכונים
אם בשר החזיר שלך מייצר הרבה מיץ, אולי תרצה להסיר קצת לפני שתוסיף את בשר החזיר המגורר בחזרה לתערובת. מידע תזונתי אינו כולל לחמניות.מידע תזונתי
קלוריות:276,פחמימות:10ז,חֶלְבּוֹן:30ז,שמן:אחד עשרז,שומן רווי:3ז,כולסטרול:104מ'ג,נתרן:393מ'ג,אֶשׁלָגָן:592מ'ג,סוכר:8ז,ויטמין:70IU,ויטמין סי:1.4מ'ג,סִידָן:31מ'ג,בַּרזֶל:2.1מ'ג(המידע התזונתי שסופק הוא אומדן וישתנה בהתאם לשיטות הבישול ולמותגי המרכיבים שבהם נעשה שימוש.)
קוּרסמנה עיקרית
