קולסלאו פריך וצבעוני הוא מנה מבורכת ופופולרית לפיקניקים או ברביקיו. קרמי וטעים, עם שמץ של מתיקות זהו סלט הסתיו והקיץ הטוב ביותר.
מתכון סלט כרוב תוצרת בית זה משתמש במרכיבים פשוטים ובסיסיים של סלט כרוב עם טעם נהדר שהופך אותו למתכון כה פופולרי. תתאהבו בסלט כרוב, והוסיפו את הסלט הזה כמעט לכל ארוחה.
תאר את הצורך הכספי שלך בדוגמה זו למלגה
קולסלאו הוא צד קלאסי
זהו המתכון הטוב ביותר לסלאו כרוב, מושלם למסיבות ולארוחות קלות בקיץ כי הוא כל כך פשוט להכנה.
- אתה צריך רק כמה מרכיבים! השתמשו בכרוב ירוק ואדום עם גזר מגורר לבסיס (או לערבב סלט כרוב כדי להקל עוד יותר).
- הרוטב הפשוט הזה של סלט כרוב צריך רק מיונז, חומץ, תיבול ומעט סוכר.
- אין צורך לבשל את הכרוב, רק לזרוק את תערובת הכרוב עם הרוטב ולהכניס למקרר לשעה לפחות.
- זה נהדר עבור התכנסות מכיוון שעדיף להכין אותו מבעוד מועד.
איך להכין קולסלאו
ניתן להכין סלט כרוב צבעוני כל כך מהר! רק 3 שלבים פשוטים לתוספת הקרמית המושלמת.
- לגרוס דק כרוב וגזר.
- טורפים את חומרי הרוטב בקערה גדולה (לפי המתכון למטה).
- מוסיפים את הכרוב והגזר ומערבבים לאיחוד. מקררים לפחות שעה.
להלן הטיפים, ההערות והווריאציות המועדפות עלינו.
מיקס קולסלאו
כרוב אדום וירוק וגזר נגרסים כדי ליצור את הבסיס של המתכון הזה. אפשר להשתמש במנדולינה או במעבד מזון כדי פשוט לחתוך את הכרוב דק מאוד בסכין.
אפשרות נוספת (וחסכון בזמן) היא לרכוש כרוב מגורר מראש או תערובת סלט כרוב בחלק התוצרת של המכולת.
לזרוק פנימה תפוח כדי להפוך אותו לא מתכון לסלאו תפוחים שמנת .
מה יש בהלבשת קולסלאו?
ישנם שני סוגים של רוטב, מתכון סלט כרוב זה משתמש במיונז כבסיס לסלאו קרמי (הסוג האהוב עליי). אתה יכול גם להשתמש ברוטב על בסיס ויניגרט למטה.
המיונז נותן לרוטב הזה את המרקם החלק שלה, בעוד שהחומץ מוסיף צליל קל. כמות הסוכר הקטנה מאזנת את הרוטב.
כדי להפוך את המתכון לקל יותר, השתמשו ביוגורט במקום חלק מהמיונז או כולו או נסה את הרוטב הבריא האהוב עליך.
איך להכין רוטב קולסלאו
בנוסף לרוטב הקרמי במתכון למטה, אפשר להשתמש ברוטב ויניגרט. כל אחד מהם טעים ותרצה לוודא שאתה אל תוותרו על זרעי הסלרי , זה באמת מוסיף הרבה טעם למנה הזו.
אפשרות 2: רוטב קולסלאו ויניגרט:
- 3 כפות חומץ תפוחים
- 4 כפות שמן קנולה
- 3 כפות סוכר לבן
- ½ כפית חרדל דיז'ון
- ¼ כפית זרעי סלרי
- מלח ופלפל לפי הטעם
מה הולך עם קולסלאו?
אנחנו יודעים ש-KFC קולסלאו נהדר עם עוף אבל אנחנו אוהבים את הגרסה הפריכה הטרייה הזו אפילו יותר. נסה את זה עם מקלות תיפוף עוף אייר פרייר , ו פרייר פרייר צ'יפס פריך .
אנחנו גם אוהבים להגיש כדור גדול של סלט כרוב שמנת עם כריכי חזיר משוך , או כתוספת לימי ברביקיו מלאים המבורגרים , צלעות חזיר , ומועדפים אחרים!
איך אפשר לדעת אם שעון הכיס של אלג'ין זהוב
איך לאחסן
אחסן סלט כרוב זה בכלי אטום במקרר למשך 3-5 ימים. קולסלאו עשוי עם ויניגרט יישמר למשך שבועיים. למרבה הצער, סלט כרוב עשוי מבסיס מיונז לא יקפא היטב.
עוד צדדים קלים שתאהבו
- סלט אבוקדו מלפפון - טרי וקל
- סלט נבטי בריסל
- קולסלאו ליים כוסברה – גן רענן!
- סלט שעועית מיושן – המתכון של חמותי!
- סלט חומוס חביב הקוראים!
- מתכון לסלאו תפוחים שמנת
הכנתם את מתכון הקולסלאו הזה? השאירו לנו דירוג ותגובה למטה!
4.99מ225ביקורת קולותמתכון מתכון הקולסלאו הטוב ביותר
זמן התכוננותחֲמֵשׁ עֶשׂרֵה דקות זמן להירגעאחד שָׁעָה זמן כוללאחד שָׁעָה חֲמֵשׁ עֶשׂרֵה דקות מנות6 מנות מְחַבֵּר הולי נילסון סלט כרוב קרמי זה הוא הסלט הקל או הכריך הטוב ביותר. זה המתכון המושלם קדימה, אידיאלי לברביקיו או ארוחה קלה!רכיבים
- ▢3 כוסות כרוב ירוק מגורר דק
- ▢שתיים כוסות כרוב סגול מגורר דק
- ▢אחד גָבִיעַ גזר מגורר דק
הלבשה
- ▢½ גָבִיעַ מיונז/רוטב
- ▢אחד כַּף חומץ לבן
- ▢½ כַּף חומץ
- ▢שתיים כפיות סוכר
- ▢½ כַּפִּית זרעי סלרי
- ▢מלח ופלפל לפי הטעם
הוראות
- מערבבים את כל מרכיבי הרוטב בקערה.
- לזרוק עם כרוב וגזר. מקררים לפחות שעה לפני ההגשה כדי לאפשר לטעמים להתמזג.
הערות למתכונים
ניתן להחליף כרוב וגזר למעלה בתערובת קולסלאו. אל תוותרו על זרעי הסלרי , זה באמת מוסיף הרבה טעם למנה הזו. המנה הזו הכי טובה אחרי שהטעמים יכלו להתמזג. גם מנוחה במקרר עוזרת לרכך את הסלאו. אפשרות 2: רוטב קולסלאו ויניגרט:- 3 כפות חומץ תפוחים
- 4 כפות שמן קנולה
- 3 כפות סוכר לבן
- ½ כפית חרדל דיז'ון
- ¼ כפית זרעי סלרי
- מלח ופלפל לפי הטעם
מידע תזונתי
קלוריות:160,פחמימות:8ז,חֶלְבּוֹן:אחדז,שמן:14ז,שומן רווי:שתייםז,שומן רב בלתי רווי:8ז,שומן בלתי רווי:3ז,שומן טראנס:אחדז,כולסטרול:8מ'ג,נתרן:148מ'ג,אֶשׁלָגָן:207מ'ג,סִיב:שתייםז,סוכר:5ז,ויטמין:3942IU,ויטמין סי:31מ'ג,סִידָן:39מ'ג,בַּרזֶל:אחדמ'ג(מידע תזונתי שסופק הוא אומדן וישתנה בהתאם לשיטות הבישול ולמותגי המרכיבים שבהם נעשה שימוש.)
קוּרססלט, תוספת
