לחם תירס ביתי הוא רך ונימוח עם רק שמץ של מתיקות וקל להכנה מאפס.
זה הלחם המושלם להגשה לצד המרקים, התבשילים והצ'ילי האהובים עליכם! קל, רך ולח, המתכון הזה מושלם לטבילה, טבילה או טפיחה בחמאה. להכין לחם תירס מאפס זה כל כך קל שאני יודע שאתה הולך לאהוב את זה!
מקומות שמעסיקים ילדים בני 16
איך מכינים לחם תירס
כמה שאני אוהב טוב לחם תירס צ'דר , יש כמה דברים כמו קלאסיקה פשוטה לטבול בקערה שלה Crock Pot Chili !
- תבשיל תירס - מועדף לחג!
- תירס מוקרם תוצרת בית
- חמין תירס בבישול איטי – קל!
- סלט תירס פריטו
- מטבל תירס מקסיקני - מתאבן נהדר!
- חמין חזיר ותירס - אוכל מנחם!
- תבשיל לחם תירס
- ▢אחד גָבִיעַ קמח
- ▢אחד גָבִיעַ קמח תירס
- ▢¼ גָבִיעַ סוכר
- ▢4 כפיות אבקת אפייה
- ▢½ כַּפִּית מלח
- ▢שתיים ביצים
- ▢אחד גָבִיעַ חוּבצָה
- ▢⅓ גָבִיעַ חמאה מוּמַס
- מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס.
- מקציפים יחד קמח, קמח תירס, סוכר, אבקת אפייה ומלח.
- בקערה נפרדת טורפים יחד ביצה, חמאה וחמאה מומסת.
- מערבבים את החומרים הרטובים והיבשים רק עד לקבלת תערובת אחידה.
- מורחים לתבנית משומנת בגודל 8x8 ואופים 30-35 דקות או עד שקיסם יוצא נקי.
טיפ לאפייה: מתכון זה משתמש בחלב לטעם עשיר, כמו גם כדי לקבל עלייה נהדרת. אין חלב? אין בעיה!
עשה משלך תחליף חלב על ידי הנחת כף אחת של מיץ לימון או חומץ לבן בכוס מדידה של 1 כוס. ממלאים בחלב ונותנים לשבת 5 דקות.
מתכון לחם תירס זה מכין לחם תירס סופר לח ורך עם רק שמץ של מתיקות. לפעמים אני מוסיפה כוס גרעיני תירס לערך אם יש לי אותם בהישג יד (שימורים ומרוקנים או קפואים/מופשרים).
כמו רוב מתכוני הלחם המהירים (כגון לחם בננה ) הקפידו לערבב את הבלילה רק עד להרטבה. ערבוב יתר עלול לגרום ללחם תירס יבש וקשה.
מילה המתחילה באות x
מה הולך עם לחם תירס?
כמובן שאנו מגישים לחם תירס עם מרקים ותבשילים והאהוב עלינו מתכון לצ'ילי . זה נהדר עם שעועית , יְרָקוֹת , או אפילו להחליף חלק מהלחם במועדף שלנו מתכון מלית .
לחם תירס נהדר בציפוי חמאה רגילה (או חמאת דבש ) אבל אתה יכול גם להוסיף ריבה או ג'לי!
מהי חיה רוח קשתית
איך לאחסן לחם תירס
לחם תירס הוא לחם מהיר טעים ולח ויש לאחסן אותו בכלי אטום היטב בטמפרטורת החדר (או במקרר).
איך לשטוף בגדים עם חומץ
לקפוא
אפשר בהחלט להקפיא לחם תירס. פשוט חותכים אותו לריבועים ומניחים בכלי אטום. אם אתם משכבים את לחם התירס, הניחו נייר פרגמנט בין השכבות כדי למנוע הידבקות. הפשרו על ידי מתן לשבת בטמפרטורת החדר למשך כ-30 דקות.
אם תרצו לחמם אותו, עטפו בנייר כסף וחממו מחדש בתנור למשך כ-15 דקות ב-350 מעלות צלזיוס.
עוד מתכוני תירס שתאהבו
4.74מ57ביקורת קולותמתכון מתכון ללחם תירס ביתי
זמן התכוננות5 דקות זמן בישול35 דקות זמן כולל40 דקות מנות9 מנות מְחַבֵּר הולי נילסון מתכון לחם תירס פשוט זה קל, אוורירי וטעים!רכיבים
הוראות
הערות למתכונים
אופציונלי: הוסיפו לבלילה 1 כוס גרעיני תירס לפני האפייה.מידע תזונתי
קלוריות:232,פחמימות:31ז,חֶלְבּוֹן:5ז,שמן:9ז,שומן רווי:5ז,כולסטרול:57מ'ג,נתרן:233מ'ג,אֶשׁלָגָן:300מ'ג,סִיב:שתייםז,סוכר:7ז,ויטמין:305IU,סִידָן:117מ'ג,בַּרזֶל:1.5מ'ג(המידע התזונתי שסופק הוא אומדן וישתנה בהתאם לשיטות הבישול ולמותגי המרכיבים שבהם נעשה שימוש.)
קוּרסלחם, תוספת
