מרק קציצות בשר הוא מרק לבבי ומשביע שהוא גם קל וגם טעים! מִכרָז קציצות בשר טחון , פסטה, ירקות מעורבים וציר עגבניות בשרני מבושלים יחד ליצירת מרק טעים שכפי שאומרים, באמת אוכל כמו ארוחה!
אני אוהב להגיש את המתכון הזה למרק קציצות עם כמה לחמניות ארוחת ערב של 30 דקות לספוג כל מה שאני לא יכול להשיג עם הכפית שלי. זו ארוחת החורף האולטימטיבית!
מרק קציצות בשר
אני אוהב להכין מרק, והחורף הוא הזמן המושלם לנסות מתכוני מרקים חדשים! מרק הקציצות הזה הופך במהרה לאהוב על זמן הארוחה של משפחתי מכיוון שהוא באמת מחמם בטן!
כדורי בשר הם כל כך תכליתי מ קציצות ג'לי ענבים כמתאבן ל כדורי בשר קרוקפוט לארוחת ערב! וכמובן, הם נמצאים במרקים, כמו מרק כדורי העגבניות הזה.
אני משתמש בקציצות תוצרת בית כי הן טעימות הרבה יותר, אבל כמובן, אתה יכול להשתמש בקציצות קפואות במקום אם אתה קצר בזמן. אם אתה מעדיף אתה יכול כמובן, להשתמש קציצות הודו במקום בשר בקר.
כמה שווה הרהיטים שלי
איך להכין מרק קציצות
אני לא חושב שנתקלתי במרק קל כמו זה! במיוחד אם אתה משתמש קציצות מוכנות מראש (קנייה בחנות או תוצרת בית)!
- מטגנים ארומטים בסיר מרק גדול.
- מוסיפים קציצות מוכנות (או השתמשו בקציצות ארוזות מראש או תוצרת בית) ומרק. מבשלים 10 דקות כדי לאפשר לקציצות להתבשל ולטעמים להתערבב.
- מוסיפים ירקות ופסטה. מכסים ומבשלים עד שהפסטה מוכנה.
בעוד שאני מכין את הקציצות האלה בגודל רגיל של 1 אינץ', אתה בהחלט יכול להכין גם קציצות קטנות (ולהכין אותן בגודל קציצות מרק חתונה איטלקי). אני אוהב להכין קציצות בכמות גדולה ולהקפיא אותן. קציצות קפואות (או תוצרת בית או קניות בחנות) אין צורך להפשיר או לבשל מראש עבור מתכון מרק הקציצות הזה.
מה לעשות עם תואר ניהול
כמה זמן מבשלים מרק קציצות?
זמן הבישול הכולל של מרק הקציצות הקל הזה הוא לא יותר מ-25 עד 30 דקות! זה הופך את ארוחת השבוע המושלמת כשהזמן קצר, או אפילו ארוחת צהריים שהכינה במהירות.
מרק קציצות גם קופא כמו חלום, מה שהופך אותו לאידיאלי לארוחה מהירה במהלך החגים העמוסים. אני אוהב להקפיא אותה במנות אישיות (למרות שאני מדלגת על הפסטה בהקפאה ומוסיפה אותה תוך כדי חימום).
עוד מרקים מדהימים שתאהבו
- מרק נקניק ותפוחי אדמה קל
- מרק המבורגר – קלאסי!
- מרק אטריות עוף תוצרת בית
- מתכון לתבשיל בקר – תבשיל מזג אוויר קר מושלם.
- מרק אורז עוף
- מרק טוסקני - מתכון עותק!
4.96מ22ביקורת קולותמתכון מרק קציצות בשר
זמן התכוננות10 דקות זמן בישול25 דקות זמן כולל35 דקות מנות8 מנות מְחַבֵּר הולי נילסון מרק קציצות הוא מרק לבבי ומשביע כל כך ממלא וטעים! קציצות בשר טחון נימוחות, פסטה, ירקות מעורבים ומרק עגבניות בשרני מבושלים יחד ליצירת מרק טעים שכפי שאומרים, באמת אוכל כמו ארוחה!רכיבים
- ▢אחד בצל
- ▢שתיים ציפורן שום
- ▢אחד כַּף שמן זית
- ▢1 ½ פאונד קציצות בשר קפוא או תוצרת בית
- ▢6 כוסות מרק בקר
- ▢28 אונקיות עגבניות חתוכות לקוביות לא מנוזל
- ▢אחד כַּפִּית תיבול איטלקי כָּתוּשׁ
- ▢23 גָבִיעַ אִצְבּוּעַ או פסטה שעורה
- ▢שתיים כוסות ירקות קפואים
הוראות
- בסיר גדול או בסיר מטגנים בצל ושום.
- מוסיפים לסיר קציצות מוכנות ומרק בקר ומבשלים 10 דקות.
- מוסיפים עגבניות, תיבול, פסטה וירקות קפואים. מבשלים מכוסה 15 דקות או עד שהפסטה מוכנה.
מידע תזונתי
קלוריות:350,פחמימות:עשרים ואחתז,חֶלְבּוֹן:עשרים ואחתז,שמן:עשריםז,שומן רווי:7ז,כולסטרול:61מ'ג,נתרן:410מ'ג,אֶשׁלָגָן:935מ'ג,סִיב:3ז,סוכר:3ז,ויטמין:2425IU,ויטמין סי:15.8מ'ג,סִידָן:65מ'ג,בַּרזֶל:2.4מ'ג(המידע התזונתי שסופק הוא אומדן וישתנה בהתאם לשיטות הבישול ולמותגי המרכיבים שבהם נעשה שימוש.)
קוּרסמנה עיקרית
