תפוחי אדמה אפויים בסיר חרס היא שיטה קלה לבשל תפוחי אדמה אפויים כשאין לך מקום בתנור! ברגע שתנסה את זה, אתה תוהה למה לא עשית את זה בעבר.
תפוחי אדמה אפויים אלה הם הפתרון המושלם כשאתה רוצה תפוחי אדמה אפויים אבל לא רוצה לחמם את הבית על ידי הפעלת התנור! אנחנו מגישים אותם לצד סטייקים או שקדי חזיר אבל אני גם משתמש בהם בכל מתכון שדורש בישול או פירה !
תפוחי אדמה אפויים בסיר חרס? כן.
אמנם תפוחי האדמה הללו אינם אפויים בתנור מבחינה טכנית, הם משרתים את אותה מטרה וטעמם מדהים! אני אוהב את אלה כדי להגיש כתפוח אדמה אפוי לצד שקד חזיר עטוף בייקון אבל הם גם נהדרים לשימוש במתכונים שצריך פירה כבסיס! כל שעליך לעשות הוא להניח אותם בתנור האיטי בזמן שאתה מבצע סידורים ולאחר מכן כאשר אתה מוכן להכין את המתכון שלך, תפוחי האדמה מבושלים ומוכנים לחיתוך או פירה! וואלה!
מתכונים באמצעות פירה
המתכונים הבאים דורשים תפוחי אדמה מבושלים מראש, ותפוחי האדמה האפויים בבישול איטי עושים להם משב רוח.
- עוגות פירה עמוסות - האהוב על המשפחה!
- נטען פעמיים תבשיל תפוחי אדמה אפויים
- אגרול פירה טעון
- טעון פצצות פירה
- מרק תפוחי - אדמה אפויים - אוכל מנחם טעים!
איך לבשל תפוחי אדמה אפויים בסיר החרס
חלק מהמתכונים עוטפים תפוחי אדמה אפויים בבישול איטי בנייר אלומיניום ולמרות שאתה יכול לעשות את זה, זה לא הכרחי. תפוחי אדמה אפויים בסיר חרס מתבשלים בצורה מושלמת לבד עם מעט מלח ופלפל! זה בסדר אם הם מעט מוערמים.
זכור כי זמני הבישול עשויים להשתנות בהתאם לגודל תפוחי האדמה, אז פשוט בדוק עם מזלג אם הם רכים. אתה יכול להשאיר אותם חמים לזמן מה, אבל אם אתה מבשל אותם יותר מדי, הבשר עלול להשתבש מעט (אבל הם עדיין יהיו טעימים נהדר).
- שוטפים תפוחי אדמה ודוקרים במזלג
- לשפשף בשמן זית, מלח ופלפל
- מניחים בתנור האיטי ומבשלים
- הופכים להתחמם ברגע שהמזלג מתרכך
משך הזמן שאתה מבשל תפוחי אדמה אפויים בסיר החרס יכול להשתנות בהתאם לגודל תפוחי האדמה. אני משתמש ב-2.5-3 שעות בגובה או 6-8 כמדריך ובודק אותם עם מזלג. ברגע שמתרככים, הם מוכנים ללכת. לאחר בישולם ניתן לצלות או לצלות אותם במשך כמה דקות אם אתה מעדיף עור פריך יותר!
עוד מתכוני תפוחי אדמה שתאהבו
5מחֲמֵשׁ עֶשׂרֵהביקורת קולותמתכון תפוחי אדמה אפויים בסיר חרס
זמן התכוננות3 דקות זמן בישול3 שעה (ות זמן כולל3 שעה (ות 3 דקות מנות6 מנות מְחַבֵּר הולי נילסון תפוחי אדמה 'אפויים' רכים עשויים ללא מאמץ בתנור האיטי!רכיבים
- ▢6 תפוחי אדמה אפויים מידה מדיום
- ▢אחד כַּף שמן זית
- ▢מלח ופלפל
הוראות
- שוטפים תפוחי אדמה ודוקרים כל אחד במזלג כמה פעמים.
- משפשפים בשמן זית ומתבלים במלח ופלפל.
- מניחים בתנור איטי (אין צורך במים) ומבשלים על חום גבוה 2 ½ - 3 שעות או נמוך 6-8 שעות או עד שהמזלג מתרכך.
- אם תרצו קליפה פריכה יותר, ניתן לצלות תפוחי אדמה בגריל או לצלות במשך כמה דקות לפני ההגשה!
- מגישים עם שמנת חמוצה, פיסות בייקון, עירית או התוספות האהובות עליכם!
הערות למתכונים
זמני הבישול ישתנו בהתאם לגודל תפוחי האדמה. ניתן להשאיר אותם חמים למשך כמה שעות לאחר סיום הבישול. מידע תזונתי מבוסס על תפוח אדמה רוסט בינוני בגודל בינוני, זה ישתנה בהתאם לגודל האמיתי.מידע תזונתי
קלוריות:188,פחמימות:38ז,חֶלְבּוֹן:4ז,שמן:שתייםז,נתרן:10מ'ג,אֶשׁלָגָן:888מ'ג,סִיב:שתייםז,סוכר:אחדז,ויטמין סי:12.1מ'ג,סִידָן:28מ'ג,בַּרזֶל:1.8מ'ג(המידע התזונתי שסופק הוא אומדן וישתנה בהתאם לשיטות הבישול ולמותגי המרכיבים שבהם נעשה שימוש.)
קוּרסתוספת
