אספרגוס בגריל הוא פינוק קיץ, מושלם לצד כל BBQ עוף , צלעות חזיר בגריל , או אפילו צלעות טלה בגריל ! המתכון הקל הזה מעלה את האספרגוס המסורתי בגריל על ידי הוספת מגע של גבינת פרמזן וסחיטת לימון טרי צלוי.
קל מספיק לארוחה יומיומית ומדהים מספיק כדי להדהים את האורחים שלך! 
אספרגוס רך בגריל
אספרגוס הוא בהחלט אחד הירקות האהובים עליי בכל הזמנים. זהו פינוק לקיץ וצלוי בצורה מושלמת עד פריך רך, מאודה עם מגע של חמאה (או אפילו ביצה חלמונית נוזלית מעל) וגורם לכל ארוחה להיראות קצת מפוארת!
אני מעריץ ענק של צליית ירקות בקיץ מ קישואים בגריל ל ירקות מעורבים בגריל ! אני אוהב את העובדה שאני לא צריך להדליק את התנור ואפילו יותר מזה, אני אוהב את הטעם שמקבלים מהצלייה די הרבה כל דבר !
הוסף טעם נוסף
אספרגוס כל כך טעים בפני עצמו עם רק מגע של מלח ופלפל! כשמניחים את האספרגוס על הגריל, אני גם פורסת לימון לשניים ומוסיפה גם אותו לגריל! זה מוסיף טעם מעט מעושן ללימון, אבל חשוב מכך, זה מרכך את החומציות.
התוצאות הן טעם לימון חריף להפליא שהוא רק מעט פחות חומצי... ההשלמה המושלמת לסחוט מעל האספרגוס הצלוי הזה. בזמן שאני צולה את אלה ישירות על רשת הברביקיו שלי, אתה בהחלט יכול להניח אותם על א מחבת גריל או מגש אם אתה מעדיף.
טיפים לבישול אספרגוס על הגריל
אספרגוס בגריל זה קל אבל הנה כמה מהטיפים האהובים עלי למתכון הזה:
- מתי קְנִיָה אספרגוס רוצה לבחור גבעולים ירוקים בהירים עם קצוות סגורים היטב.
- מתי הכנת אספרגוס , החזיקו את הקצה התחתון ביד אחת ואת אמצע הגבעול בקצה השני והורידו את התחתית. האספרגוס ישבר באופן טבעי היכן שהקטע העצי מתחיל בתחתית, השליכו את החלק התחתון.
- אספרגוס עבה יותר הוא קל יותר לצלות עד לפריכות מאספרגוס דק יותר אולם חניתות דקות יותר עדינות יותר.
- לקבל מעט פחם מבלי לבשל יתר על המידה את האספרגוס, חום בינוני-גבוה עדיף.
- ▢אחד צרור אספרגוס
- ▢שתיים כפות שמן זית
- ▢מלח ופלפל טרי גרוס לפי הטעם
- ▢אחד לימון חָצוּי
- ▢3-4 כפות גבינת פרמזן טרייה מגוררת
- מחממים גריל לגובה בינוני.
- שוטפים את האספרגוס ושוברים את הקצוות. לזרוק עם שמן זית ותבלינים.
- מניחים חצאי לימון (הצד החתוך כלפי מטה) ואספרגוס על הגריל 6-8 דקות הופכים לחצי הדרך.
- מוציאים את הלימון והאספרגוס מהגריל ומעלים מיד גבינת פרמזן. סוחטים לימון בגריל מעל ומגישים חם.
מכיוון שלוקח רק דקות הכנה, אני בדרך כלל מורידה את הסטייקים שלי למנוחה של כמה דקות ואז שמה את האספרגוס. גררו את גבינת הפרמז'ן ומוכנה לשימוש כדי שתוכלו לפזר אותה על האספרגוס ברגע שהיא יורדת מהגריל, זה נותן לה להימס מעט.
עוד תוספות בגריל
5מ7ביקורת קולותמתכון אספרגוס קל בגריל (עם פרמזן)
זמן התכוננות3 דקות זמן בישול8 דקות זמן כוללאחד עשר דקות מנות4 מנות מְחַבֵּר הולי נילסון אספרגוס בגריל פרמזן לימון הוא פינוק קיץ, מושלם לצד כל סטייק או מנת עוף על האש! המתכון הקל הזה מעלה אספרגוס בגריל מסורתי על ידי הוספת מגע של גבינת פרמזן וסחיטת לימון טרי צלוי... קל מספיק לארוחה יומיומית ומדהים מספיק כדי להדהים את האורחים שלך!רכיבים
הוראות
מידע תזונתי
קלוריות:86,פחמימות:שתייםז,חֶלְבּוֹן:אחדז,שמן:8ז,שומן רווי:אחדז,כולסטרול:3מ'ג,נתרן:58מ'ג,אֶשׁלָגָן:37מ'ג,ויטמין:65IU,ויטמין סי:14.5מ'ג,סִידָן:49מ'ג,בַּרזֶל:0.3מ'ג(המידע התזונתי שסופק הוא אומדן וישתנה בהתאם לשיטות הבישול ולמותגי המרכיבים שבהם נעשה שימוש.)
איך לגלות איזה גזע הכלב שליקוּרסתוספת
